கேக் காட்சி அலமாரியைத் தனிப்பயனாக்கும்போது என்ன கவனிக்க வேண்டும்?

A கேக் காட்சி அலமாரிபேஸ்ட்ரிகள், கேக்குகள், சீஸ்கள் மற்றும் பிற உணவுகளைக் காட்சிப்படுத்தப் பயன்படுகிறது. இதன் பொருள் பொதுவாக துருப்பிடிக்காத எஃகு, மற்றும் நான்கு பக்கங்களும் கண்ணாடி பேனல்களால் ஆனவை. இது குளிர் பஃபேவின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. ஒரு நல்ல கேக் கேபினட்டை சில நூறு டாலர்களுக்குப் பெறலாம், அதே நேரத்தில் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட ஒன்று அதிக விலை கொண்டது. கேக் டிஸ்ப்ளே கேபினட்டைத் தனிப்பயனாக்குவதற்கான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை பின்வருவன சுருக்கமாகப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன.

கேக் காட்சி அலமாரியைத் தனிப்பயனாக்கும்போது பின்வரும் அம்சங்களைக் கவனிக்க வேண்டும்:

I. அளவு மற்றும் இடப் பயன்பாடு

தனிப்பயனாக்குவதற்கு முன், கடையில் காட்சி அலமாரிக்கு ஒதுக்கப்பட்ட இடத்தை அளவிடவும். கடையில் உள்ள இடைகழி குறுகலாக இருந்தால், மிகவும் அகலமான காட்சி அலமாரியை தனிப்பயனாக்கக்கூடாது. பொதுவாக, இடைகழியின் அகலம் குறைந்தபட்சம் இரண்டு பேர் பக்கவாட்டில் கடந்து செல்ல முடியும் என்பதை உறுதி செய்ய வேண்டும், மேலும் காட்சி அலமாரியின் அகலம் அதற்கேற்ப சரிசெய்யப்பட வேண்டும்.

சுற்றியுள்ள மற்ற உபகரணங்களுடன் ஒப்பிடும்போது காட்சி அலமாரியின் உயரத்தையும் கருத்தில் கொள்ளுங்கள். காட்சி அலமாரியின் உயரம் பார்வைக் கோட்டைத் தடுக்கக்கூடாது, இதனால் வாடிக்கையாளர்கள் கடையின் அனைத்து நிலைகளிலிருந்தும் காட்சி அலமாரியில் உள்ள கேக்குகளை எளிதாகப் பார்க்க முடியும்.

உள் இட திட்டமிடல்

காட்சி அலமாரியின் உள்ளே காட்சி இடத்தை நியாயமான முறையில் திட்டமிடுங்கள். சாதாரண கப் கேக்குகளின் காட்சிப் பகுதிக்கு, பெட்டிகளின் உயரம் சுமார் 10 - 15 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கலாம்; கேக்குகள், சீஸ் போன்றவற்றைக் காட்சிப்படுத்தப் பயன்படுத்தப்படும் பகுதிகளுக்கு, பெட்டிகளின் உயரம் குறைந்தபட்சம் இருக்க வேண்டும்.30 – 40சென்டிமீட்டர்கள்.

குளிர்சாதனப் பகுதி மற்றும் சாதாரண வெப்பநிலைப் பகுதி போன்ற சிறப்புப் பகிர்வுகள் தேவையா என்பதைக் கவனியுங்கள். குளிர்சாதனப் பகுதியில் வெப்பநிலை பொதுவாக2 - 8 டிகிரி செல்சியஸ், இது கிரீம் கேக்குகள் போன்ற அழுகக்கூடிய பொருட்களை சேமிக்கப் பயன்படுகிறது, மேலும் அதன் இடத்தின் அளவை எதிர்பார்க்கப்படும் குளிர்சாதன பெட்டி கேக்குகளின் எண்ணிக்கைக்கு ஏற்ப தீர்மானிக்க வேண்டும். சாதாரண வெப்பநிலைப் பகுதியை சில பிஸ்கட்கள் மற்றும் சாதாரண வெப்பநிலை சிற்றுண்டிகளை நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கையுடன் காட்சிப்படுத்த பயன்படுத்தலாம், மேலும் கடையில் விற்கப்படும் பொருட்களின் வகைகளுக்கு ஏற்ப இடத்தின் விகிதத்தை சரிசெய்யலாம்.

II. பொருள் மற்றும் தரம்

கேக் காட்சி அலமாரியைத் தனிப்பயனாக்கும்போது, ​​உலோகப் பொருட்கள் (துருப்பிடிக்காத எஃகு போன்றவை) பொதுவாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. இது ஒப்பீட்டளவில் உறுதியானது மற்றும் நீடித்தது, சுத்தம் செய்ய எளிதானது, வலுவான நவீன தோற்றத்தைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் நீண்ட சேவை ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது. நான்கு பேனல்களும் டெம்பர்டு கிளாஸால் ஆனவை. டெம்பர்டு கிளாஸ் அதிக வெளிப்படைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, இது வாடிக்கையாளர்கள் கேக்குகளை தெளிவாகப் பார்க்க அனுமதிக்கிறது, மேலும் இது அதிக வலிமை கொண்டது மற்றும் உடைக்க எளிதானது அல்ல.

குறிப்பு:கனமான கேக் மாதிரிகள் அல்லது பல அடுக்கு கேக்குகளை வைக்க வேண்டுமானால், தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பெட்டிகள் போதுமான தாங்கும் திறனைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

III. விளக்கு வடிவமைப்பு

அதிக பிரகாசம், குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு மற்றும் குறைந்த வெப்ப உற்பத்தி போன்ற நன்மைகளைக் கொண்டிருப்பதால் LED விளக்குகள் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தனிப்பயனாக்கும்போது, ​​LED விளக்குகளின் வண்ண வெப்பநிலையில் கவனம் செலுத்துங்கள். சூடான வெள்ளை (3000 – 3500 ஆயிரம்) வெளிச்சம் ஒரு சூடான மற்றும் அழைக்கும் சூழ்நிலையை உருவாக்கும், இது கேக்குகளைக் காட்சிப்படுத்த ஏற்றது.

குறிப்பு:காட்சி கவர்ச்சியை மேம்படுத்த, டிஸ்ப்ளே கேபினட்டின் உள்ளே ஸ்பாட்லைட்கள் மற்றும் லைட் ஸ்ட்ரிப்களை நிறுவவும். லைட் ஸ்ட்ரிப்கள் சீரான பின்னணி ஒளியை வழங்க முடியும், முழு டிஸ்ப்ளே கேபினட்டின் உள்ளேயும் உள்ள ஒளியை மென்மையாக்கும் மற்றும் நிழல்களைத் தவிர்க்கும். ஒவ்வொரு டிஸ்ப்ளே லேயர் பகுதியையும் ஒளி சமமாக ஒளிரச் செய்ய முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

IV. காட்சி செயல்பாடு மற்றும் வசதி

தனிப்பயனாக்கப்பட்ட காட்சி அலமாரி கேக் காட்சிக்கு வசதியாக இருக்க வேண்டும். வாடிக்கையாளர்கள் நேரடியாக கேக்குகளை எடுப்பதற்காக திறந்த காட்சி ரேக்காக இதை வடிவமைக்கலாம்; இது ஒரு மூடிய கண்ணாடி காட்சி அலமாரியாகவும் இருக்கலாம், இது கேக்குகளின் புத்துணர்ச்சி மற்றும் சுகாதாரத்தை சிறப்பாக பராமரிக்க முடியும்.
சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில், வாடிக்கையாளர்கள் அனைத்து கோணங்களிலிருந்தும் கேக்குகளைப் பார்க்க அனுமதிக்கும் வகையில் சுழலும் காட்சி ரேக்கை நிறுவலாம், இது கேக்குகளின் காட்சி விளைவை அதிகரிக்கிறது மற்றும் அதிக வாடிக்கையாளர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது.

மேலே உள்ளவை கேக் காட்சி பெட்டிகளுக்கான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை நான்கு அம்சங்களில் முக்கியமாகப் பகிர்ந்துள்ளன. இதற்கிடையில், பொருத்தமான விலையில் கவனம் செலுத்துங்கள்!