For detailbranchen eller restaurationsbranchen er det nok en selvfølge, at enkommercielt køleskaber en af de vigtigste udstyrsinvesteringer.det er afgørende at holde dem rene og hygiejne for at hjælpe med at presse din virksomhed til at få succes.Ikke alene giver rutinemæssig rengøring eller vedligeholdelse et æstetisk udseende, men det hjælper også med at servere dine fødevarer med sikkerhed og sundhed til dine kunder.Uden regelmæssig rengøring af dit kommercielle køleskab kan det over tid blive fyldt med snavs og støv, hvilket kan forårsage skadelige bakterier, snavs eller skimmelsvamp, der kan ødelægge og beskadige de fødevarer, der er opbevaret i køleenheden.Så et ugentligt eller månedligt rengøringsarbejde er nødvendigt at udføre, alt efter lagerkapaciteten og mængden af mad, du serverer.Bnedenunder er derFormålets af nødvendigheden afreningdit kommercielle køleskab med jævne mellemrum.
Hvorfor skal du rense dit kommercielle køleskab?
Forhindre vækst af bakterier
Mad opbevaret i køleskabet for længe kan nemt avle bakterier.For det friske kød og de grøntsager, der er klar til at servere for kunderne, jo længere tid de opbevares i dit køleskab, jo større er sandsynligheden for, at det bliver forkælet med bakterier, der kan forårsage alvorlige sundhedsrisici.Ud over risikoen for kundens helbred er en anden negativ påvirkning, at din virksomhed får et dårligt ry.For at forhindre risikoen forårsaget af bakterier, skal du sørge for at fjerne den mad, der er udløbet og ikke kan serveres.Udover dette skal du lave mad efter kundens bestilling. Rester opbevaret i køleskabet serveres aldrig til dine kunder.
Modstå dårlig lugt
Ved langvarig brug af dit køleskab kan den dårlige lugt være produceret af de ting, der er opbevaret i det, som omfatter udløbet mad eller noget, der er forurenet af bakterier eller skimmelsvamp, dårlig lugt kan være forårsaget af mange ting, der er fordærvet i køleskabet .Dette forurener ikke kun de lagrede varer og gør dem uspiselige, men det kan også have sundhedsfarer for dine kunder og personale.Hvis en dårlig lugt kommer op i dit køleskab, er det nødvendigt at gøre en fuldstændig rengøring.
Følg sundheds- og sikkerhedsbestemmelserne
Storkøkken- og produktforarbejdningsindustrien skal overholde en række sundheds- og sikkerhedsbestemmelser.Vi er nødt til at holde vores udstyr hygiejnisk og rent, hvilket grundlæggende er påkrævet, manglende overholdelse kan forårsage administrative sanktioner eller suspendering af forretningen, og du kan have en negativ indvirkning på dit omdømme i branchen.
Hold strømforbruget lavt
Uden regelmæssige rengøringer ville frosten og isen, der er opbygget i køleskabet, øge byrden på fordampningsenheden, hvilket vil medføre, at enheden bliver overbelastet og væsentligt sænke dit køleskabs effektivitet og andre ydeevner.Hvis dit kommercielle køleskab ikke fungerer i den optimale tilstand, vil det forbruge mere strøm for lav ydeevne.Dette kan forårsage spild af energi og kortere brugbar levetid.Hvis du køber et kommercielt køleskab med en automatisk afrimningsfunktion, kan det hjælpe dig med at spare mange kræfter på at rense frosten og det tykke islag.
Forlæng dit køleskabs brugbare levetid
Hvis dit køleskabs ydeevne begynder at blive dårligere på grund af manglende rengøring, er det et tegn på, at der er nogle problemer, som dukker op med dit køleskab.Dette kan forårsage tung reparation eller betydelige omkostninger, eller du skal købe en ny for at erstatte den.For at forlænge dit køleskabs brugbare levetid, er det nødvendigt at rengøre det regelmæssigt og holde det tempereret i dit køleskab inden for det normale område og sikre, at det fungerer korrekt.
Hvor ofte skal du rense dit køleskab?
Rengør interiøret hver måned
Køleskab i glasdørogglasdør fryserer de bedste muligheder for dig at vise dine produkter for at fange dine kunders øjne, så du skal rense dit udstyr en eller to gange om måneden.Sæbe og vand er det mest velegnede rengøringsmiddel til dit køleskab.Men én ting at huske på, dog ikke brug skrappe kemikalier, som kan beskadige overfladen på dit køleskab.Til genstridige pletter kan du putte noget eddike i vandet, som er det ideelle opløsningsmiddel.For at rense mug og meldug skal du blande en ske blegemiddel med en liter vand sammen og bruge et håndklæde til at tørre det væk.
Rengør kondensatorspolen hver 6. måned
Ved længere tids brug af køleskabet vil støvet og snavset, der er opbygget på kondensatorspolerne, sænke effektiviteten og øge strømforbruget, så det er afgørende at rengøre spolerne regelmæssigt for at give din enhed en valgfri arbejdstilstand.Brug støvsugeren til at fjerne det løse snavs og støv fra spolerne, og brug derefter et vådt håndklæde til at tørre det overskydende af overfladen af.
Rengør fordamper-spolen hver 6. måned
For optimal ydeevne vil det være bedre at rense fordamperspolerne hver 6. måned, da fordamperen akkumulerer frost og is på grund af længere tids brug.Du skal fjerne isen og bruge et specialiseret rengøringsmiddel til at rense overfladen af spolerne.
Rengør afløbsledningen hver 6. måned
Rengøring af afløbsledningerne regelmæssigt er også en vigtig måde at holde dit køleanlæg i god stand, det kan vi udføre en gang hver 6. måned.Over tid samler der sig støv og snavs i de ledninger, der skal blokeres.Det ville være bedre at ringe til en professionel køletekniker for at hjælpe med at rydde linjerne i dit køleskab.
Tjek og rengør dørpakningerne hver 6. måned
Tjek dørpakningerne hver 6. måned for at se, om den er revnet eller hærdet, pakningerne vil ikke fungere godt og skal udskiftes, hvis de er ælde.Rengør pakningerne med sæbe, hvis de er snavset.At holde pakningerne i god stand kan i høj grad hjælpe dit køleskab til at præstere med høj effektivitet og undgå højt strømforbrug.
Læs andre indlæg
Nogle nyttige DIY-vedligeholdelsestips til kommercielt køleskab
Kommercielle køleskabe og frysere er de missionskritiske apparater til en købmand, restaurant, kaffebar osv., der inkluderer glasudstilling ...
Sådan vælger du det rigtige drikke- og drikkekøleskab til...
Når du planlægger at drive en dagligvarebutik eller cateringvirksomhed, vil der være et spørgsmål, du kan stille: hvordan vælger du den rigtige ...
Almindelig anvendte metoder til at holde frisk i køleskabe
Køleskabe (frysere) er vigtigt køleudstyr til dagligvarebutikker, supermarkeder og landmandsmarkeder, som tilbyder ...
Vores produkter
Tilpasning og branding
Nenwell giver dig special- og brandingløsninger til at lave de perfekte køleskabe til forskellige kommercielle applikationer og krav.
Indlægstid: 29. september 2021 Visninger: