زیادہ تر صارفین کے لیے کولڈ ڈرنکس مقبول ہیں۔ بہت سی سپر مارکیٹوں یا خاندانوں کے اپنے چھوٹے فریزر اور فریج ہوتے ہیں۔ سپر مارکیٹوں یا سلاخوں کے لیے، مختلف ریفریجریشن آلات کا انتخاب کرنا بہت ضروری ہے۔ کس طرح منتخب کرنے کے لئے؟ یہ پہلے ہی 2024 ہے۔ کسی بھی تاجر کو فریزر کو اپنی مرضی کے مطابق بنانے کے طریقہ سے بے خبر نہیں ہونا چاہیے۔ آپ کو متعدد عوامل پر غور کرنے کی ضرورت ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آلات توانائی کی کارکردگی اور لاگت کو کنٹرول کرتے ہوئے اصل ضروریات کو پورا کر سکتے ہیں۔
سپر مارکیٹ مینیجرز یا بار مینیجرز وغیرہ کو حل تلاش کرنے میں مدد کرنے کے لیے درج ذیل کچھ اہم عوامل اور تجاویز ہیں:
مختلف پیمانے کی سپر مارکیٹوں کے لیے انتخاب کے تقاضے
چھوٹی سپر مارکیٹوں کے لیے، کولڈ ڈرنکس، ڈیری مصنوعات، گوشت وغیرہ کو ذخیرہ کرنے کے لیے صرف چند چھوٹی ریفریجریٹڈ ڈسپلے کیبنٹ اور فریزر کی ضرورت ہو سکتی ہے۔ درمیانے سائز کی سپر مارکیٹوں کو زیادہ فریج اور منجمد جگہ کی ضرورت ہوتی ہے اور درمیانے سائز کے ریفریجریشن سسٹم کو انسٹال کرنے کی ضرورت پڑ سکتی ہے، بشمول کولڈ اسٹوریج اور فریزر روم۔ بڑی سپر مارکیٹوں کو عام طور پر بڑے پیمانے پر ریفریجریشن سسٹم کی ضرورت ہوتی ہے، بشمول متعدد ریفریجریٹر اور منجمد علاقے اور ممکنہ طور پر متحد درجہ حرارت کنٹرول کے لیے مرکزی ریفریجریشن سسٹم۔ چھوٹے فریزر بنیادی طور پر مارکیٹ میں دستیاب ہیں، لیکن بڑی سپر مارکیٹوں میں فریزنگ سسٹم بہت خاص ہوتے ہیں اور انہیں حسب ضرورت حل کی ضرورت ہوتی ہے۔ پیشہ ور فراہم کنندگان سے مشورہ کیا جا سکتا ہے۔
ریفریجریٹڈ فوڈز کے مطابق مناسب فریزر کا انتخاب کرنا
اگر ایک سپر مارکیٹ بنیادی طور پر تازہ کھانے جیسے سبزیاں، پھل، گوشت، اور سمندری غذا فروخت کرتی ہے، تو بڑی فریج اور منجمد جگہوں کی ضرورت ہوتی ہے، اور ضرورت کے مطابق گہرے جمنے کو اپنی مرضی کے مطابق بنایا جا سکتا ہے۔ اگر یہ بنیادی طور پر غیر تازہ اشیا جیسے خشک مال اور ڈبہ بند کھانے فروخت کرتا ہے، تو ریفریجریشن کی طلب نسبتاً کم ہے، اور عام چیزیں کریں گی۔
مختلف مسافروں کے بہاؤ کے ذریعہ لائے گئے حل
زیادہ مسافروں کے بہاؤ والی سپر مارکیٹوں کو زیادہ بار بار دوبارہ ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہوتی ہے، لہذا ریفریجریشن کے آلات میں تیز تر ریفریجریشن کی رفتار اور زیادہ ذخیرہ کرنے کی گنجائش ہونی چاہیے۔ کم مسافروں کے بہاؤ والی سپر مارکیٹیں اخراجات اور توانائی بچانے کے لیے چھوٹے ریفریجریشن فریزر کا انتخاب کر سکتی ہیں۔
توانائی کی کارکردگی اور ماحولیاتی تحفظ
اعلی توانائی کی کارکردگی کے ساتھ ریفریجریشن کا سامان آپریٹنگ اخراجات کو کم کر سکتا ہے۔ اگر آپ ماحول پر منفی اثرات کو کم کرنے کے لیے ماحول دوست ریفریجرینٹ استعمال کرنے پر غور کرتے ہیں، تو آپ مختلف فریزر کے درمیان موازنہ کر سکتے ہیں۔
بجٹ
سپر مارکیٹ کی مالی صورتحال کے مطابق، اعلی قیمت کے ساتھ ریفریجریشن کا سامان منتخب کریں - کارکردگی۔ سرمایہ کاری پر طویل مدتی واپسی پر غور کریں اور اعلی توانائی کی کارکردگی اور کم دیکھ بھال کے اخراجات والے آلات کا انتخاب کریں۔
فروخت کے بعد سروس
سامان کی وارنٹی مدت کو یقینی بنانے کے لیے نین ویل برانڈ کا انتخاب کریں اور بعد از فروخت سروس کی ضمانت دی جائے۔ پیشہ ورانہ خدمت کے نظام کے ساتھ ایک برانڈ بروقت مرمت اور معاونت کو یقینی بنا سکتا ہے جب بھی سامان میں کوئی مسئلہ ہو۔
آخر میں، سپر مارکیٹ کے ریفریجریشن کے آلات کے انتخاب کو سپر مارکیٹ کے پیمانے، سامان کی اقسام، مسافروں کے بہاؤ، توانائی کی کارکردگی اور ماحولیاتی تحفظ کے تقاضوں، بجٹ کے ساتھ ساتھ برانڈ اور بعد از فروخت سروس جیسے عوامل کی بنیاد پر جامع طور پر غور کیا جانا چاہیے۔ مزید مخصوص تجاویز اور حل حاصل کرنے کے لیے پیشہ ورانہ ریفریجریشن آلات فراہم کرنے والوں یا انجینئرز سے مشورہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر-20-2024 مناظر: