Pro maloobchod nebo catering je pravděpodobně samozřejmé, že akomerční ledniceje jednou z klíčových investic do vybavení.je důležité udržovat je v čistotě a hygieně, aby vaše podnikání bylo úspěšné.Nejenže běžné čištění nebo údržba poskytuje estetický vzhled, ale také pomáhá vašim zákazníkům podávat vaše potraviny bezpečně a zdravotně.Bez pravidelného čištění vaší komerční chladničky může být časem zanesena špínou a prachem, což může způsobit škodlivé bakterie, nečistoty nebo plísně, které mohou zkazit a poškodit potraviny uložené v chladicí jednotce.Je tedy nutné provádět týdenní nebo měsíční úklid v závislosti na skladovací kapacitě a množství podávaného jídla.Bníže tam jsouúčels o nutnostičistýIngvaší komerční lednici pravidelně.
Proč byste měli čistit vaši komerční ledničku?
Zabránit růstu bakterií
Potraviny skladované v lednici příliš dlouho mohou snadno množit bakterie.U čerstvého masa a zeleniny, které jsou připraveny sloužit zákazníkům, platí, že čím déle jsou ve vaší chladničce skladovány, tím je pravděpodobnější, že se zkazí bakteriemi, které mohou způsobit vážná zdravotní rizika.Kromě rizika pro zdraví zákazníka je dalším negativním dopadem to, že váš podnik získá špatnou pověst.Abyste předešli riziku způsobenému bakteriemi, ujistěte se, že jste vyjmuli potraviny, které již prošly expirací a nelze je podávat.Kromě toho uvařte jídlo podle objednávky zákazníka, zbytky uložené v lednici se nikdy nedoručí vašim zákazníkům.
Odolejte špatnému zápachu
Při dlouhodobém používání vaší chladničky může být nepříjemný zápach produkován předměty v ní uloženými, mezi které patří potraviny s prošlou dobou použitelnosti nebo něco, co je kontaminováno bakteriemi nebo plísněmi, nepříjemný zápach může být způsoben mnoha věcmi, které jsou v lednici zkažené. .Nejen, že to kontaminuje uskladněné položky a způsobí jejich nepoživatelnost, ale může to také ohrozit zdraví vašich zákazníků a zaměstnanců.Pokud se ve vaší chladničce objeví nepříjemný zápach, je nutné provést kompletní vyčištění.
Dodržujte zdravotní a bezpečnostní předpisy
Komerční kuchyně a průmysl zpracování produktů musí splňovat řadu zdravotních a bezpečnostních předpisů.Naše zařízení musíme udržovat hygienické a čisté, což je v zásadě vyžadováno, nedodržení může způsobit administrativní sankce nebo pozastavení podnikání a můžete mít negativní dopad na vaši pověst v oboru.
Udržujte nízkou spotřebu energie
Bez pravidelného čištění by námraza a led nahromaděný v chladničce přidal zátěž na odpařovací jednotku, což by způsobilo přetížení jednotky a výrazně by snížilo účinnost a další výkon vaší chladničky.Pokud vaše komerční chladnička nefunguje v optimálním stavu, bude spotřebovávat více energie při nízkém výkonu.To může způsobit plýtvání energií a kratší životnost.Pokud si zakoupíte komerční chladničku s funkcí automatického odmrazování, může vám to pomoci ušetřit spoustu námahy při čištění námrazy a silné vrstvy ledu.
Prodlužte životnost vaší chladničky
Pokud se výkon vaší chladničky začne zhoršovat kvůli nedostatečnému čištění, je to známkou toho, že se s vaší lednicí vyskytly nějaké problémy.To může způsobit náročnou opravu nebo značné náklady, nebo budete muset koupit nový, abyste jej nahradili.Chcete-li prodloužit životnost vaší chladničky, je nutné ji pravidelně čistit a udržovat teplotu v chladničce v normálním rozsahu a zajistit její správnou funkci.
Jak často byste měli čistit chladničku?
Čistěte interiér každý měsíc
Skleněné dveře ledniceamrazák se skleněnými dveřmijsou pro vás nejlepší možnosti, jak vystavit své produkty, aby upoutaly zraky vašich zákazníků, takže musíte své vybavení vyčistit jednou nebo dvakrát měsíčně.Mýdlo a voda jsou nejvhodnější čisticí prostředek pro vaši ledničku.Na jednu věc si však pamatujte, nepoužívejte agresivní chemikálie, které mohou poškodit povrch vaší lednice.Na odolné skvrny můžete do vody přidat trochu octa, což je ideální rozpouštědlo.K čištění plísní a plísní smíchejte lžíci bělidla s litrem vody a setřete je ručníkem.
Čistěte cívku kondenzátoru každých 6 měsíců
Při dlouhodobém používání chladničky prach a nečistoty nahromaděné na spirálách kondenzátoru sníží účinnost a zvýší spotřebu energie, takže je důležité pravidelně čistit spirály, aby byla zajištěna volitelná funkce vaší jednotky.Použijte vysavač k odstranění uvolněných nečistot a prachu z cívek a poté použijte mokrý ručník k setření přebytku na povrchu.
Čistěte spirálu výparníku každých 6 měsíců
Pro optimální výkon by bylo lepší čistit spirály výparníku každých 6 měsíců, protože na výparníku se v důsledku dlouhodobého používání hromadí námraza a led.Musíte odstranit led a použít specializovaný čisticí prostředek k čištění povrchu cívek.
Vyčistěte odtokové potrubí každých 6 měsíců
Pravidelné čištění odtokových potrubí je také důležitým způsobem, jak udržet vaši chladicí jednotku v dobrém stavu, můžeme to provést jednou za 6 měsíců.Postupem času se v potrubích, která mají být zablokována, hromadí prach a nečistoty.Bylo by lepší zavolat profesionálního chladicího technika, který vám pomůže vyčistit potrubí vaší chladničky.
Kontrolujte a čistěte těsnění dveří každých 6 měsíců
Zkontrolujte těsnění dveří každých 6 měsíců, abyste zjistili, zda nejsou prasklá nebo ztvrdlá, těsnění nebudou fungovat dobře a je třeba je vyměnit, pokud stárne.Očistěte těsnění mýdlem, pokud je znečištěné.Udržování těsnění v dobrém stavu může výrazně pomoci vaší chladničce fungovat s vysokou účinností a vyhnout se vysoké spotřebě energie.
Přečtěte si další příspěvky
Několik užitečných tipů pro údržbu komerčních lednic pro vlastní potřebu
Komerční chladničky a mrazničky jsou kritická zařízení pro obchod s potravinami, restauraci, kavárnu atd., která zahrnují skleněné vitríny...
Jak vybrat správnou chladničku na nápoje a nápoje pro...
Když plánujete provozovat obchod se smíšeným zbožím nebo cateringovou firmu, můžete si položit otázku: jak si vybrat tu správnou...
Běžně používané metody udržování čerstvosti v chladničkách
Chladničky (mrazničky) jsou základním chladicím zařízením pro obchody se smíšeným zbožím, supermarkety a farmářské trhy, které poskytují ...
Naše výrobky
Přizpůsobení a branding
Nenwell vám poskytuje zákaznická a značková řešení pro výrobu dokonalých chladniček pro různé komerční aplikace a požadavky.
Čas odeslání: 29. září 2021 Zobrazení: