Branchennachrichten
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Wie kann man den Kältemittelgehalt in gewerblichen Kühlschränken prüfen?
Freon ist ein wichtiger Katalysator für gewerbliche Kühlanlagen. Kühlt ein Kühlschrank, der längere Zeit in Betrieb war, nicht mehr richtig, liegt das meist an einem Freonmangel – in mindestens 80 % der Fälle ist dies die Ursache. Wie man das als Laie überprüfen kann, erfahren Sie in diesem Artikel…Mehr lesen -
Wie verwendet man Dosenkühler richtig?
Getränkekühler eignen sich für Einkaufszentren, Supermärkte und andere Orte zur Kühlung von Getränken. Auch viele Haushalte sind mit solchen Kühlgeräten ausgestattet. Ihr ansprechendes Design macht sie sehr beliebt, und sie sind in verschiedenen Größen erhältlich. Die Verwendung von Edelstahl verlängert die Lebensdauer.Mehr lesen -
Wie wird die Wärme in gewerblichen Eiscreme-Kühlschränken abgeleitet?
Die Kühltemperatur von gewerblichen Eiscreme-Vitrine liegt zwischen -18 und 25 Grad Celsius, wodurch beim Kühlen viel Wärme entsteht. Dies erfordert die Konstruktion von Lüftern, Lüftungsöffnungen usw. zur Wärmeabfuhr. Die technischen Anforderungen sind sehr hoch und müssen nicht nur den ästhetischen Ansprüchen genügen…Mehr lesen -
Was ist das Funktionsprinzip der Kondensatorkühlung in gewerblichen Gefrierschränken?
Gewerbliche Gefrierschränke können verschiedene Temperaturen einstellen, um Produkte mit unterschiedlichen Anforderungen zu lagern. Es gibt luftgekühlte und direktgekühlte Gefrierschränke auf dem Markt, die jeweils nach unterschiedlichen Kühlprinzipien arbeiten. 10 % der Nutzer kennen sich mit den Kühlprinzipien und der Reinigung nicht aus.Mehr lesen -
Wie man einen zweizonigen Weinschrank aus Edelstahl mit Drehflügeltüren auswählt
Weinkühlschränke mit Schwingtüren aus Edelstahl bieten deutliche Vorteile, sei es durch ihr kompaktes Design oder die präzise Temperaturregelung. Sie sind eine gute Wahl und erreichten 2024 einen Marktanteil von 60 %, wobei der südostasiatische Markt 70 % ausmachte. Der wichtigste Werkstoff für die Expansion ist Edelstahl.Mehr lesen -
Was sind die Merkmale von Kühlvitrinen mit Luftschleier?
Die Kühlvitrine mit Luftschleier (auch Luftschleiervitrine genannt) dient zur Aufbewahrung von Getränken und frischen Lebensmitteln. Sie ermöglicht die Temperaturregelung und besteht aus Komponenten wie Thermostaten und Verdampfern. Ihr Funktionsprinzip entspricht dem herkömmlicher Gefrierschränke. Was ist das Prinzip...?Mehr lesen -
Wie wählt man einen gewerblichen Getränkegefrierschrank aus?
Gewerbliche Getränkegefrierschränke erfordern je nach Einsatzort die Wahl zwischen einem vertikalen und einem horizontalen Modell. Horizontale Gefrierschränke werden häufiger in Lagerhallen eingesetzt, während vertikale Gefrierschränke vorwiegend in Supermärkten, Convenience-Stores, Hotels und ähnlichen Einrichtungen Verwendung finden. Wählen Sie einen passenden Getränkeschrank...Mehr lesen -
Wie lassen sich gewerbliche Brotauslagen individuell gestalten?
Die individuelle Anpassung von Brotauslagen für den gewerblichen Bereich erfordert eine detaillierte Bedarfsliste. Üblicherweise müssen Parameter wie Menge, Typ, Funktion und Größe angepasst werden, in der Praxis sind es oft noch mehr. Große Einkaufszentren benötigen beispielsweise eine große Anzahl individueller Brotauslagen.Mehr lesen -
Wie entwirft man einen gewerblichen Bierkühlschrank?
Die Entwicklung eines Bierkühlschranks ist ein komplexer Prozess, der Marktforschung, Machbarkeitsanalyse, Funktionsinventur, Konstruktionszeichnungen, Fertigung, Tests und weitere Aspekte umfasst. Um innovative Designs zu entwickeln, ist es notwendig, die Marktanforderungen zu analysieren. Beispielsweise durch Besuche in Bars und ...Mehr lesen -
Heizprinzip von gewerblichen Kuchenvitrinen und Ursachen für fehlende Heizung
Gewerbliche Kuchenvitrinen dienen nicht nur der Präsentation von Kuchen, sondern auch der Wärmespeicherung und -erwärmung. Dank eines intelligenten Temperaturregelungschips wird eine konstante Lagertemperatur unabhängig von der Umgebungstemperatur gewährleistet. In Einkaufszentren...Mehr lesen -
Welche Trends lassen sich in der Handelswirtschaft der Kälteindustrie beobachten?
Die globale Kühlindustrie wächst weiter. Ihr Marktwert übersteigt derzeit 115 Milliarden US-Dollar. Der Handel mit Kühlketten entwickelt sich rasant, und der Wettbewerb ist intensiv. Die Märkte im asiatisch-pazifischen Raum, in Nordamerika, Europa und im Nahen Osten wachsen weiterhin.Mehr lesen -
Wie kann man eine 120-Liter-Brotvitrine für den gewerblichen Gebrauch individuell gestalten?
Der Brotauslageschrank mit 120 Litern Fassungsvermögen zählt zu den kleineren Modellen. Eine individuelle Anpassung sollte unter Berücksichtigung der Marktsituation erfolgen. Verschiedene Aspekte wie Aussehen und Stromverbrauch spielen dabei eine entscheidende Rolle. Die Preise liegen zwischen 100 und 500 US-Dollar. Im Folgenden werden die einzelnen Modelle analysiert…Mehr lesen