Tủ lạnh & tủ đông công nghiệp là những thiết bị quan trọng đối với cửa hàng tạp hóa, nhà hàng, quán cà phê, v.v. bao gồm tủ mát trưng bày bằng kính, tủ mát trưng bày đồ uống,tủ lạnh trưng bày đồ nguội, tủ lạnh trưng bày bánh kem, tủ đông trưng bày kem, tủ lạnh trưng bày thịt, v.v. Thiết bị làm lạnh trong kinh doanh bán lẻ và ăn uống có thể là người bạn đắc lực của chủ sở hữu khi nó hoạt động tốt để giữ cho thực phẩm và đồ uống của bạn được bảo quản tốt và tươi ngon.Nhưng khi tủ lạnh hoặc tủ đông của bạn hoạt động không bình thường, chúng có thể là cơn ác mộng chết tiệt của chủ sở hữu, vì điều đó có thể khiến công việc kinh doanh của bạn rơi vào tình trạng tồi tệ nhất.Bạn có thể biết rằng nếu tủ lạnh hoặc tủ đông trong cửa hàng tạp hóa hoặc nhà bếp của nhà hàng đột nhiên không hoạt động và nhiệt độ bảo quản thay đổi bất thường, điều đó sẽ dẫn đến thực phẩm và đồ uống đang bán bị hư hỏng, điều này có thể gây ra tổn thất kinh tế đáng kể cho cửa hàng không chỉ vậy, chủ sở hữu còn phải trả thêm tiền để sửa chữa thiết bị.
Để tránh những tổn thất ngẫu nhiên có thể do thiết bị làm lạnh đột ngột bị hỏng, bạn cần phải bảo dưỡng định kỳ tủ lạnh và tủ đông của mình.Bảo trì định kỳ không chỉ có thể đảm bảo thiết bị của bạn hoạt động bình thường mà còn giúp duy trì hiệu suất tốt và tiết kiệm năng lượng.Đối với việc vận hành một cửa hàng hoặc nhà hàng, chi phí năng lượng cho ứng dụng làm lạnh chiếm gần một nửa tổng năng lượng sử dụng, bạn có thể tiết kiệm rất nhiều tiền cho việc tiêu thụ năng lượng hàng năm khi thiết bị làm lạnh của bạn hoạt động bình thường.Dưới đây là một số mẹo bảo trì DIY hữu ích để giữ cho tủ lạnh & tủ đông công nghiệp của bạn luôn sạch sẽ và hoạt động hoàn hảo.
Giữ Tủ Lạnh Của Bạn Tránh Xa Khu Vực Bụi & Hơi Dầu
Nếu tủ lạnh hoặc tủ đông công nghiệp của bạn được sử dụng trong nhà bếp, tốt hơn hết bạn nên để tủ cách xa khu vực bụi bặm chứa đầy bột mì hoặc nguyên liệu dạng bột khác, những chất này có thể dễ dàng trôi vào máy nén và bị tắc làm giảm hiệu suất làm lạnh.Nếu đặt thiết bị làm lạnh của bạn gần khu vực nấu ăn, nơi nồi chiên có thể giải phóng hơi dầu sẽ trở thành cục đông làm hỏng máy nén.
Vệ Sinh Nội Ngoại Thất Tủ Lạnh Hàng Tuần
Bên trong & bên ngoài thiết bị điện lạnh công nghiệp của bạn cần được vệ sinh thường xuyên, bạn có thể làm ít nhất 1 tuần 1 lần để làm sạch các vết bẩn và vết loang trên bề mặt, đặc biệt là các vết loang gần các linh kiện lộ ra ngoài cần được loại bỏ trước khi chúng ngấm vào thiết bị. thành phần và làm cho nó bị lỗi.Khi vệ sinh tủ lạnh, hãy sử dụng khăn và bàn chải mềm với nước ấm hoặc dung dịch tẩy rửa, các vết bẩn cứng đầu có thể được làm sạch bằng cách sử dụng một ít baking soda, để tránh làm hỏng bề mặt, tốt hơn là sử dụng các vật liệu làm sạch phù hợp trước khi kiểm tra tủ lạnh. hướng dẫn sử dụng và hướng dẫn được cung cấp bởi các nhà sản xuất.
Kiểm tra & Làm sạch cuộn dây ngưng tụ 6 tháng một lần
Chúng tôi khuyên bạn nên kiểm tra và làm sạch cuộn dây ngưng tụ ít nhất 6 tháng một lần, nhưng bạn có thể làm sạch chúng mỗi tháng một lần nếu vị trí làm việc dễ bị bẩn, điều này sẽ tùy thuộc vào hoàn cảnh của bạn.Ngắt nguồn điện tủ lạnh trước khi vệ sinh dàn ngưng, dùng chổi quét sạch bụi bẩn, sau đó dùng máy hút bụi hút mạnh để làm sạch cặn còn sót lại.Thường xuyên kiểm tra xem có chất lỏng và vết tràn tích tụ trong bình ngưng của bạn không, vì độ ẩm dư thừa sẽ khiến hệ thống của bạn mất thêm thời gian để đóng băng, điều này có thể làm giảm tuổi thọ của thiết bị làm lạnh của bạn.
Làm sạch cuộn dây bay hơi 6 tháng một lần
Giống như thiết bị ngưng tụ, thiết bị bay hơi cũng là một thành phần quan trọng trong thiết bị làm lạnh của bạn.Dàn bay hơi thường được lắp đặt bởi quạt dàn bay hơi, khi hơi ấm đi qua dàn lạnh sẽ có nhiệm vụ hấp thụ nhiệt giúp làm mát bên trong tủ.Đảm bảo cắt điện trước khi vệ sinh cuộn dây bay hơi, giữ khu vực xung quanh và quạt sạch sẽ để đảm bảo cuộn dây hoạt động tối ưu trong thời gian dài.Tránh nhét quá nhiều đồ vào bên trong, đặc biệt là những đồ dễ nóng.
Kiểm tra các miếng đệm làm kín thường xuyên
Các dải đệm rất cần thiết cho cửa tủ lạnh thương mại.Để tránh hư hỏng hoặc lão hóa nhanh, bạn nên kiểm tra và vệ sinh thiết bị ít nhất 6 tháng một lần, sẽ tốt hơn nếu thiết bị được sử dụng thường xuyên hơn nếu thiết bị được sử dụng nhiều.Nếu gioăng bị nứt, tách sẽ làm giảm hiệu quả làm kín, khiến khả năng cách nhiệt của tủ kém đi.Bạn nên thay ngay khi miếng đệm bị hỏng, tốt hơn hết bạn nên mua phù hợp theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
Tránh lưu trữ nước đá bị mốc và ô nhiễm
Đá bị bẩn và ô nhiễm ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ và hoạt động kinh doanh của bạn, thậm chí có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe cho khách hàng của bạn, trong trường hợp xấu nhất, bạn có thể vi phạm các quy định về sức khỏe và bị trừng phạt.Vì vậy, chúng ta phải chú ý đến máy làm đá và ngăn chặn nó khỏi vi khuẩn và vi rút.Vì vậy, việc bảo trì và vệ sinh định kỳ là cần thiết đối với máy làm đá để loại bỏ sự tích tụ của bụi bẩn và nấm mốc, vì vậy tốt hơn là bạn nên thực hiện việc này ít nhất 6 tháng một lần.
Làm sạch bộ lọc không khí thường xuyên
Việc thông gió trong thiết bị làm lạnh thương mại sẽ trở nên bất thường nếu có bụi tích tụ và bám trên các bộ lọc không khí nên cần phải vệ sinh thường xuyên.Sử dụng máy quét chân không mạnh mẽ để loại bỏ bụi bẩn trên đó và giải quyết vết bám bằng cách sử dụng dung dịch tẩy dầu mỡ.Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc tham khảo nhà cung cấp dịch vụ của bạn để biết các mẹo về cách bảo dưỡng bộ lọc không khí đúng cách.
Giữ cho tủ lạnh và tủ đông khô ráo
Đảm bảo lau sạch nước và chất lỏng tích tụ trên bề mặt nội và ngoại thất.Độ ẩm quá mức sẽ khiến thiết bị làm lạnh của bạn mất thêm thời gian để đóng băng, điều này sẽ làm tăng mức tiêu thụ năng lượng.Không chỉ vậy, bạn cũng nên cố gắng lên lịch kiểm tra độ ẩm định kỳ ít nhất một lần mỗi tuần.
Thời gian đăng: 15-Jun-2021 Lượt xem: