Ticarət soyuducuları bir çox pərakəndə mağaza və restoranların əsas məişət texnikası və alətləridir, adətən satılan müxtəlif saxlanan məhsullar üçün siz müxtəlif növ avadanlıqlar əldə edə bilərsiniz.içki ekran soyuducu, ət vitrin soyuducu, şarküteri vitrin soyuducu,tort ekran soyuducu, dondurma ekran dondurucu, və sair.Ərzaq və içkilərin əksəriyyətinin müştərilərə təqdim edilməzdən əvvəl soyuducularda saxlanması və təzə saxlanması lazımdır ki, qapıları dəfələrlə açılıb-bağlanır, məhsullara daim daxil olmaq, nəmlə xaricə havanın daxil olmasını təmin edərdi. daha sonra uzun müddət məhsul və xidmətlərin keyfiyyətini azaltmaq üçün saxlama şəraitinə təsir göstərə bilən interyerə daxil olmaq.Əgər siz müəssisənizdəki kommersiya soyuducularının artıq normal işləmədiyini hiss edirsinizsə, yəqin ki, rütubətə nəzarət cihazlarının texniki xidmətə və ya təmirə ehtiyacı olub-olmadığını yoxlamaq vaxtıdır.İndi aşağıda kommersiya soyuducularının daxili nəmliyi haqqında bəzi biliklərə nəzər salaq.
Vaxt keçdikcə, soyuducunun qapıları yavaş-yavaş düzgün bağlana bilər və onlar təkrar-təkrar işlədildiyi üçün sızdırmazlıq performansı pisləşir, bütün bunlar saxlama yerində həddindən artıq rütubətin yığılmasına səbəb ola bilər.Pərakəndə mağazalar və restoranlar öz bizneslərini yüksək məhsul dövriyyəsi ilə həyata keçirdiklərinə görə, onların soyuducu qapıları tez-tez açıb uzun müddət bağlanır, ona görə də rütubətin daxili saxlama yerinə yığılması qaçınılmazdır ki, bu da əlverişsiz saxlama şəraitinə səbəb olur.Bundan əlavə, yüksək nəmlik olan məhsulların saxlanması yalnız rütubətin yığılması prosesini sürətləndirə bilər.Bütün bu vəziyyətlər qidaya zərər və tullantılara səbəb olacaq və kompressorlar daha çox enerji sərfiyyatına səbəb olacaq.Bu problemi həll etmək üçün dondan qaçmaq üçün ən soyuq hissələri, xüsusən də buxarlandırıcı rulonun yaxınlığındakı ərazini təmin etməliyik.
tətbiqindəticarət soyuducuları, ən çox yayılmış yanlış fikirlərdən biri daha çox şaxta və buzun qida saxlamaq üçün daha yaxşı olmasıdır, insanların çoxu bunu içəridə adekvat soyutma və saxlama şəraiti kimi qəbul edir.Əslində soyuducuya daxil olan isti və rütubətli hava səbəbindən soyuducuda şaxta əmələ gəlir.Soyuducuda əmələ gələn şaxta və buz biznesinizin səmərəliliyinə təsir edə bilər.
Ticarət soyuducularının əsas məqsədi yeməyi təzə və dadlı saxlamaqdır.Ancaq saxlama bölməsində şaxta yığıldıqdan sonra düzgün işləyə bilməz, qidalar əlavə aşağı temperaturla təmasda olduqda dondurucuda yanıq ala bilər ki, bu da dadı, toxumasını və ümumi keyfiyyətini azalda bilər.Daha pis hallarda, qidaların üzərində buz əmələ gəlməsi hətta onların təhlükəsizliyinə və sağlamlığına səbəb ola bilər.Zaman keçdikcə qidalar tədricən yeyilməz hala gəlir, bu da itkiyə və israfa səbəb olur.Fərqli defrost sistemləri olan müxtəlif növ soyuducular var.Əksər növlərdə, ehtiyacınız olub-olmamağınızdan asılı olmayaraq, buxarlandırıcı əl ilə defrost dövrü olaraq 6 saat təyin edilə bilər, bu, yüksək enerji sərf edir.Texnologiya inkişaf etdikcə, yeni tipli kommersiya soyuducuları buz əriməsinə kömək etmək üçün ağıllı idarəetmə sistemi ilə gəlir, bu da defrost yığıldıqda işə başlayır, lakin siz təyin etdiyiniz vaxt deyil.
Ticarət soyuducularında qidaları düzgün saxlamağın yolu yalnız temperaturun düzgün tənzimlənməsi deyil, həm də rütubətin düzgün tənzimlənməsidir.Enerji səmərəliliyinizi artırmağa və texniki xidmət xərclərini azaltmağa kömək edə biləcək ağıllı və ya sifariş əsasında defrost cihazı olan qurğu seçmək tövsiyə olunur.Ağıllı defrost sistemi yalnız temperatur sensoru kabinetin içərisində buzları əritmək və çıxarmaq vaxtının gəldiyini bildirmək üçün siqnal təklif etdikdə işə başlayacaq.Ağıllı defrost sisteminə malik avadanlıq saxlanılan qidaları optimal vəziyyətdə saxlaya bilər, əlavə olaraq, enerji sərfiyyatının dəyərini aşağı salmaq üçün mükəmməl funksiyanı təmin edir.Biznesinizin uzunmüddətli perspektivdə davamlı inkişafı üçün sizə smart-defrost sistemi ilə ticarət soyuducusu lazımdır və ya qidalarınıza zərər vermək üçün rütubətə düzgün nəzarəti dayandırmaq üçün avadanlıqlarınızı təkmilləşdirməlisiniz.Bu sərmayələr enerji istehlakının azaldılmasından və müntəzəm texniki xidmətdən faydalanmağa imkan verəcək, bütün bunlar nəticədə sizə daha yüksək mənfəət marjası gətirəcək və biznesinizə dəyər əlavə edəcək.
Digər Yazıları Oxuyun
Soyuducularda Təzə Saxlamanın Ümumi İstifadə Edilən Metodları
Soyuducular (dondurucular) müxtəlif funksiyaları təmin edən marketlər, supermarketlər və fermer bazarları üçün zəruri soyuducu avadanlıqdır...
Ticarət Soyuducu Bazarının İnkişaf tendensiyası
Ticarət soyuducuları ümumiyyətlə üç kateqoriyaya bölünür: kommersiya soyuducuları, ticarət dondurucuları və mətbəx soyuducuları, həcmi dəyişən ...
Ticarət alarkən nəzərə alınmalı olanlar...
Müasir texnologiyanın inkişafı ilə qidaların saxlanma üsulları təkmilləşdirilmiş və enerji sərfiyyatı getdikcə azalmışdır.Deməyə ehtiyac yoxdur ...
Məhsullarımız
Soyuducu və Dondurucular üçün Məhsullar və Həllər
İçki və Pivə Tanıtımı üçün Retro-Stil Şüşə Qapılı Ekran Soyuducuları
Şüşə qapılı vitrin soyuducuları sizə bir az fərqli bir şey gətirə bilər, çünki onlar estetik görünüşlə hazırlanmışdır və ...
Budweiser Pivə Təqdimatı üçün Xüsusi Brendli Soyuducular
Budweiser, ilk dəfə 1876-cı ildə Anheuser-Busch tərəfindən təsis edilmiş məşhur Amerika pivə markasıdır.Bu gün Budweiser öz biznesinə malikdir ...
Soyuducu və Dondurucular üçün Sifarişlə Hazırlanmış və Markalı Həllər
Nenwell, müxtəlif soyuducu və soyuducuların müxtəlif soyuducu və dondurucuların fərdiləşdirilməsi və markalanmasında geniş təcrübəyə malikdir ...
Göndərmə vaxtı: 01-08-2021 Baxış sayı: