Top 10 шириниҳои маъмул аз саросари ҷаҳон №8: лазизи туркӣ

Локуми туркӣ ё ловуми туркӣ чист?

 

Локуми туркӣ ё локуми туркӣ як ширинии туркӣ аст, ки бар омехтаи крахмал ва шакар асос ёфтааст, ки бо рангҳои ғизоӣ ранг карда шудааст. Ин ширинӣ инчунин дар кишварҳои Балкан, аз қабили Булғористон, Сербистон, Босния, Юнон, Руминия ва кишварҳои Шарқи Наздик ба монанди Сурия, Тунис, Арабистони Саудӣ ва Миср хеле маъмул аст.

 

Ба навъҳои локум писта, хурмои бурида, фунду ё чормағз дохил мешаванд. Ширинии туркӣ метавонад бо оби садбарг, оби гули афлесун ё лимӯ мазза карда шавад.

 

Лозими туркӣ дар мукаабҳои хурде пешкаш карда мешавад, ки бо креми татар (ё қанди қаннодӣ) ғубор карда мешаванд, то онҳо ба ҳамдигар часпида нашаванд.

 

Дар Туркия одат шудааст, ки дар баробари қаҳваи туркӣ локум пешкаш кунанд.

 

 

Ҷевонҳои хушки пеш аз Nenwell барои намоиш ва нигоҳдории локумҳо мувофиқанд. Намунаҳои витринаҳои шишагии маъмулии Nenwell мебошандNW-XCW120L/160L, моделNW-CVF90/120/150/180/210, ва моделNW-RT78L-8.