Ин навъи яхдонҳои зеризаминии Chef Base бо 2 ҷевона меояд, он барои ошхонаҳои тиҷоратӣ ё корхонаҳои хӯрокворӣ барои нигоҳ доштани хӯрок дар ҳарорати беҳтарин барои муддати тӯлонӣ мебошад, аз ин рӯ онро яхдонҳои нигоҳдории ошхона низ меноманд, инчунин метавонанд ҳамчун яхдон истифода шаванд. Ин дастгоҳ бо яхдон Hydro-Carbon R290 мувофиқ аст. Интерьер аз пӯлоди зангногир тоза ва металлӣ буда, бо равшании LED равшан карда шудааст. Панелҳои сахти дарҳо бо сохти аз пӯлоди зангногир + кафк + зангногир мавҷуданд, ки дар изолятсияи гармидиҳӣ иҷрои аъло доранд ва ҳангоми дар давоми 90 дараҷа кушода мондани дари худ худпуш шуданро дорад, болгаҳои дари истифодаи дарозмуддатро таъмин мекунанд. Рафҳои дохилӣ вазнинанд ва барои талаботҳои гуногуни ҷойгиркунии ғизо танзимшавандаанд. Ин тиҷоратӣдар зери яхдонбо системаи рақамӣ барои назорати ҳарорат, ки дар экрани дисплейи рақамӣ нишон дода мешавад, меояд. андозаҳои гуногун барои иқтидор, андозаҳо ва талаботҳои ҷойгиркунӣ мавҷуданд, он дорои сифати аълои яхдон ва самаранокии энергетикӣ мебошад, тояхдони тиҷоратӣҳалли тарабхонаҳо, ошхонаҳои меҳмонхонаҳо ва дигар соҳаҳои тиҷорати хӯрокворӣ.
Ин яхдон аз пӯлоди зангногир аз пӯлоди зангногир ҳароратро дар ҳудуди 0,5~5℃ ва -22~-18℃ нигоҳ медорад, ки метавонад намудҳои гуногуни ғизоро дар ҳолати дурусти нигоҳдории онҳо таъмин кунад, онҳоро ба таври оптималӣ тару тоза нигоҳ дорад ва сифат ва якпорчагии онҳоро бехатар нигоҳ дорад. Ин дастгоҳ компрессор ва конденсатори олӣ дорад, ки бо яхдонҳои R290 мувофиқанд, то самаранокии баланди яхдон ва масрафи ками барқро таъмин кунанд.
Дари пеш ва девори шкаф бо (пӯлоди зангногир + кафк полиуретан + зангногир) хуб сохта шудаанд, ки метавонанд ҳароратро хуб изолятсия нигоҳ доранд. Дар канори дар бо прокладкаҳои PVC меояд, то ҳавои сард аз дохили хона берун набарояд. Ҳамаи ин хусусиятҳои олӣ ба ин агрегат кӯмак мекунанд, ки дар изолятсияи гармӣ ба таври барҷаста кор кунанд.
Ин яхдон / яхдон барои тарабхонаҳо ва дигар корхонаҳои хӯрокворӣ бо фазои маҳдуди корӣ пешбинӣ шудааст. Онро ба осонӣ дар зери тахтаҳо ҷойгир кардан мумкин аст ё мустақилона истода метавонад. Шумо қобилияти ташкили фазои кории худро доред.
Системаи идоракунии рақамӣ ба шумо имкон медиҳад, ки барқро ба осонӣ фурӯзон/хомӯш кунед ва дараҷаҳои ҳарорати яхдонҳои паймонро аз 0,5 ℃ то 5 ℃ (барои хунуктар) дақиқ танзим кунед ва он инчунин метавонад яхдон дар диапазони -22 ℃ ва -18 ℃ бошад, ин рақам дар LCD-и равшан нишон дода мешавад, то ба корбарон дар назорат кардани ҳарорати нигоҳдорӣ кӯмак расонад.
Ин яхдон бо ду ҷевони дорои фазои калон меояд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки миқдори зиёди компонентҳои хунук ё яхкардашударо нигоҳ доред. Ин ҷевонҳоро аз пӯлоди зангногир роҳҳо ва роликҳои подшипник дастгирӣ мекунанд, то кори ҳамвор ва дастрасии осонро ба ашёи дохилӣ таъмин кунанд.
Ин дастгоҳ на танҳо барои ҷойгир шудан дар ҷойҳои гуногун дар атрофи ҷои кории шумо қулай аст, балки инчунин ба осонӣ ба ҳар ҷое, ки шумо мехоҳед, бо чаҳор чархи премиум, ки бо танаффус барои дар ҷои худ нигоҳ доштани яхдон меояд, осон аст.
Корпуси ин яхдони зеризаминӣ аз пӯлоди зангногир барои корҳои дохилӣ ва берунӣ хуб сохта шудааст, ки муқовимат ба занг ва устуворӣ дорад ва деворҳои шкаф дорои қабати кафкҳои полиуретанӣ мебошанд, ки гармии аъло дорад, аз ин рӯ ин дастгоҳ ҳалли беҳтарин барои истифодаи вазнини тиҷоратӣ мебошад.
| Модели рақами | Чӯҷаҳо | GN Pans | Андоза (W*D*H) | Иқтидор (литр) | HP | Ҳарорат. Диапазон | Шиддат | Навъи васлаки | яхдон |
| NW-CB36 | 2 дона | 2*1/1+6*1/6 | 924×816×645мм | 167 | 1/6 | 0,5~5℃ -22~-18℃ | 115/60/1 | НЕМА 5-15 | Гидрокарбон R290 |
| NW-CB52 | 2 дона | 6*1/1 | 1318×816×645мм | 280 | 1/6 | ||||
| NW-CB72 | 4 дона | 8*1/1 | 1839×816×645мм | 425 | 1/5 |