Ин навъи яхдонҳои ошпази ошпазӣ бо ҷевонҳои дукарата оварда мешавад, ки он барои ошхонаҳои тиҷоратӣ ё корхонаҳои хӯрокворӣ барои муддати тӯлонӣ дар яхдон нигоҳ доштани хӯрокҳо дар ҳарорати оптималӣ мебошад, бинобар ин онро яхдонҳои нигоҳдории ошхона низ меноманд. ки ба сифати яхдон истифода бурда мешавад. Ин дастгоҳ бо яхдон Hydro-Carbon R290 мувофиқ аст. Интерьер аз пӯлоди зангногир тоза ва металлӣ буда, бо равшании LED равшан карда шудааст. Панелҳои сахти дарҳо бо сохти пӯлоди зангногир + кафк + зангногир мавҷуданд, ки дар изолятсияи гармидиҳӣ иҷрои аъло доранд ва ҳангоми дар давоми 90 дараҷа кушода мондани дари худ худпуш шуданро дорад, болгаҳои дари истифодаи дарозмуддатро таъмин мекунанд. Рафҳои дохилӣ вазнинанд ва барои талаботҳои гуногуни ҷойгиркунии ғизо танзимшавандаанд. Ин тиҷоратӣдар зери яхдонбо системаи рақамӣ барои назорат кардани ҳарорат, ки дар экрани дисплейи рақамӣ нишон дода мешавад, меояд. андозаҳои гуногун барои иқтидор, андозаҳо ва талаботҳои ҷойгиркунӣ мавҷуданд, он дорои сифати аълои яхдон ва самаранокии энергия мебошад, тояхдони тиҷоратӣ ҳалли тарабхонаҳо, ошхонаҳои меҳмонхонаҳо ва дигар соҳаҳои тиҷорати хӯрокворӣ.
Ин яхдон дар зери обоварҳо метавонад ҳароратро дар ҳудуди 0,5~5℃ ва -22~-18℃ нигоҳ дорад, ки метавонад намудҳои гуногуни ғизоро дар ҳолати дурусти нигоҳдории онҳо таъмин кунад, онҳоро ба таври оптималӣ тару тоза нигоҳ дорад ва сифат ва якпорчагии онҳоро бехатар нигоҳ дорад. Ин дастгоҳ компрессор ва конденсатори олӣ дорад, ки бо яхдонҳои R290 мувофиқанд, то самаранокии баланди яхдон ва масрафи ками барқро таъмин кунанд.
Дари пеш ва девори шкаф бо (пӯлоди зангногир + пенополиуретан + зангногир) хуб сохта шудаанд, ки ҳароратро хуб изолятсия карда метавонанд. Дар канори дар бо прокладкаҳои PVC меояд, то ҳавои хунук аз дохили хона берун набарояд. Ҳамаи ин хусусиятҳои олӣ ба ин яхдони дукабата кӯмак мекунанд, ки дар изолятсияи гармидиҳӣ барҷаста кор кунанд.
Ин яхдон / яхдонҳои дукарата барои тарабхонаҳо ва дигар корхонаҳои хӯрокворӣ бо фазои маҳдуди корӣ пешбинӣ шудааст. Онро ба осонӣ дар зери тахтаҳо ҷойгир кардан мумкин аст ё мустақилона истода метавонад. Шумо барои ташкили фазои кории худ чандир доред.
Системаи идоракунии рақамӣ ба шумо имкон медиҳад, ки қувваи барқро ба осонӣ фурӯзон/хомӯш кунед ва дараҷаҳои ҳарорати ин дастгоҳро аз 0,5 ℃ то 5 ℃ (барои хунуктар) дақиқ танзим кунед ва он инчунин метавонад яхдон дар диапазони байни -22 ℃ ва - бошад. 18 ℃, ин рақам дар LCD равшан нишон дода мешавад, то ба корбарон дар назорат кардани ҳарорати нигоҳдорӣ кӯмак расонад.
Ин яхдон бо ду ҷевони дорои фазои калон меояд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки миқдори зиёди компонентҳои хунук ё яхкардашударо нигоҳ доред. Ин ҷевонҳоро аз пӯлоди зангногир роҳҳои лағжиш ва роликҳои подшипник дастгирӣ мекунанд, то кори ҳамвор ва дастрасии осонро ба ашёи дохилӣ таъмин кунанд.
Ин яхдони паймоне, ки дар зери ҳисобкунак ҷойгир аст, на танҳо барои ҷойгир шудан дар ҷойҳои бисёр дар атрофи ҷои кории шумо қулай аст, балки инчунин ба осонӣ ба ҳар ҷое, ки шумо мехоҳед, бо чаҳор чархи премиум, ки бо танаффус барои нигоҳ доштани яхдон меояд, осон аст.
Корпуси ин яхдон дар зери обоварона аз пӯлоди зангногир барои корҳои дохилӣ ва берунӣ хуб сохта шудааст, ки бо муқовимат ба занг ва устуворӣ меояд ва деворҳои шкаф дорои қабати пенополиуретанӣ мебошанд, ки изолятсияи аълои гармӣ доранд, бинобар ин ин дастгоҳ ҳалли беҳтарин барои корҳои вазнин аст. - истифодабарии тиҷоратӣ.
Модели рақами | Обоварҳо | GN Pans | Андоза (W*D*H) | Иқтидор (литр) |
HP | Ҳарорат. Диапазон |
Шиддат | Навъи васлаки | яхдон |
NW-CB36 | 2 дона | 2*1/1+6*1/6 | 924×816×645мм | 167 | 1/6 | 0,5~5℃-22~-18℃ | 115/60/1 | НЕМА 5-15 | Гидрокарбон R290 |
NW-CB52 | 2 дона | 6*1/1 | 1318×816×645мм | 280 | 1/6 | ||||
NW-CB72 | 4 дона | 8*1/1 | 1839×816×645мм | 425 | 1/5 |