Trong môi trường kinh doanh ngày nay, nhu cầu vềtủ đông thương mại lớnđang không ngừng tăng trưởng. Điều này chủ yếu do nhiệt độ toàn cầu tăng cao và nhu cầu lưu trữ thực phẩm ngày càng cao. Một mặt, với sự phát triển của nền kinh tế toàn cầu và mức sống của người dân được cải thiện, thị trường tiêu dùng ngày càng thịnh vượng. Mặt khác, ngành công nghiệp thực phẩm đang phát triển nhanh chóng, nhu cầu về tủ đông thương mại từ các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà hàng, doanh nghiệp chế biến thực phẩm và các nơi khác tiếp tục tăng.
I. Bối cảnh và nhu cầu về tủ đông thương mại lớn tùy chỉnh
Tại các siêu thị và cửa hàng tiện lợi, người tiêu dùng cần tủ đông thương mại cỡ lớn để bảo quản và trưng bày thực phẩm, đồ uống nhằm đáp ứng nhu cầu của họ. Từ tháng 1 đến tháng 5 năm 2024, tổng doanh số bán lẻ hàng tiêu dùng vượt quá 19.523,7 tỷ nhân dân tệ, tăng 4,1% so với cùng kỳ năm trước. Trong số các đơn vị bán lẻ có quy mô lớn hơn, doanh số bán lẻ tại siêu thị giảm 0,4% so với năm trước, nhưng doanh số bán lẻ tại cửa hàng tiện lợi lại tăng 7,5% so với năm trước. Trong trường hợp này, nhu cầu về tủ đông thương mại cỡ lớn của các cửa hàng tiện lợi rõ ràng hơn để đảm bảo độ tươi ngon và hiệu quả trưng bày của thực phẩm, đồ uống.
Sự phát triển bùng nổ của ngành dịch vụ ăn uống cũng thúc đẩy nhu cầu về tủ đông thương mại cỡ lớn. Với sự mở rộng nhanh chóng của ngành dịch vụ ăn uống, nhu cầu về tủ đông thương mại trên thị trường ngày càng tăng, là một thiết bị quan trọng để lưu trữ nguyên liệu thực phẩm. Các nhà hàng cần tủ đông thương mại cỡ lớn để bảo quản nhiều loại nguyên liệu thực phẩm khác nhau, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, các doanh nghiệp chế biến thực phẩm không thể thiếu tủ đông thương mại cỡ lớn. Các doanh nghiệp chế biến thực phẩm cần tủ đông thương mại để lưu trữ và chế biến thực phẩm, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Nguyên nhân chính khiến xu hướng tùy chỉnh trở thành xu hướng chủ yếu như sau. Thứ nhất, với sự đa dạng hóa nhu cầu của người tiêu dùng, các địa điểm kinh doanh khác nhau có những yêu cầu khác nhau về tủ đông thương mại. Ví dụ, một số siêu thị có thể cần tủ đông với kích thước và chức năng trưng bày cụ thể để phù hợp với cách bố trí cửa hàng và nhu cầu trưng bày hàng hóa của họ.
Thứ hai, các lĩnh vực ứng dụng của tủ đông thương mại ngày càng mở rộng, và các mặt hàng khác nhau có sự khác biệt lớn về hiệu ứng làm lạnh và trưng bày cần thiết cho tủ đông. Do tính đồng nhất về tiêu chuẩn của chúng, tủ đông sản xuất thương mại không thể tiến hành nghiên cứu, phát triển và sản xuất khác biệt cho hiệu ứng làm lạnh và trưng bày của các sản phẩm khác nhau. Do đó, tủ đông thương mại cỡ lớn được tùy chỉnh có thể đáp ứng nhu cầu cá nhân hóa của các địa điểm thương mại khác nhau. Cuối cùng, với sự phát triển không ngừng của công nghệ, việc ứng dụng các công nghệ như trí tuệ nhân tạo, tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường trong tủ đông thương mại ngày càng trở nên rộng rãi hơn. Tủ đông thương mại cỡ lớn được tùy chỉnh có thể tích hợp các công nghệ tiên tiến này theo nhu cầu của khách hàng, cải thiện hiệu quả sử dụng và sự tiện lợi của tủ đông, đồng thời giảm mức tiêu thụ năng lượng và khí thải, phù hợp với xu hướng phát triển bảo vệ môi trường xanh.
II. Ưu điểm của tủ đông thương mại lớn tùy chỉnh
(1) Hiệu ứng làm lạnh mạnh mẽ
Tủ đông tùy chỉnh thường có cấp độ làm lạnh ba sao và bốn sao, có thể cung cấp khả năng làm lạnh mạnh mẽ. Cấp độ làm lạnh cao này giúp kéo dài thời gian lưu trữ và bảo quản thực phẩm đông lạnh, thường lên đến khoảng 3 tháng. Ví dụ, một doanh nghiệp chế biến thực phẩm sử dụng tủ đông thương mại cỡ lớn tùy chỉnh, giúp kéo dài hiệu quả thời gian tươi ngon của thực phẩm và giảm thiểu tổn thất do thực phẩm hư hỏng.
(2) Dung lượng lưu trữ siêu lớn
Áp dụng thiết kế đông lạnh tổng thể, so với ngăn đá của tủ lạnh chỉ chiếm một phần thể tích hiệu dụng, tủ đông tùy chỉnh phù hợp hơn để đông lạnh và lưu trữ lượng thực phẩm lớn. Ưu điểm của dung tích lưu trữ lớn đặc biệt rõ ràng ở những nơi như siêu thị và cửa hàng tiện lợi, có thể đáp ứng nhu cầu đông lạnh của một lượng lớn hàng hóa. Ví dụ, một siêu thị lớn sử dụng tủ đông thương mại tùy chỉnh để lưu trữ lượng lớn thực phẩm đông lạnh, đảm bảo nguồn cung hàng hóa đầy đủ.
(3) Tiêu thụ điện năng thấp
Cửa tủ tùy chỉnh được thiết kế mở lên trên, giúp khí lạnh tràn lên từ từ. So với tủ lạnh chủ yếu dạng đứng, với lượng khí lạnh tràn ra nhiều sau khi mở, loại tủ này tiêu thụ ít điện năng hơn. Hơn nữa, tủ đông tùy chỉnh không tỏa nhiều nhiệt như một số thiết bị điện khác, làm tăng mức tiêu thụ điện. Ví dụ, sau khi một nhà hàng sử dụng tủ đông tùy chỉnh, họ nhận thấy hóa đơn tiền điện hàng tháng thấp hơn đáng kể so với chi phí tiền điện khi sử dụng tủ lạnh thông thường.
(4) Thiết kế cá nhân hóa để đáp ứng các tình huống đa dạng
Nghiên cứu và phát triển được thực hiện theo các lĩnh vực ứng dụng khác nhau để đáp ứng nhu cầu làm lạnh và trưng bày của nhiều loại hàng hóa khác nhau. Ví dụ, trong siêu thị, tủ đông có kích thước và chức năng trưng bày cụ thể có thể được tùy chỉnh theo loại hàng hóa và cách bố trí cửa hàng, nhằm nâng cao hiệu quả trưng bày và hiệu quả bán hàng của hàng hóa. Trong các doanh nghiệp chế biến thực phẩm, nhiệt độ và độ ẩm làm lạnh phù hợp có thể được tùy chỉnh theo đặc tính của từng loại thực phẩm để đảm bảo chất lượng thực phẩm.
(5) Đảm bảo chất lượng và chức năng
Được trang bị nhiều hệ thống tiên tiến, chẳng hạn như hệ thống làm ẩm không đóng tuyết làm mát bằng không khí, có thể duy trì độ ẩm bên trong tủ đông, ngăn thực phẩm bị khô và kéo dài thời gian tươi ngon. Hệ thống điều khiển thông minh có thể tự động điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm làm lạnh theo nhu cầu thực tế, giúp nâng cao trải nghiệm sử dụng. Ví dụ, tủ đông thương mại tùy chỉnh của một nhà hàng cao cấp được trang bị hệ thống điều khiển thông minh, có thể tự động điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu bảo quản của từng món ăn, đảm bảo chất lượng món ăn.
