Para el comercio minorista o la industria de la restauración, probablemente no hace falta decir que unrefrigerador comerciales una de las inversiones clave en equipos.es crucial mantenerlos limpios e higiénicos para ayudar a que su negocio tenga éxito.La limpieza o el mantenimiento de rutina no solo brindan un aspecto estético, sino que también ayudan a servir sus alimentos con seguridad y salud a sus clientes.Sin una limpieza regular para su refrigerador comercial, con el tiempo, puede llenarse de suciedad y polvo, lo que puede causar bacterias dañinas, desechos o moho que pueden estropear y dañar los alimentos almacenados en la unidad de refrigeración.Por lo que es necesario realizar un trabajo de limpieza semanal o mensual, según la capacidad de almacenamiento y la cantidad de alimentos que sirvas.Bcuanto hayel propósitos de la necesidad delimpioEn gsu refrigerador comercial regularmente.
¿Por qué debería limpiar su refrigerador comercial?
Prevenir el crecimiento de bacterias
Los alimentos almacenados en el refrigerador por mucho tiempo pueden generar fácilmente bacterias.Para la carne y las verduras frescas que están listas para servir a los clientes, cuanto más tiempo se almacenen en su refrigerador, más probable es que se echen a perder con bacterias que pueden causar serios peligros para la salud.Además del riesgo para la salud del cliente, otro impacto negativo es que su negocio adquirirá una mala reputación.Para prevenir el riesgo causado por las bacterias, asegúrese de retirar los alimentos que hayan pasado su fecha de caducidad y no se puedan servir.Además de esto, cocine los alimentos según el pedido del cliente, las sobras almacenadas en el refrigerador nunca se sirven a sus clientes.
Resiste el mal olor.
Con el uso prolongado de su refrigerador, el mal olor puede ser producido por los artículos almacenados en él, que incluyen alimentos caducados o algo contaminado por bacterias o moho, el mal olor puede ser causado por muchas cosas que se echan a perder en el refrigerador. .Esto no solo contamina los artículos almacenados y hace que no se puedan comer, sino que también puede tener riesgos para la salud de sus clientes y personal.Si surge un mal olor en su refrigerador, es necesario hacer una limpieza completa.
Siga las normas de salud y seguridad
La cocina comercial y la industria de procesamiento de productos deben cumplir con una serie de normas de salud y seguridad.Tenemos que mantener nuestro equipo higiénico y limpio que es básicamente requerido, el incumplimiento puede causar sanciones administrativas o suspensión de negocios, y puede tener un impacto negativo en su reputación en la industria.
Mantenga bajo el consumo de energía
Sin limpiezas periódicas, la escarcha y el hielo acumulados en el refrigerador agregarían carga a la unidad de evaporación, lo que provocaría un exceso de trabajo en la unidad y reduciría significativamente la eficiencia de su refrigerador y otros rendimientos.Si su refrigerador comercial no está funcionando en las condiciones óptimas, consumirá más energía por bajo rendimiento.Esto puede causar desperdicio de energía y una vida útil más corta.Si compra un refrigerador comercial con una función de descongelación automática, puede ayudarlo a ahorrar mucho esfuerzo en la limpieza de la escarcha y la capa gruesa de hielo.
Prolongue la vida útil de su refrigerador
Si el rendimiento de su refrigerador comienza a empeorar debido a la falta de limpieza, es una señal de que hay algunos problemas que surgen con su refrigerador.Esto puede causar una reparación pesada o un costo considerable, o debe comprar uno nuevo para reemplazarlo.Para extender la vida útil de su refrigerador, es necesario limpiarlo regularmente y mantener la temperatura en su refrigerador en el rango normal, y asegurarse de que funcione correctamente.
¿Con qué frecuencia debe limpiar su refrigerador?
Limpie el interior cada mes
Frigorífico con puerta de cristalycongelador con puerta de cristalson las mejores opciones para que exhibas tus productos y llames la atención de tus clientes, por lo que necesitas limpiar tu equipo una o dos veces al mes.El agua y el jabón son los limpiadores más adecuados para su refrigerador.Pero una cosa a tener en cuenta, sin embargo, no utilice productos químicos agresivos, que pueden dañar la superficie de su refrigerador.Para la mancha rebelde, puedes poner un poco de vinagre en el agua que es el disolvente ideal.Para limpiar el moho y los hongos, mezcle una cucharada de lejía con un litro de agua y use una toalla para limpiarlo.
Limpie la bobina del condensador cada 6 meses
Con el uso prolongado del refrigerador, el polvo y la suciedad acumulados en las bobinas del condensador reducirán la eficiencia y aumentarán el consumo de energía, por lo que es fundamental limpiar las bobinas con regularidad para proporcionar una condición de funcionamiento opcional para su unidad.Use la aspiradora para quitar la suciedad suelta y el polvo de las bobinas y luego use una toalla húmeda para limpiar el exceso en la superficie.
Limpie el serpentín del evaporador cada 6 meses
Para un rendimiento óptimo, sería mejor limpiar los serpentines del evaporador cada 6 meses, ya que el evaporador está acumulando escarcha y hielo debido al uso prolongado.Debe quitar el hielo y usar un detergente especializado para limpiar la superficie de las bobinas.
Limpie la línea de drenaje cada 6 meses
Limpiar las líneas de drenaje regularmente también es una forma importante de mantener su unidad de refrigeración en buenas condiciones, podemos realizar esto una vez cada 6 meses.Con el tiempo, el polvo y los escombros se acumulan en las líneas que deben bloquearse.Sería mejor llamar a un técnico de refrigeración profesional para ayudar a limpiar las líneas de su refrigerador.
Revise y limpie las juntas de la puerta cada 6 meses
Revise las juntas de la puerta cada 6 meses para ver si están agrietadas o endurecidas, las juntas no funcionarán bien y deben reemplazarse si envejecen.Limpie las juntas con jabón si están sucias.Mantener las juntas en buen estado puede ayudar en gran medida a que su refrigerador funcione con alta eficiencia y evitar un alto consumo de energía.
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Hora de publicación: 29-sep-2021 Vistas: