אויב איר זענט אַ נייַע באַזיצער פון אַ קאַנוויניאַנס קראָם, רעסטאָראַן, באַר אָדער קאַפע, איין זאַך איר קען באַטראַכטן איז ווי צו האַלטן דיין בעוורידזשיז אָדער בירז געזונט סטאָרד, אָדער אפילו ווי צו פאַרגרעסערן פארקויפונג פון דיין סטאָרד ייטאַמז.קאָונטערטאָפּ בעוועראַגע קולערזזענען אַן אידעאל וועג צו ווייַזן דיין קאַלט טרינקען צו דיין קאַסטאַמערז.פון אַ פאַרשיידנקייַט פון אָפּציעס, אַזאַ ווי ייסט ביר, סאָדע, מיינד וואַסער, קאַנד קאַווע, צו פאַר-געמאכט פודז, אַ קאַונטערטאָפּ פרידזש קענען האַלטן אַלע די טרינקען און פודז וואָס דאַרפֿן צו זיין טשילד ביז זיי זענען געדינט צו דיין קאַסטאַמערז.דיין פּראָדוקטן קענען ניט בלויז האַלטן אין אַ שליימעסדיק סטאָרידזש צושטאַנד מיט אַן אָפּטימום טעמפּעראַטור, אָבער אויך קענען כאַפּן די אויגן פון דיין קאַסטאַמערז צו מאַכן אַ ימפּאַלס קויפן ווען זיי זענען הונגעריק אָדער דאָרשטיק.מיט אַ ברייט קייט פוןקאַונטערטאַפּ אַרויסווייַזן פרידזשאַזבנימצא פֿאַר פילע פאַרשידענע ריפרידזשעריישאַן באדערפענישן, איר קענען קלייַבן די רעכט איינער פֿאַר דיין געשעפט באדערפענישן.דאָ זענען עטלעכע בענעפיץ וואָס קאַונערטאַפּ בעוועראַגע קולערז קומען מיט, לאָזן אונדז נעמען אַ קוק אויף זיי ווי אונטן:
ווייַזן דיין ייטאַמז בייַ דער ערשטער דערזען
אין סופּערמאַרקיץ אָדער קאַנוויניאַנס סטאָרז, איר קען באַמערקן אַז די טרינקען און פודז געשטעלט אין די הויפט סעקשאַנז פון די גרעסערע געשעפט קולערז זענען סאָלד בעסער ווי די אַלטערנאַטיוועס געשטעלט אין די שפּיץ און דנאָ, זאכן מיט אַ הויפט פּלייסמאַנט באַקומען מער ופמערקזאַמקייט פון די קאַסטאַמערז, ווי זיי זענען אין דער זעלביקער מדרגה ווי די אויגן.צומ גליק, קליין קאַונטערטאַפּ בעוועראַגע קולערז זענען דיזיינד פֿאַר די אָרט אויף די טאָמבאַנק ווו איז די זעלבע ווי דער קונה ס אויג מדרגה.אין דעם וועג, יעדער נומער אין די קליין קולער קענען באַקומען די דירעקט ופמערקזאַמקייַט פון קאַסטאַמערז בייַ דער ערשטער דערזען.
בוסט ימפּאַלס קויפן בייַ די ויסשרייַבן קאָונטער
איר קענען געפֿינען די קאַונטערטאַפּטרינקען אַרויסווייַזן פרידזשערגעץ אין דיין קראָם, און אפילו שטעלן עס לעבן די ויסשרייַבן טאָמבאַנק.ווען קאַסטאַמערז ווארטן אין שורה צו מאַכן צאָלונג, זיי נאָך האָבן אַ ביסל צייט צו קוקן אַרום.פּאַזישאַנינג אַ טרינקען פרידזש אויף די קאַונטערטאַפּ קענען לייכט וויטרינע די פּראָדוקטן אין דער קונה ס אויג שורה און לאָזן זיי דערגרייכן.אַמאָל קאַסטאַמערז פילן הונגעריק אָדער דאָרשטיק ווען זיי ווארטן פֿאַר ויסשרייַבן, זיי וואָלט לייכט האַנדלען אויף די שטופּ צו כאַפּן אַ טרינקען און עסנוואַרג אָן באַטראַכטונג.