(6) Bố trí hợp lý để giảm tiêu thụ năng lượng
Vị trí đặt tủ đông có liên quan mật thiết đến mức tiêu thụ điện năng. Khi lắp đặt tủ đông tùy chỉnh, cần chừa khoảng trống 5-10 cm ở hai bên, 10 cm ở phía trên và 10 cm ở phía sau để giúp tủ đông tản nhiệt. Đồng thời, không nên đặt tủ đông chung với các thiết bị điện như dàn âm thanh, tivi và lò vi sóng. Nhiệt lượng tỏa ra từ các thiết bị điện này sẽ làm tăng mức tiêu thụ điện năng của tủ đông. Ví dụ, sau khi một cửa hàng tiện lợi lắp đặt tủ đông tùy chỉnh một cách hợp lý, họ nhận thấy mức tiêu thụ điện năng đã giảm đáng kể.
Ngoài ra, không nên xếp quá dày các thực phẩm đông lạnh trong ngăn đá. Hãy chừa khoảng trống để khí lạnh lưu thông dễ dàng. Thực phẩm được làm lạnh nhanh chóng, giúp giảm số lần hoạt động của máy nén lạnh và tiết kiệm điện. Đối với thực phẩm có kích thước lớn, có thể mở bao bì theo khẩu phần ăn của gia đình mỗi lần, và chỉ lấy ra lượng thực phẩm đã dùng một lần, tránh tình trạng đông đá nhiều lần và lãng phí điện năng.
III. Nhìn về tương lai
Với sự phát triển không ngừng của hoạt động kinh doanh và nhu cầu tiêu dùng không ngừng nâng cao, tủ đông thương mại cỡ lớn tùy chỉnh đang cho thấy triển vọng rộng mở trong lĩnh vực thương mại. Trong ngành thực phẩm, dù là siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay doanh nghiệp chế biến thực phẩm, nhu cầu bảo quản và lưu trữ thực phẩm sẽ ngày càng cao. Tủ đông thương mại cỡ lớn tùy chỉnh có thể kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác theo đặc tính của từng loại thực phẩm, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm. Đồng thời, với việc nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường, tủ đông tùy chỉnh sẽ chú trọng hơn đến việc tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường, áp dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến và vật liệu bảo vệ môi trường, giảm tiêu thụ năng lượng và lượng khí thải carbon, góp phần bảo vệ môi trường đồng thời tiết kiệm chi phí cho doanh nghiệp.
Trong ngành dịch vụ ăn uống, tủ đông thương mại cỡ lớn được tùy chỉnh sẽ trở thành một phương tiện quan trọng để nâng cao hiệu quả hoạt động. Các nhà hàng có thể tùy chỉnh tủ đông phù hợp với nhu cầu món ăn và không gian lưu trữ riêng để đảm bảo độ tươi ngon và ổn định của nguồn cung thực phẩm. Ngoài ra, tủ đông thông minh tùy chỉnh còn có thể cung cấp chức năng quản lý hàng tồn kho và cảnh báo sớm, giúp nhà hàng bổ sung nguyên liệu thực phẩm kịp thời, tránh ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh do hết hàng.
Đối với ngành bán lẻ, tủ đông thương mại cỡ lớn được thiết kế riêng có thể cải thiện hiệu quả trưng bày và hiệu quả bán hàng của hàng hóa. Thông qua thiết kế và bố trí được cá nhân hóa, tủ đông có thể trưng bày hàng hóa tốt hơn và thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Đồng thời, tủ đông được thiết kế riêng cũng có thể được tích hợp với phong cách trang trí tổng thể của cửa hàng, nâng cao hình ảnh và giá trị thương hiệu của cửa hàng.
Nói tóm lại,Tủ đông thương mại cỡ lớn tùy chỉnh đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh. Nó không chỉ đáp ứng nhu cầu riêng biệt của doanh nghiệp mà còn cung cấp các giải pháp hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường cho doanh nghiệp.Với sự tiến bộ không ngừng của công nghệ và sự phát triển không ngừng của thị trường, người ta tin rằng tủ đông thương mại lớn tùy chỉnh sẽ đóng vai trò ngày càng quan trọng trong lĩnh vực thương mại.
Thời gian đăng: 11-09-2024 Lượt xem: