Para los negocios minoristas y de catering, como tiendas de conveniencia, supermercados, restaurantes y empresas de procesamiento de alimentos,refrigeradores comercialesincluirneveras con puerta de cristalycongeladores con puerta de vidrioque se utilizan ampliamente para ayudarlos a mantener sus alimentos y productos frescos y garantizar que no se dañen ni se echen a perder.por lo que un equipo que funcione correctamente y esté bien mantenido es fundamental para que el negocio funcione sin problemas y sea rentable.Los refrigeradores y congeladores comerciales que se usan correctamente pueden garantizar que funcionen en perfectas condiciones durante su vida útil.Sin un mantenimiento regular, su rendimiento empeoraría gradualmente y eventualmente haría que pagara facturas de electricidad más caras, no solo eso, sino que también haría que pagara mucho dinero para repararlo.Estos son algunos consejos útiles para mejorar la eficiencia y ahorrar energía en sus refrigeradores comerciales.
Inspeccionar antes de usar
Una vez que haya recibido su frigorífico, déjelo reposar y no conectarlo a la corriente al menos durante una hora antes de colocarlo en su sitio.Por lo tanto, puede tomarse un tiempo para verificar la integridad de la superficie de este refrigerador comercial.
Colocación y almacenamiento adecuados
Cuando coloque su refrigerador comercial en su lugar, asegúrese de que el área de colocación esté bien ventilada y que el piso esté nivelado.Por lo tanto, las puertas pueden cerrarse y abrirse correctamente, y el agua condensada normalmente puede drenarse de la unidad de evaporación.Antes de almacenar productos en el refrigerador, enfríe el aire interior a la temperatura adecuada, lo que puede ayudar a mantener las condiciones adecuadas para los artículos almacenados en el interior.Trate de distribuir uniformemente los artículos almacenados en cada sección, de modo que pueda asegurarse de que el aire circule correctamente para evitar que los alimentos se echen a perder y se dañen.Asegúrese de que los alimentos calientes se enfríen a la temperatura normal antes de colocarlos adentro, ya que los alimentos calientes calentarían la temperatura interior y causarían la acumulación de escarcha y hielo, la unidad de condensación necesita trabajar demasiado para bajar la temperatura al nivel adecuado .Para mantener las condiciones de almacenamiento óptimas, asegúrese de observar la visualización de la temperatura en la pantalla.
Asegúrese de tener una ventilación adecuada
Es fundamental ubicar su refrigerador comercial en un espacio bien ventilado para garantizar condiciones de funcionamiento óptimas.Como el equipo de refrigeración puede generar una cantidad considerable de calor, y cuando se encuentra en un área donde no está bien ventilada, eso puede hacer que su refrigerador funcione en exceso en condiciones inseguras con una temperatura excesivamente alta.Al colocar su equipo, asegúrese de no bloquear las ventilaciones y no coloque nada encima o delante del equipo.Sin una circulación de aire adecuada, la unidad de condensación trabajaría en exceso y provocaría un mayor consumo de energía y un menor rendimiento.Para un rendimiento lo más óptimo posible, trate de mantenerlo lo suficientemente despejado alrededor de su refrigerador para permitir disipar el calor excesivo.
Comprobar el sellado de la puerta
Para garantizar el rendimiento óptimo y el bajo consumo de energía, las puertas de los refrigeradores comerciales vienen con juntas de PVC para evitar fugas de aire interior para mantener estable la temperatura de almacenamiento, lo que puede garantizar una alta eficiencia y un bajo consumo de energía del equipo, además de prolongar su vida útil.Es necesario revisar y limpiar regularmente las juntas de la puerta y reemplazarlas si están agrietadas o endurecidas.Para limpiar las juntas, puede usar detergente y una toalla para limpiar el polvo y la suciedad hasta que estén totalmente secas antes de cerrar la puerta.
mantener la limpieza
La limpieza de rutina es una de las formas necesarias para mantener su refrigerador comercial.Además de usar detergente y agua para limpiar las paredes, las puertas y los estantes, también es importante eliminar el hielo acumulado en el gabinete, especialmente el hielo que está contaminado o mohoso, lo que mantendrá bacterias dañinas como listeria, salmonella.Estos no solo pueden causar que nadie compre sus productos, sino que también pueden generar problemas de seguridad y salud.Para evitar esto, asegúrese de limpiar periódicamente los serpentines del evaporador, las líneas de drenaje y los recipientes de agua.
Mantenimiento rutinario del evaporador
Asegúrese de revisar periódicamente el evaporador de su refrigerador comercial para mantenerlo limpio.Esta unidad incluye un orificio de drenaje y bandejas de goteo para drenar el agua condensada, su acumulación puede causar daños a las piezas y componentes.
Mantenga la unidad de condensación funcionando perfectamente
La unidad de condensación es donde el polvo se acumula con bastante rapidez, lo que puede hacer que el equipo trabaje demasiado para mantener la temperatura en condiciones óptimas de almacenamiento.Con el tiempo, puede reducir su eficiencia de rendimiento y vida útil, y también aumentar sus facturas de electricidad.Para mantener una unidad condensadora con un buen rendimiento, es fundamental limpiarla cada 3 meses.Asegúrese de desconectar el refrigerador de la corriente antes de limpiarlo.Al realizar este proceso, asegúrese de no dañar las piezas y otros componentes eléctricos.Para un mantenimiento más profundo, sería mejor llamar a un proveedor de servicios profesional.
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Hora de publicación: 22-sep-2021 Vistas: