Top 10 פאָלקס דיזערץ פון אַרום די וועלט נומער 9: אַראַביש באַקלאַוואַ

באַקלאַוואַ איז אַ זייער ספּעציעל געלעגנהייט פאַרבייַסן אַז מיטל מזרח מענטשן עסן בעשאַס די האָלידייַס, נאָך ברייקינג אונדזער שנעל פֿאַר ראַמאַדאַן אָדער בעשאַס גרויס געשעענישן מיט משפּחה.באַקלאַוואַ איז אַ זיס פאַרבייַסן געבעקס געמאכט פון לייַערס פון פילאָ טייג (פילאָ טייג) אָנגעפילט מיט געהאַקט ניסלעך און סאָוקט אין סירעפּ, האָניק אָדער מילך.באַקלאַוואַ איז אַן אלטע עסנוואַרג וואָס ערידזשאַנייטאַד אין אַראַביש לענדער, אָבער פילע באַקלאַוואַ טייפּס זענען איצט בליענדיק ווערלדווייד!

די קריספּי, געשמאַק און זיס באַקלאַוואַ מיר זענען לאַווינג קומט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פלייווערז אין שטעט פון דער וועלט.עטלעכע זענען געמאכט מיט פאַרשידענע ניסלעך ווי פּיסטאַטשיאָס אָדער וואָלנאַץ, בשעת אנדערע האָבן יינציק רעסאַפּיז אַזאַ ווי Sütlü Nuriye, וואָס איז געטאן דורך מיקסינג מילך מיט סירעפּ און צוגעגעבן צו די פיללאָ טייג נאָך בייקט.א פייַן באַקלאַוואַ איז געמאכט מיט דין שיץ פון כאָוממייד פיללאָ טייג.בשעת ניצן גוט קוואַליטעט פּוטער און די רעכט סומע פון ​​צוקער אין די סירעפּ איז יקערדיק.לימענע זאַפט איז אָפט מוסיף אין די סירעפּ צו האַלטן באַקלאַוואַ פון קריסטאַלייזינג.

כאָטש באַקלאַוואַ האט פילע טייפּס, זיי אַלע טיילן אַ ביסל הויפּט ינגרידיאַנץ: פלייקי פיללאָ טייג, סירעפּ און ראָוסטיד בוים ניסלעך.גראַונדנאַץ אַזאַ ווי פּינאַץ זענען נישט פּראָסט אין באַקלאַוואַ מאכן.ווען באַקלאַוואַ איז פריש אויס פון די ויוון, אויב עס איז נישט אין אַ צייט צו דינען צו די טיש, עס זאָל זיין געשטעלט אין בעקערייַ ווייַז קאַבאַנאַץ אַזאַ ווי Nenwell מאָדעלס צו האַלטן די באַקלאַוואַ קרונטשי בשעת קיין צעשמעלצן סירעפּ.