No NנויטForשטאָק פּלייסמאַנט פּלאַץ
אן אנדער היפּש מייַלע צו נוצן קאַונטערטאַפּ פרידזשז פֿאַר מערטשאַנדייזינג טרינקען און פודז אין דיין קראָם איז אַז איר טאָן ניט דאַרפֿן קיין שטאָק פּלאַץ פֿאַר פּלייסמאַנט.קאָונטערטאָפּ פרידזשז קענען זיין שטעלן אויף די קאָונטערס אָדער בענטשעס, עס זייער העלפּס די קראָם מיט לימיטעד פּלאַץ צו עפֿענען באַטייטיק שטאָק פּלאַץ פֿאַר אנדערע פּלייסמאַנץ, אלא ווי פאַרנעמען אַ פּלאַץ פון שטאָק פּלאַץ מיט אַפּרייט ריפרידזשערייטערז.איר קענען ברענגען אין מער זאכן מיט עטלעכע עקסטרע שטאָק פּלאַץ, און ניט דאַרפֿן צו קרבן קיין טרינקען סחורה.
גרינג צו ריין די ינלענדיש
פארגלײכ ט מי ט שטײגערגלאז טיר פרידזשז, עס איז פיל גרינגער צו ריין.קאָונטערטאָפּ אַלטערנאַטיוועס זענען דיזיינד פֿאַר טאָמבאַנק אָדער טיש פּלייסמאַנט, ווען ספּילז און ליקס פּאָונד אין די דנאָ פון די קאַונטערטאַפּ פרידזש, עס קענען זיין קלינד אָן בייגן אַראָפּ צו ווישן, ווי איז פארלאנגט מיט געשעפט אַפּרייט וניץ.דאָס גיט עקסטרע קאַנוויניאַנס אין די געשעעניש פון אַ רינען אָדער פאַרגיסן, אַלאַוינג איר צו ריין אַרויף די באַלאַגאַן אין אַ ביסל סעקונדעס פון צייט קאַמפּערד מיט גרעסערע ויסריכט.
גרינג צו ריפיל זאכן
ווי די קליין געטראַנק פרידזש איז געשטעלט אויף דיין טאָמבאַנק אָדער טיש, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו בייגן אַראָפּ צו ריפיל די דנאָ סעקשאַנז.אָפט, אָפט בייגן אַראָפּ קענען אָנמאַכן דיין צוריק און ניז צו ווערן מיד, ניט בלויז דאָס, אָבער עס אויך קאַנסומז מער צייט צו ריפיל דיין פרידזש.דערצו, ווי עס זענען ווייניקערע סעקשאַנז צו קראָם, קליין קולערז קענען זיין ריפילד אין אַ ביסל סעקונדעס פון צייט און מיט מינימום מי.פאַרגלייַכן צו גרויס אַפּרייט ריפרידזשערייטערז, קליין בעוועראַגע פרידזשז קענען העלפֿן איר שפּאָרן צייט וואָס קענען לאָזן איר צו פאַרברענגען אויף אנדערע זאכן אין דיין קראָם.
זאכן זענען לייכט אָרגאַניזירט געזונט
מיט אַ קאָונטערטאָפּ בעוועראַגע קולער, איר קענען לייכט אָרגאַניזירן די באַטאַלד טרינקען און טראגט געזונט.ווי יעדער איין נומער איז אין אַ אָנזעעוודיק אָרט, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זאָרג וועגן ווו איר שטעלן די טרינקען צו פאַרגרעסערן זייער וויזאַביליטי און לייכט גער פּאָטענציעל קאַסטאַמערז אין פּייינג קאַסטאַמערז.אַזאַ אַ קליין אַפּפּליאַנסע אַלאַוז איר צו מינאַמייז פּלייסמאַנט צו מאַקסאַמייז פארקויפונג אָן אַפעקטינג די וויזאַביליטי פון אַלע דיין טשילד זאכן.
יפעקטיוולי רעדוצירן ענערגיע קאַנסאַמשאַן
קאָונטערטאָפּ בעוועראַגע קולערז אַקשלי פאַרנוצן ווייניקער ענערגיע ווי גרעסערע אַפּרייט ריפרידזשערייטערז, ווייַל זיי קומען מיט אַ קלענערער גרייס און סטאָרידזש קאַפּאַציטעט ווי גרעסערע וניץ, עס איז מער ענערגיע-עפעקטיוו צו קילן דיין טרינקען.ווי רובֿ קאַונטערטאַפּ געטראַנק פרידזשז האָבן פראָנט גלאז וואָס קענען לאָזן קאַסטאַמערז אָן נעמען פיל צייט צו געשווינד כאַפּן די זאכן ווען די טיר איז געעפנט, וואָס וואָלט מינאַמייז די נידעריק-טעמפּעראַטור לופט פאַרפאַלן, און העלפן שפּאָרן די ענערגיע צו אָפּקיל די ינלענדיש לופט.
פּאָסטן צייט: יולי 04-2021 קוקן: