How To Prevent Your Commercial Refrigerators From Excessive Humidity

የንግድ ማቀዝቀዣዎች ለብዙ የችርቻሮ መደብሮች እና ሬስቶራንቶች አስፈላጊ እቃዎች እና መሳሪያዎች ናቸው, ለተለያዩ ልዩ ልዩ የተከማቹ ምርቶች ብዙውን ጊዜ ሸቀጣ ሸቀጦችን የሚያካትቱ የተለያዩ መሳሪያዎችን ማግኘት ይችላሉ.መጠጥ ማሳያ ማቀዝቀዣ፣ የስጋ ማሳያ ፍሪጅ ፣ ደሊ ማሳያ ፍሪጅ ፣ኬክ ማሳያ ማቀዝቀዣ, አይስ ክሬም ማሳያ ማቀዝቀዣ, እናም ይቀጥላል.አብዛኛዎቹ ምግቦች እና መጠጦች ለደንበኞቻቸው ከመቅረቡ በፊት በማቀዝቀዣዎች ውስጥ ማከማቸት እና ትኩስ ማቆየት አለባቸው ፣ ስለሆነም በቋሚነት ጥቅም ላይ ስለሚውሉ በሮች ደጋግመው ይከፈታሉ እና ይዘጋሉ ፣ ያለማቋረጥ ወደ ምርቱ መድረስ የውጪ አየር እርጥበት ያለው አየር እንዲኖር ያስችላል። ወደ ውስጠኛው ክፍል ውስጥ ለመግባት, ይህም የማከማቻ ሁኔታን ሊነካ ይችላል, ይህም ለረጅም ጊዜ የምርት እና የአገልግሎት ጥራትን ይቀንሳል.በእርስዎ ተቋም ውስጥ ያሉት የንግድ ማቀዝቀዣዎች በመደበኛነት እንደማቆሙ ከተሰማዎት፣ የእርጥበት መቆጣጠሪያ መሳሪያዎቹ ጥገና ወይም ጥገና የሚያስፈልጋቸው መሆናቸውን ለማየት ጊዜው አሁን ነው።አሁን ስለ የንግድ ማቀዝቀዣዎች ውስጣዊ እርጥበት አንዳንድ እውቀትን እንመልከት.

የንግድ ማቀዝቀዣዎችዎን ከመጠን በላይ እርጥበት እንዴት እንደሚከላከሉ

ጊዜ እያለፈ ሲሄድ, የፍሪጅ በሮች ቀስ በቀስ ተገቢ ባልሆነ መንገድ ሊዘጉ ይችላሉ, እና የማተም አፈፃፀሙ እየባሰ ይሄዳል, ምክንያቱም በተደጋጋሚ በሚሰሩበት ጊዜ, ይህ ሁሉ በማከማቻ ቦታ ላይ ከመጠን በላይ እርጥበት እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል.የችርቻሮ መሸጫ መደብሮች እና ሬስቶራንቶች የንግድ ስራቸውን በከፍተኛ የምርት ልውውጥ ሲያደርጉ የፍሪጅ በሮቻቸው በተደጋጋሚ ተከፍተው ለረጅም ጊዜ ስለሚዘጉ የእርጥበት መጠኑ ወደ ውስጠኛው ማከማቻ ቦታ መከማቸቱ የማይቀር ሲሆን ይህም ወደ መጥፎ የማከማቻ ሁኔታ ያመራል።በተጨማሪም, ከፍተኛ እርጥበት ያላቸውን ምርቶች ማከማቸት የእርጥበት መጨመር ሂደትን ብቻ ሊያፋጥን ይችላል.እነዚህ ሁሉ ሁኔታዎች የምግብ መበላሸት እና ብክነትን ያስከትላሉ, እና መጭመቂያዎቹ ከመጠን በላይ ይሰራሉ ወደ ከፍተኛ የኃይል ፍጆታ ያመራሉ.ይህንን ችግር ለመፍታት ቅዝቃዜን ለማስወገድ በጣም ቀዝቃዛ የሆኑትን ክፍሎች, በተለይም በእንፋሎት ማቀዝቀዣው አቅራቢያ ላለው አካባቢ ማረጋገጥ አለብን.

በመተግበሪያው ውስጥየንግድ ማቀዝቀዣዎች, በጣም ከተለመዱት የተሳሳቱ አመለካከቶች አንዱ ተጨማሪ በረዶ እና በረዶ ምግብን ለማከማቸት የተሻለ ነው, ብዙ ሰዎች ይህንን እንደ በቂ ማቀዝቀዣ እና በውስጡ ያለውን ሁኔታ እንደ ማቆየት ይመለከቱታል.እንደ እውነቱ ከሆነ, በክፍሉ ውስጥ በሚገቡት እና በሚቀዘቅዙ ሞቃት እና እርጥብ አየር ምክንያት በማቀዝቀዣው ውስጥ በረዶ ይከማቻል.በማቀዝቀዣው ውስጥ የሚፈጠረው ውርጭ እና በረዶ የንግድዎን ሩጫ ውጤታማነት ሊጎዳ ይችላል።

የንግድ ማቀዝቀዣ ዋና ዓላማ ምግቡን ትኩስ እና ጣፋጭ ማድረግ ነው.ነገር ግን በረዶው በክምችት ክፍል ውስጥ ከተከማቸ በኋላ በትክክል መስራት አይችልም፣ ምግቦቹ ከዝቅተኛ የሙቀት መጠን ጋር ሲገናኙ ፍሪዘር ሊቃጠሉ ይችላሉ፣ ይህም ጣዕሙን፣ ጥራቱን እና አጠቃላይ ጥራቱን ይቀንሳል።በጣም በከፋ ሁኔታ, በምግብ ላይ የበረዶ ቅርፆች ወደ ደህንነታቸው እና ጤንነታቸው ሊመራ ይችላል.ጊዜ እያለፈ ሲሄድ ምግቦቹ ቀስ በቀስ የማይበሉ ይሆናሉ, ይህም ኪሳራ እና ብክነትን ያስከትላል.የተለያዩ የአየር ማቀዝቀዣ ዘዴዎች ያላቸው የተለያዩ ዓይነት ማቀዝቀዣዎች አሉ.በአብዛኛዎቹ ዓይነቶች ፣ ቢፈልጉም ባይፈልጉም ፣ ትነትዎ እንደ ማራገፊያ ዑደት ለ 6 ሰዓታት ያህል በእጅ ሊዘጋጅ ይችላል ፣ ይህ ከፍተኛ ኃይል ይወስዳል።ቴክኖሎጂ እየዳበረ ሲሄድ አዳዲስ የፍሪጅ ዓይነቶች ከዘመናዊ የቁጥጥር ዘዴ ጋር መጥተው በረዶ እንዲቀልጡ የሚረዳቸው ሲሆን ይህም በረዶ በሚፈጠርበት ጊዜ መስራት ይጀምራል, ነገር ግን እርስዎ ያዘጋጁት ጊዜ አይደለም.

በንግድ ማቀዝቀዣዎች ውስጥ ምግቦችን በትክክል ለማቆየት የሚቻልበት መንገድ ትክክለኛው የሙቀት መጠን ብቻ ሳይሆን ትክክለኛ የእርጥበት መቆጣጠሪያ ነው.የኃይል ቅልጥፍናን ለመጨመር እና የጥገና ወጪዎችን ለመቀነስ የሚረዳ የማሰብ ችሎታ ያለው ወይም በጥያቄ ላይ ያለ የበረዶ ማስወገጃ መሳሪያ ያለው ክፍል እንዲመርጡ ይመከራል።የማሰብ ችሎታ ያለው የበረዶ ማስወገጃ ሥርዓት መሥራት የሚጀምረው የሙቀት ዳሳሹ የበረዶውን ማራገፍ እና በካቢኔ ውስጥ በረዶን ለማስወገድ ጊዜው አሁን መሆኑን የሚገልጽ ምልክት ሲያቀርብ ብቻ ነው።የማሰብ ችሎታ ያለው የበረዶ ማስወገጃ ስርዓት ያላቸው መሳሪያዎች የተከማቹ ምግቦችን በጥሩ ሁኔታ ውስጥ እንዲቆዩ ያስችላቸዋል ፣ በተጨማሪም ፣ የኃይል ፍጆታን ዋጋ ለመቀነስ ፍጹም ተግባርን ይሰጣል ።ለንግድዎ ቀጣይ እድገት በረጅም ጊዜ ውስጥ፣ ምግብዎን ለመጉዳት ተገቢ ያልሆነ የእርጥበት መጠን መቆጣጠርን ለማቆም፣ ብልጥ የማድረቅ ዘዴ ያለው የንግድ ማቀዝቀዣ ያስፈልግዎታል ወይም መሳሪያዎን ያሻሽሉ።እነዚህ ኢንቨስትመንቶች የኃይል ፍጆታን መቀነስ እና መደበኛ ጥገናን እንድትጠቀሙ ያስችሉዎታል, ይህ ሁሉ በመጨረሻ ከፍተኛ ትርፍ ያስገኝልዎታል እና ለንግድዎ እሴት ይጨምራሉ.