Viele Menschen haben schon einmal den Begriff „Auftauen“ im Zusammenhang mit der Verwendung von … gehört.GewerbekühlschrankWenn Sie Ihren Kühlschrank oder Gefrierschrank schon länger benutzen, werden Sie mit der Zeit Frost und dicke Eisschichten im Inneren feststellen. Wird dieser Frost nicht umgehend entfernt, belastet das den Verdampfer und verringert die Kühlleistung. Die Innentemperaturen können sich ungünstig entwickeln und Ihre Lebensmittel im Gefrierschrank verderben. Außerdem verbraucht das Kühlsystem mehr Strom, wenn es unter Volllast arbeitet. Um die optimale Leistung und Zuverlässigkeit Ihres Kühlschranks zu gewährleisten, ist regelmäßiges Abtauen unerlässlich.
Frostbildung im Gefrierschrank entsteht hauptsächlich durch die Feuchtigkeit der warmen Luft, die in den Schrank strömt und mit der kalten Innenluft, den gelagerten Lebensmitteln und den Komponenten in Kontakt kommt. Der Wasserdampf gefriert sofort zu Frost, der sich mit der Zeit zu dicken Eisschichten ablagert. Durch Frost und Eis wird die Belüftung beeinträchtigt, die Temperaturverteilung ist ungleichmäßig, und zu hohe oder zu niedrige Temperaturen können Ihre Lebensmittel leicht verderben.
Gewerbliche Kühlschränke umfassenKühlschrank mit GlastürInsel-Gefrierschrank, Kuchenkühlvitrine, FeinkostkühlvitrineEiscreme-Auslage-GefrierschrankDa Kühlschränke täglich genutzt werden und die Türen häufig geöffnet und geschlossen werden, dringt warme Luft mit Feuchtigkeit von außen ein, die kondensiert und so Frost und Eisbildung verursacht. Um Kondensation zu minimieren, sollten Sie die Tür nicht zu lange offen lassen und sie nicht zu oft öffnen und schließen. Stellen Sie keine warmen Speisereste in den Kühlschrank, nachdem sie abgekühlt sind, da der Kontakt der warmen Speisen mit der Innentemperatur ebenfalls zu Kondensation führen kann. Wenn die Türdichtung nicht richtig abdichtet, dringt warme Luft von außen in den Kühlschrank ein, selbst bei geschlossener Tür. Reinigen Sie die Dichtung regelmäßig und prüfen Sie sie auf Risse oder Verhärtungen. Ersetzen Sie sie gegebenenfalls.
Beim Kauf von Kühlgeräten werden Sie feststellen, dass diese in der Regel mit automatischer und manueller Abtaufunktion erhältlich sind. Modelle mit automatischer Abtaufunktion erleichtern die Wartung und sorgen für einen effizienten Betrieb des Geräts. Gefrierschränke mit automatischer Abtaufunktion werden manchmal auch als No-Frost-Gefrierschränke bezeichnet. Daher gibt es sowohl Vor- als auch Nachteile bei Kühlschränken mit automatischer und manueller Abtaufunktion. Um Ihnen die Kaufentscheidung zu erleichtern, finden Sie hier einige Beschreibungen der Abtau-Systeme und ihrer Funktionsweise.
Automatisches Abtau-System
Die im Kühl- oder Gefrierschrank integrierte Abtauautomatik entfernt Frost automatisch und regelmäßig, um Eisbildung im Gerät zu verhindern. Sie verfügt über Heizelemente und einen Ventilator am Kompressor. Dieser schaltet sich regelmäßig ein, um die Temperatur zu erhöhen und so den entstandenen Frost und das Eis im Gerät zu schmelzen. Das Wasser läuft in einen Behälter auf dem Kompressor und verdunstet schließlich durch dessen Wärme.
Manuelles Abtau-System
Kühlschränke und Gefrierschränke ohne No-Frost-Funktion müssen manuell abgetaut werden. Das bedeutet mehr Aufwand. Zuerst müssen Sie alle Lebensmittel aus dem Gerät räumen und es dann ausschalten, damit der Frost und das Eis abtauen können. Bei der manuellen Abtauung müssen Sie diesen Vorgang regelmäßig wiederholen, da sich sonst eine immer dickere Eisschicht bildet, die die Leistung des Geräts beeinträchtigt.
Vor- und Nachteile der automatischen und manuellen Abtaufunktion
| Abtau-System | Vorteile | Nachteile |
| Automatische Abtaufunktion | Der größte Vorteil des automatischen Abtauverfahrens liegt in der einfachen und wartungsarmen Bedienung. Im Vergleich zu manuellen Abtauverfahren ist der Zeit- und Arbeitsaufwand für Abtauen und Reinigen deutlich geringer. Eine Wartung pro Jahr genügt. Da sich in den Staufächern kein Eis bildet, steht Ihnen außerdem mehr Platz für Ihre Lebensmittel zur Verfügung. | Da der Kühlschrank oder Gefrierschrank über eine automatische Abtaufunktion verfügt, entstehen höhere Anschaffungskosten. Außerdem steigen Ihre Stromkosten, da das Abtauverfahren Energie benötigt, um Frost und Eis im Inneren zu entfernen. Hinzu kommt, dass die automatische Abtaufunktion im Betrieb lauter ist. |
| Manuelles Abtauen | Kühlschränke und Gefrierschränke mit manueller Abtaufunktion sind in der Anschaffung günstiger, da sie ohne automatische Abtaufunktion weniger Strom verbrauchen. Da man sie manuell abtauen muss, sind sie aufgrund ihres geringen Stromverbrauchs nach wie vor beliebt. Zudem wird durch den Verzicht auf Heizelemente eine konstantere Temperatur gewährleistet. | Ohne die Heizelemente zum Schmelzen sammelt sich das Eis an und wird immer dicker. Sie müssen das Gerät ausschalten und warten, bis das Eis bei Raumtemperatur von selbst schmilzt. Das Abtauen Ihres Kühlschranks ist zeitaufwändiger und mühsamer. Entfernen Sie einen Teil des Eises mit einem Eiskratzer aus dem Gehäuse und wischen Sie das Schmelzwasser am Boden mit einem Tuch oder Schwamm auf. |
Obwohl automatische Abtauverfahren üblicherweise bei Kühlgeräten zum Einsatz kommen, sind manuelle Abtauverfahren weiterhin erhältlich. Daher empfiehlt es sich, beim Hersteller nachzufragen, welches Abtauverfahren für Ihr Gerät verfügbar ist. Je nach Bedarf können Sie zwischen den beiden Varianten wählen. Für einen einfacheren und wartungsärmeren Betrieb empfiehlt sich ein Modell mit automatischem Abtauverfahren, während ein Gerät mit manuellem Abtauverfahren Kosten und Energie spart.
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Veröffentlichungsdatum: 10.09.2021 Aufrufe: