الفريزر التجاري هو حل فعال من حيث التكلفة لأعمال الأغذية

تحافظ ثلاجات التجميد التجارية على درجة حرارة تتراوح بين -22~-18 درجة مئوية أو 0~10 درجات مئوية (-7.6~-0.4 درجة فهرنهايت أو 32~50 درجة مئوية). بالإضافة إلى الآيس كريم، يمكن أن تساعدك ثلاجات التجميد أيضًا في حفظ أنواع مختلفة من الأطعمة المجمدة مثل الخضراوات ولحم الخنزير وشرائح اللحم والأطعمة المكدسة وما إلى ذلك. معظم الوحدات مجهزة عمومًا بمفتاح قرص لضبط درجة الحرارة. الرقم الأدنى هو أعلى مستوى دافئ، والرقم الأقصى هو أدنى مستوى. إذا كنت ترغب في إيقاف تشغيل الجهاز، فما عليك سوى ضبطه على المستوى "0". يمكنك تجميد طعامك بسهولة وبسرعة إذا قمت بضبط المفتاح على مستوى عالٍ. كل هذا يسمح لك بتشغيل نظام التبريد بسهولة. علاوة على ذلك، تتوفر أيضًا وحدة تحكم رقمية مع شاشة عرض اختيارية، والتي يمكن أن تساعد في مراقبة درجات حرارة التخزين بطرق ذكية ومرئية، ولكنك ستحتاج إلى دفع تكلفة إضافية لهذا الخيار.