Què és el Lokum turc o la delícia turca?
El Lokum turc, o delícia turca, és un postre turc que es basa en una barreja de midó i sucre acolorida amb colorant alimentari. Aquest postre també és molt popular als països dels Balcans com Bulgària, Sèrbia, Bòsnia, Grècia, Romania i països de l'Orient Mitjà com Síria, Tunísia, Aràbia Saudita i Egipte.
Les varietats de Lokum inclouen festucs, dàtils picats, avellanes o nous. Les postres turques es poden aromatitzar amb aigua de roses, aigua de flor de taronger o llimona.
Les delícia turca es presenten en petits daus que s'empolvoregen amb cremor tàrtar (o sucre de rebosteria) per evitar que s'enganxin entre si.
A Turquia, és costum servir un lokum juntament amb cafè turc.
Els armaris secs amb front transparent de Nenwell són adequats per exhibir i conservar lokums. Les vitrines de vidre típiques de Nenwell són el modelNW-XCW120L/160L, modelNW-CVF90/120/150/180/210, i modelNW-RT78L-8.
La diferència entre el refredament estàtic i el sistema de refredament dinàmic
En comparació amb el sistema de refrigeració estàtic, el sistema de refrigeració dinàmic és millor per fer circular contínuament l'aire fred dins del compartiment de refrigeració...
Principi de funcionament d'un sistema de refrigeració: com funciona?
Els refrigeradors s'utilitzen àmpliament per a aplicacions residencials i comercials per ajudar a emmagatzemar i mantenir els aliments frescos durant més temps i evitar el seu deteriorament...
7 maneres de treure el gel d'un congelador congelat (l'últim mètode és inesperat)
Solucions per treure el gel d'un congelador congelat, incloent-hi la neteja del forat de drenatge, el canvi de la junta de la porta, l'extracció manual del gel...
Productes i solucions per a neveres i congeladors
Neveres de porta de vidre d'estil retro per a la promoció de begudes i cervesa
Les neveres amb portes de vidre us poden aportar alguna cosa una mica diferent, ja que estan dissenyades amb un aspecte estètic i inspirades en la tendència retro...
Neveres de marca personalitzades per a la promoció de cervesa Budweiser
Budweiser és una famosa marca de cervesa americana, fundada per primera vegada el 1876 per Anheuser-Busch. Avui dia, Budweiser té un negoci amb una important...
Solucions personalitzades i de marca per a neveres i congeladors
Nenwell té una àmplia experiència en la personalització i la creació de marques per a una varietat de neveres i congeladors impressionants i funcionals per a diferents empreses...
Data de publicació: 23 de novembre de 2022 Visualitzacions: