Kaufberatung – Worauf Sie beim Kauf von Gewerbekühlschränken achten sollten

Mit der Entwicklung moderner Technologien wurden die Methoden zur Lebensmittellagerung verbessert und der Energieverbrauch immer weiter reduziert. Selbstverständlich ist der Kauf eines Kühlschranks nicht nur für den privaten Gebrauch notwendig.GewerbekühlschrankFür Einzelhändler und Gastronomiebetriebe ist es eines der wichtigsten Geräte für Lebensmittelgeschäfte, Restaurants, Cafés, Imbissstuben und Hotelküchen, um Lebensmittel und Getränke bei optimaler Temperatur zu lagern.

Bei der Auswahl des richtigen gewerblichen Kühlschranks für Ihr Geschäft oder Unternehmen gibt es verschiedene Arten von Kühlgeräten. Dabei sollten Sie einige Aspekte berücksichtigen, wie z. B. Ausführung, Abmessungen, Speicherkapazität, Material usw. Nachfolgend finden Sie einige Kaufberatungen als Orientierungshilfe.

 

Arten von Gewerbekühlschränken

Standkühlschrank

Standkühlschrank mit Glastüren zur Präsentation der gelagerten Lebensmittel. Die LED-Innenbeleuchtung sorgt für optimale Sichtbarkeit der Produkte. Ein Beleuchtungsfeld an der Oberseite ermöglicht die Präsentation von Werbematerialien.Kühlschrank mit Glastüreignet sich perfekt für Supermärkte oder Convenience-Stores zur Präsentation von Getränken und Snacks.

Thekenkühlschrank

A ThekenkühlschrankDieses Kühlregal ist für die Aufstellung auf der Theke konzipiert und eignet sich für geringe Lagerkapazitäten. Es verfügt über eine Glastür und LED-Innenbeleuchtung und dient als Vitrine zur Präsentation von Getränken und Speisen. Typische Anwendungsgebiete sind Kioske, Bars, Restaurants usw.

Bar-Kühlschrank

Bar-Kühlschrank ist eine Art vonGetränkekühlschrankEs passt auf und unter die Theke in einer Bar oder einem Club, ist für kleine Lagerkapazitäten von Bieren oder Getränken geeignet und kann dank einer Klarglastür und LED-Innenbeleuchtung den Kunden die Artikel mit kristallklarer Sichtbarkeit präsentieren, was den Ladenbesitzern hilft, Impulskäufe zu steigern.

Kühlschrank

Ein begehbarer Kühl- oder Gefrierschrank ist die optimale Kühllösung für Großküchen und andere Gastronomiebetriebe mit hohem Lagerbedarf und starker Beanspruchung. Er ist speziell für den bequemen Zugriff im Stehen konzipiert und zeichnet sich durch Langlebigkeit und einfache Bedienung im täglichen Gebrauch aus.

Unterbaukühlschrank

Der Unterbaukühlschrank ist ideal für Restaurants mit wenig Platz. Er kann entweder unter der vorhandenen Theke oder Arbeitsfläche platziert oder als freistehendes Gerät verwendet werden. Dieser Kühlschranktyp eignet sich zum Kühlen kleinerer Lebensmittel.

Türart und Material

Schwingtüren

Schwingtüren, auch bekannt als Drehtüren, lassen sich vollständig öffnen, um das Verstauen und Herausnehmen zu erleichtern. Achten Sie darauf, ob Sie genügend Platz zum Bedienen haben, wenn die Türen geöffnet sind.

Schiebetüren

Schiebetüren müssen aus zwei oder mehr Teilen bestehen, die sich nicht vollständig öffnen lassen. Sie eignen sich perfekt für Geschäftsräume mit wenig oder begrenztem Platzangebot, da sie im geöffneten Zustand den Durchgang vor dem Kühlschrank nicht behindern.

Massivtüren

Ein Kühlschrank mit geschlossenen Türen kann die gelagerten Waren Ihren Kunden nicht präsentieren, ist aber energieeffizienter, da die Türen eine bessere Wärmedämmung als Glastüren aufweisen und zudem leichter zu reinigen sind.

Glastüren

Kühlschränke mit Glastüren ermöglichen es den Kunden, den gelagerten Inhalt auch bei geschlossenen Türen zu sehen. Sie eignen sich perfekt zur Warenpräsentation und ziehen die Blicke der Kunden auf sich, bieten aber keine so gute Wärmedämmung wie geschlossene Türen.

 

Abmessungen und Speicherkapazität

Bei der Anschaffung eines Gewerbekühlschranks ist die Wahl der richtigen Größe und Kapazität entscheidend. Es stehen Ihnen verschiedene Optionen zur Verfügung, darunter ein-, zwei-, drei- und mehrteilige Modelle.

Kühlschränke mit einem Abteil

Die Breite variiert zwischen 20 und 30 Zoll, und das Nutzvolumen reicht von 20 bis 30 Kubikfuß. Die meisten einteiligen Kühlschränke sind mit einer oder zwei Türen (Schwing- oder Schiebetür) erhältlich.

Kühlschränke mit zwei Abteilen

Die Breite variiert zwischen 40 und 60 Zoll, und das Nutzvolumen reicht von 30 bis 50 Kubikfuß. Diese Kühlschranktypen verfügen üblicherweise über eine Zwei-Temperatur-Funktion. Die meisten zweigeteilten Modelle sind mit zwei oder vier Türen (Schwing- oder Schiebetüren) erhältlich.

Dreiteilige Kühlschränke

Die Breite beträgt mindestens 70 Zoll, und das Nutzvolumen reicht von 50 bis 70 Kubikfuß. Diese Kühlschranktypen verfügen in der Regel über unterschiedliche Temperaturzonen für jedes Fach. Die meisten dreigeteilten Modelle sind mit drei oder sechs Türen (Schwing- oder Schiebetüren) ausgestattet.

Bei der Auswahl des passenden Kühlschranks für Ihre Bedürfnisse sollten Sie bedenken, wie viele Lebensmittel Sie üblicherweise lagern müssen. Auch der Aufstellungsort spielt eine wichtige Rolle: Wo genau in Ihren Geschäfts- oder Arbeitsbereichen soll der Kühlschrank stehen, und ist dort ausreichend Platz vorhanden?

 

Standort der Kühleinheit

Eingebautes Kühlgerät

Die meisten gewerblichen Kühlschränke verfügen über eine eingebaute Kühleinheit, d. h. die Verflüssigungs- und Verdampfungseinheiten befinden sich im Gehäuse. Sie können oben, unten oder auch an der Rück- oder Seitenwand des Geräts angebracht sein.

• Die Top-Position ist ideal für kühle und trockene Bereiche, da sie effizienter arbeitet, weil keine Wärme in den Kühlbereich gelangt.
• Die Platzierung unten ist ideal für Anwendungen in warmen Räumen wie Küchen und Kochbereichen, da man die Lebensmittel auf der griffbereiten Ebene lagern kann und sie leichter zugänglich und reinigungsfreundlicher sind.

Fernkühlgerät

In manchen Kühlanwendungen ist ein externes Kühlaggregat vorteilhafter, insbesondere in Supermärkten oder Küchen mit niedrigen Decken oder begrenztem Platz. Mit dieser Art von Kühlgeräten in Ihren Geschäftsräumen bleiben Wärme und Lärm, die von den Kühlsystemen erzeugt werden, vom Service- und Arbeitsbereich fern. Der Nachteil besteht jedoch darin, dass der Gewerbekühlschrank mit externem Aggregat weniger effizient arbeitet und mehr Energie verbraucht, da das Hauptgerät nicht ausreichend kalte Luft vom externen Kühlaggregat ansaugen kann.

 

Stromversorgung und Energieverbrauch

Stellen Sie sicher, dass in Ihrem Geschäft oder Betriebsbereich die notwendige Stromversorgung für Ihren Gewerbekühlschrank vorhanden ist. Installieren Sie ihn fachgerecht, um einen effizienten Betrieb zu gewährleisten und Leckagen sowie andere elektrische Unfälle zu vermeiden. Achten Sie auf einen geeigneten Aufstellungsort an einer isolierten Wand und bringen Sie zusätzliche Wärmedämmung unter dem Gerät an. Wählen Sie einen Kühlschrank mit LED-Beleuchtung und guter Isolierung.

 

Platz in Ihrem Geschäftsbereich

Stellen Sie sicher, dass in Ihren Geschäftsräumen ausreichend Platz für die Aufstellung des Kühlgeräts vorhanden ist. Berücksichtigen Sie den Raum um den Kühlschrank herum und achten Sie darauf, dass beim Öffnen der Türen keine Hindernisse im Weg sind. Sorgen Sie außerdem für ausreichend Belüftung. Messen Sie Flure und Eingangstüren aus, um sicherzustellen, dass der Transport nicht behindert wird. Vermeiden Sie die Aufstellung des Kühlschranks in überhitzten oder feuchten Bereichen und halten Sie ihn von feuchtigkeitserzeugenden und wärmeabgebenden Geräten fern.