Za maloprodaju ili ugostiteljstvo, vjerovatno se podrazumijeva da akomercijalni frižiderje jedna od ključnih investicija u opremu.ključno je održavati ih čistima i higijenom kako biste pomogli da vaše poslovanje bude uspješno.Ne samo da rutinsko čišćenje ili održavanje pruža estetski izgled, već i pomaže da vaša hrana bude bezbedna i zdrava za vaše klijente.Bez redovnog čišćenja vašeg komercijalnog frižidera, s vremenom se može napuniti prljavštinom i prašinom, što može uzrokovati štetne bakterije, ostatke ili plijesan koji mogu pokvariti i oštetiti hranu pohranjenu u rashladnoj jedinici.Dakle, potrebno je izvršiti sedmični ili mjesečni rad čišćenja, ovisno o kapacitetu skladištenja i količini hrane koju servirate.Below there aresvrhas o neophodnostičistingvaš komercijalni frižider na redovnoj osnovi.
Zašto biste trebali očistiti svoj komercijalni frižider?
Sprečiti rast bakterija
Hrana koja se predugo čuva u frižideru može lako razmnožiti bakterije.Za svježe meso i povrće koje je spremno za posluživanje kupcima, što se duže čuvaju u vašem hladnjaku, veća je vjerovatnoća da će se pokvariti bakterijama koje mogu uzrokovati ozbiljne opasnosti po zdravlje.Pored rizika po zdravlje kupaca, još jedan negativan uticaj je da će vaše poslovanje steći lošu reputaciju.Kako biste spriječili rizik uzrokovan bakterijama, obavezno uklonite hranu kojoj je istekao rok trajanja i koja se ne može poslužiti.Osim toga, kuvajte hranu po narudžbini kupca, ostaci pohranjeni u frižideru se nikada ne serviraju vašim mušterijama.
Oduprite se neprijatnim mirisima
Uz dugotrajnu upotrebu vašeg frižidera, neprijatan miris mogu proizvesti stvari pohranjene u njemu, uključujući hranu kojoj je istekao rok trajanja ili nešto što je kontaminirano bakterijama ili plijesni, neugodan miris može biti uzrokovan mnogim stvarima koje su pokvarene u frižideru .Ovo ne samo da kontaminira uskladištene predmete i čini ih neupotrebljivim, već može predstavljati i zdravstvene opasnosti za vaše klijente i osoblje.Ako se u vašem frižideru pojavi neprijatan miris, potrebno je da ga potpuno očistite.
Pridržavajte se zdravstvenih i sigurnosnih propisa
Komercijalna kuhinja i industrija za preradu proizvoda moraju biti u skladu s gomilom zdravstvenih i sigurnosnih propisa.Moramo održavati našu opremu higijenskom i čistom što je u osnovi potrebno, neusklađenost može uzrokovati administrativne kazne ili obustavu poslovanja, a vi možete negativno utjecati na svoju reputaciju u industriji.
Održavajte nisku potrošnju energije
Bez redovnog čišćenja, mraz i led nakupljeni u frižideru bi dodatno opteretili jedinicu za isparavanje, što će uzrokovati preopterećenost jedinice i značajno smanjiti efikasnost vašeg frižidera i druge performanse.Ako vaš komercijalni frižider ne radi u optimalnom stanju, on će trošiti više energije za niske performanse.To može uzrokovati gubitak energije i kraći vijek trajanja.Ako kupite komercijalni hladnjak s funkcijom automatskog odmrzavanja, to vam može pomoći da uštedite mnogo truda na čišćenju inja i debelog sloja leda.
Produžite životni vijek svog frižidera
Ako performanse vašeg frižidera počnu da se pogoršavaju zbog nedostatka čišćenja, to je znak da postoje neki problemi koji se javljaju sa vašim frižiderom.To može uzrokovati teške popravke ili značajne troškove, ili ćete morati kupiti novi da biste ga zamijenili.Kako biste produžili vijek trajanja vašeg frižidera, potrebno ga je redovno čistiti i održavati temperaturu u vašem frižideru u normalnom rasponu, te osigurati da ispravno radi.
Koliko često treba da čistite frižider?
Očistite unutrašnjost svakog mjeseca
Frižider sa staklenim vratimaizamrzivač sa staklenim vratimasu najbolje opcije za vas da izložite svoje proizvode kako biste privukli poglede vaših kupaca, tako da morate čistiti svoju opremu jednom ili dva puta mjesečno.Sapun i voda su najprikladnije sredstvo za čišćenje vašeg frižidera.Ali jednu stvar koju treba imati na umu, međutim, nemojte koristiti jake kemikalije, koje mogu oštetiti površinu vašeg hladnjaka.Za tvrdokorne mrlje možete staviti malo sirćeta u vodu koja je idealan rastvarač.Da biste očistili plijesan i plijesan, pomiješajte kašiku izbjeljivača s litrom vode i ručnikom ga obrišite.
Očistite zavojnicu kondenzatora svakih 6 mjeseci
Uz dugotrajnu upotrebu hladnjaka, prašina i prljavština nakupljena na zavojnicama kondenzatora će smanjiti efikasnost i povećati potrošnju energije, tako da je ključno redovno čistiti zavojnice kako biste osigurali opcioni radni uvjet za vašu jedinicu.Usisivačem uklonite prljavštinu i prašinu sa zavojnica, a zatim mokrim ručnikom obrišite višak na površini.
Očistite zavojnicu isparivača svakih 6 mjeseci
Za optimalne performanse bilo bi bolje očistiti spirale isparivača svakih 6 mjeseci, jer se na isparivaču nakuplja mraz i led zbog duže upotrebe.Morate ukloniti led i koristiti specijalizirani deterdžent za čišćenje površine zavojnica.
Očistite odvodnu liniju svakih 6 mjeseci
Redovno čišćenje odvodnih vodova je takođe važan način da svoju rashladnu jedinicu održite u dobrom stanju, to možemo obaviti jednom svakih 6 mjeseci.Vremenom se prašina i krhotine nakupljaju u vodovima koje treba blokirati.Bilo bi bolje da pozovete profesionalnog tehničara za hlađenje da vam pomogne u čišćenju linija vašeg frižidera.
Provjerite i očistite zaptivke na vratima svakih 6 mjeseci
Provjeravajte zaptivke na vratima svakih 6 mjeseci da vidite da li su napuknute ili očvrsnule, zaptivke neće raditi dobro i treba ih zamijeniti ako stare.Očistite zaptivke sapunom ako su prljave.Održavanje zaptivki u dobrom stanju može uvelike pomoći vašem hladnjaku da radi s visokom efikasnošću i izbjegava veliku potrošnju energije.
Pročitajte ostale postove
Nekoliko korisnih savjeta za održavanje komercijalnog hladnjaka
Komercijalni hladnjaci i zamrzivači su uređaji od ključne važnosti za trgovinu, restoran, kafić, itd. koji uključuju stakleni izlog...
Kako odabrati pravi frižider za piće i napitke za...
Kada planirate da vodite trgovinu ili ugostiteljski posao, možda ćete postaviti pitanje: kako odabrati pravi ...
Često korištene metode čuvanja svježine u frižiderima
Frižideri (zamrzivači) su neophodna rashladna oprema za prodavnice, supermarkete i farmerske pijace, koji pružaju ...
Naši proizvodi
Prilagođavanje i brendiranje
Nenwell vam nudi prilagođena rješenja i rješenja za brendiranje kako biste napravili savršene hladnjake za različite komercijalne primjene i zahtjeve.
Vrijeme objave: Sep-29-2021 Pregledi: