குளிர்பதனத் தொழில், முக்கியமாக குளிர்பதனத்தை மையமாகக் கொண்ட தயாரிப்புத் துறையுடன் தொடர்புடையது.ஐஸ்கிரீம் உறைவிப்பான்கள், குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் போன்றவை அதன் முக்கிய தயாரிப்புகளில் அடங்கும். அதன் சந்தை செயல்திறன் பல காரணிகளால் கணிசமாக பாதிக்கப்படுகிறது, பருவநிலை, கொள்கைகள் மற்றும் வழங்கல் மற்றும் தேவை ஆகியவை குறிப்பாக குறிப்பிடத்தக்க தாக்கங்களை ஏற்படுத்துகின்றன.
2024 ஆம் ஆண்டில் உலகளாவிய உறைந்த உணவு சந்தை அளவு 128.03 பில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டியுள்ளதாக தரவு காட்டுகிறது, மேலும் 2024 முதல் 2029 வரையிலான முன்னறிவிப்பு காலத்தில் சந்தை 7.2% கூட்டு வருடாந்திர வளர்ச்சி விகிதத்தில் வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
பருவகால காரணிகளைப் பொறுத்தவரை, இதன் தாக்கம் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது. கோடை மாதங்களில், வணிக ரீதியான ஐஸ்கிரீமுக்கான தேவை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, இது விரைவான விரிவாக்கத்தைத் தூண்டுகிறது.குளிர்பதனத் தொழில் சந்தை. வெப்பமான காலநிலையில் குளிர் பானங்களுக்கான நுகர்வோரின் வலுவான விருப்பம் இந்த தயாரிப்புகளுக்கான சந்தை தேவையை அதிகரிக்கிறது. மாறாக, குளிர்காலத்தில், தேவை ஒப்பீட்டளவில் குறைகிறது, இதன் விளைவாக விற்பனை குறைகிறது.
தயாரிப்பு விநியோகத்திற்கும் தேவைக்கும் இடையிலான உறவும் ஒரு முக்கியமான காரணியாகும். சந்தையில் ஐஸ்கிரீம் உறைவிப்பான்கள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டிகளின் அதிகப்படியான விநியோகம் இருக்கும்போது, விலைகள் குறைய வாய்ப்புள்ளது, இதன் விளைவாக நிறுவன லாபம் குறையும். மாறாக, விநியோகம் குறைந்து தேவையை பூர்த்தி செய்யத் தவறினால், அது விலை உயர்வைத் தூண்டி, முழு உற்பத்தியின் செயல்பாட்டையும் சீர்குலைக்கக்கூடும்.உறைந்த உணவுத் தொழில் சங்கிலி.
உதாரணமாக, அதிக எண்ணிக்கையிலான புதிய குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் மற்றும் உறைவிப்பான்கள் பெருமளவில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டு, அதிகப்படியான விநியோக சூழ்நிலையை ஏற்படுத்தினால், சந்தை விலை குறையும். எனவே, புதுமையான மேம்பாடு மற்றும் உற்பத்தியைத் தொடர வேண்டியது அவசியம்.பிராண்டட் ஃப்ரீசர்கள்தேவையை அதிகரிக்கவும் குளிர்பதனத் துறையின் வளர்ச்சியைத் தூண்டவும் தனித்துவமான அம்சங்களுடன்.
நிச்சயமாக, ஏற்றுமதி வரிகள் குளிர்பதனத் துறையில் ஏற்படுத்தும் தாக்கத்தை கவனிக்காமல் விட முடியாது. ஏற்றுமதி வரிகள் உயர்த்தப்பட்டால், நிறுவனங்களுக்கான ஏற்றுமதி செலவுகள் அதிகரிக்கும், இதனால் அவை ஏற்றுமதி அளவைக் குறைத்து உள்நாட்டு சந்தையில் கவனம் செலுத்த வழிவகுக்கும். மாறாக, வரிகளைக் குறைப்பது ஏற்றுமதிகளைத் தூண்டி, நிறுவனங்களுக்கான சந்தை நோக்கத்தை விரிவுபடுத்தக்கூடும். ஐஸ்கிரீம் உறைவிப்பான்கள் மற்றும் குளிர்சாதனப் பெட்டிகளை உற்பத்தி செய்யும் நிறுவனங்களுக்கு, ஏற்றுமதி சந்தையில் ஏற்படும் மாற்றங்கள் அவற்றின் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை உத்திகளை நேரடியாகப் பாதிக்கும்.
மேலும், தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம் குளிர்பதனத் துறையையும் பாதிக்கிறது. புதிய ஆற்றல் சேமிப்பு தொழில்நுட்பங்கள் மற்றும் அறிவார்ந்த கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளின் தோற்றம், இயக்கச் செலவுகளைக் குறைக்கும் அதே வேளையில், தயாரிப்புகளின் செயல்திறன் மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்தும். சுற்றுச்சூழல் நட்பு மற்றும் ஆற்றல் சேமிப்பு தயாரிப்புகளுக்கான நுகர்வோரின் தேவை தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது, இது சந்தை தேவைகளுடன் சிறப்பாக ஒத்துப்போகும் தயாரிப்புகளைத் தொடர்ந்து புதுமைப்படுத்தி அறிமுகப்படுத்த நிறுவனங்களை கட்டாயப்படுத்துகிறது.
பொருளாதார செழிப்பு காலங்களில், நுகர்வோர் வலுவான வாங்கும் சக்தியைக் கொண்டுள்ளனர், மேலும் உறைந்த உணவுகள் மற்றும் தொடர்புடைய உபகரணங்களுக்கான தேவையும் அதிகரிக்கிறது. பொருளாதார மந்தநிலையின் போது, மக்கள் அத்தியாவசியமற்ற பொருட்களின் நுகர்வைக் குறைக்கலாம், மேலும் குளிர்பதனத் துறையும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிலான தாக்கத்தை அனுபவிக்கும்.
சுருக்கமாக,குளிர்பதனத் தொழில், குறிப்பாக ஐஸ்கிரீம் உறைவிப்பான்கள் மற்றும் குளிர்சாதனப் பெட்டிகள் தொடர்பாக, பருவநிலை, தயாரிப்பு வழங்கல் மற்றும் தேவை, ஏற்றுமதி கட்டணங்கள், தொழில்நுட்ப முன்னேற்றம் மற்றும் பொருளாதார நிலைமைகள் போன்ற பல்வேறு காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது.நிறுவனங்கள் இந்தக் காரணிகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களை உன்னிப்பாகக் கண்காணித்து, சந்தைத் தேவைகளுக்கு ஏற்பவும், நிலையான வளர்ச்சியை அடையவும் தங்கள் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை உத்திகளை உடனடியாக சரிசெய்ய வேண்டும்.
இடுகை நேரம்: நவம்பர்-06-2024 பார்வைகள்:

