2023 ஆம் ஆண்டில் சமையலை எளிதாக்கும் 23 குளிர்சாதன பெட்டி அமைப்பு குறிப்புகள்.

நன்கு ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட குளிர்சாதன பெட்டி நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவு வீணாவதைக் குறைக்கவும், பொருட்கள் எளிதில் அணுகக்கூடியதாக இருப்பதை உறுதி செய்யவும் உதவுகிறது. இந்தக் கட்டுரையில், 2023 ஆம் ஆண்டில் உங்கள் சமையல் அனுபவத்தில் புரட்சியை ஏற்படுத்தும் 23 குளிர்சாதன பெட்டி ஒழுங்குமுறை குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

இந்த 23 குளிர்சாதன பெட்டி ஒழுங்குமுறை உதவிக்குறிப்புகளை செயல்படுத்துவது 2023 ஆம் ஆண்டில் உங்கள் சமையலறையை திறமையான சமையல் இடமாக மாற்றும். பல்வேறு சேமிப்பு தீர்வுகளை வகைப்படுத்துதல், லேபிளிடுதல் மற்றும் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவு வீணாவதைக் குறைத்து, பொருட்கள் எளிதில் அணுகக்கூடியதாக இருப்பதை உறுதி செய்வீர்கள். உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை ஒழுங்கமைப்பதன் மூலம் புத்தாண்டை சரியாகத் தொடங்குங்கள், மேலும் உங்கள் சமையல் அனுபவத்தை எளிதாக்கும் நன்கு கட்டமைக்கப்பட்ட சமையலறையின் நன்மைகளை அனுபவிக்கவும்.

1. வகைப்படுத்தி லேபிளிடுங்கள்:
பழங்கள், காய்கறிகள், பால் பொருட்கள், இறைச்சிகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் போன்ற பல்வேறு உணவு வகைகளுக்கு உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை குறிப்பிட்ட மண்டலங்களாகப் பிரிக்கவும். அலமாரிகள் மற்றும் டிராயர்களை லேபிளிடுவது பொருட்களை விரைவாகக் கண்டறிந்து ஒழுங்கைப் பராமரிக்க உதவும்.

2. தெளிவான கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தவும்:
மீதமுள்ள உணவுகள், தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் சிற்றுண்டிகளை சேமிக்க தெளிவான, அடுக்கி வைக்கக்கூடிய கொள்கலன்களில் முதலீடு செய்யுங்கள். தெளிவான கொள்கலன்கள் உள்ளே என்ன இருக்கிறது என்பதைப் பார்ப்பதை எளிதாக்குகின்றன, மறந்துபோன பொருட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியின் பின்புறத்தில் தொலைந்து போவதைத் தடுக்கின்றன.

3. அலமாரி இடத்தை மேம்படுத்தவும்:
இடத்தை அதிகப்படுத்துவதில் சரிசெய்யக்கூடிய அலமாரிகள் ஒரு பெரிய மாற்றத்தை ஏற்படுத்தும். ஜூஸ் கொள்கலன்கள் அல்லது பாட்டில்கள் போன்ற உயரமான பொருட்களை வைக்க அலமாரிகளின் உயரத்தைத் தனிப்பயனாக்கவும், அதே நேரத்தில் சிறிய ஜாடிகள் மற்றும் கொள்கலன்களுக்கு போதுமான இடம் இருப்பதை உறுதி செய்யவும்.

4. முதலில் உள்ளே, முதலில் வெளியே:
உணவு வீணாவதைக் குறைக்க "முதலில் உள்ளே, முதலில் வெளியே" என்ற விதியை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள். புதிய மளிகைப் பொருட்களை பழையவற்றுக்குப் பின்னால் வைக்கவும், பழைய பொருட்களை முதலில் பயன்படுத்துவதை உறுதிசெய்து, கெட்டுப்போவதைத் தவிர்க்கவும்.

5. ஒரு சோம்பேறி சூசனை கவனியுங்கள்:
பின்புறத்தில் சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை எளிதாகப் பெற, ஒரு அலமாரியில் ஒரு சோம்பேறி சூசன் டர்ன்டேபிளை நிறுவவும். இது குளிர்சாதன பெட்டியில் அலச வேண்டிய அவசியத்தை நீக்குகிறது மற்றும் எல்லாவற்றையும் எட்டும் தூரத்தில் வைத்திருக்கிறது.

6. டிராயர் டிவைடர்களைப் பயன்படுத்தவும்:
உங்கள் விளைபொருள் இழுப்பறைகளை அலமாரி பிரிப்பான்கள் மூலம் ஒழுங்கமைத்து வைக்கவும். பல்வேறு வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பிரிப்பது அவை கலப்பதைத் தடுக்கிறது மற்றும் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்க உதவுகிறது.

7. கதவு இடத்தைப் பயன்படுத்துங்கள்:
குளிர்சாதன பெட்டி கதவு மதிப்புமிக்க சேமிப்பு இடத்தை வழங்குகிறது. மசாலாப் பொருட்கள், சாஸ்கள் மற்றும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களை நியமிக்கப்பட்ட தொட்டிகள் அல்லது தட்டுகளில் சேமித்து வைப்பதன் மூலம் அதைப் பயன்படுத்தவும்.

8. முட்டைகளை புதியதாக வைத்திருங்கள்:
முட்டைகள் உருண்டு உடைந்து விடாமல் இருக்க, முட்டை தட்டில் அல்லது நியமிக்கப்பட்ட முட்டை வைத்திருப்பானில் முட்டைகளை வைக்கவும். இது உங்களிடம் எத்தனை முட்டைகள் மீதமுள்ளன என்பதை எளிதாகக் காணவும் உதவும்.

9. ஒரு பான நிலையத்தை உருவாக்குங்கள்:
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியை பானங்களுக்காக ஒதுக்குங்கள். சோடா, தண்ணீர் பாட்டில்கள் மற்றும் பழச்சாறு போன்ற பானங்களை எளிதாக அணுகுவதற்காக ஒன்றாக சேமிக்கவும்.

10. குப்பைத் தொட்டிகளுடன் உறைவிப்பான் அமைப்பை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்:
உங்கள் ஃப்ரீசரை ஒழுங்கமைக்க தெளிவான சேமிப்புத் தொட்டிகள் அல்லது கூடைகளைப் பயன்படுத்தவும். உறைந்த பழங்கள், காய்கறிகள், இறைச்சிகள் மற்றும் இனிப்பு வகைகள் போன்றவற்றை எளிதில் அணுகக்கூடிய வகையில் வகைப்படுத்தவும்.

11. பகுதிகளாக உறைய வைக்கவும்:
மொத்தப் பொருட்களை உறைய வைப்பதற்கு முன் சிறிய பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும். இது உங்களுக்குத் தேவையானதை மட்டும் கரைக்க அனுமதிக்கிறது, இதனால் உணவு வீணாவதைக் குறைக்கிறது.

12. லேபிள் ஃப்ரீசர் பொருட்கள்:
உறைவிப்பான் பைகள் அல்லது கொள்கலன்களில் உறைந்த பொருளின் பெயர் மற்றும் தேதியை லேபிளிடுங்கள். இது உள்ளடக்கங்களை அடையாளம் காண்பதை எளிதாக்குகிறது மற்றும் அவற்றின் தரம் மோசமடைவதற்கு முன்பு அவற்றைப் பயன்படுத்துவதை உறுதி செய்கிறது.

13. குளிர்சாதனப் பெட்டியின் சரக்குகளை வைத்திருங்கள்:
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் என்ன இருக்கிறது என்பதைக் கண்காணிக்க ஒரு பட்டியலைப் பராமரிக்கவும் அல்லது ஸ்மார்ட்போன் பயன்பாட்டைப் பயன்படுத்தவும். இது உணவைத் திட்டமிடவும், நகல் வாங்குதல்களைத் தவிர்க்கவும், உணவு வீணாவதைக் குறைக்கவும் உதவும்.

14. தொடர்ந்து சுத்தம் செய்யுங்கள்:
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியை தவறாமல் சுத்தம் செய்யுங்கள், காலாவதியான பொருட்களை அகற்றி அலமாரிகள் மற்றும் டிராயர்களைத் துடைக்கவும். சுத்தமான குளிர்சாதன பெட்டி கவர்ச்சிகரமானதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல் உணவுப் பாதுகாப்பையும் பராமரிக்க உதவுகிறது.

15. மென்மையான விளைபொருட்களை முறையாக சேமித்து வைக்கவும்:
பெர்ரி மற்றும் இலை கீரைகள் போன்ற மென்மையான விளைபொருட்களை அவற்றின் புத்துணர்ச்சியை நீடிக்க எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதை அறிக. சிறந்த சேமிப்பு முறைகளை ஆராய்ந்து பொருத்தமான கொள்கலன்கள் அல்லது பைகளைப் பயன்படுத்தவும்.

16. ஃப்ரிட்ஜ் கதவு பாக்கெட்டுகளைப் பயன்படுத்தவும்:
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டி கதவில் உள்ள பைகள் வெண்ணெய், தயிர் கப் மற்றும் சிறிய ஜாடிகள் போன்ற சிறிய பொருட்களை சேமிப்பதற்கு ஏற்றதாக இருக்கும். அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களை எளிதில் அடையக்கூடிய இடத்தில் வைக்க இந்த இடத்தைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

17. பச்சையான மற்றும் சமைத்த உணவுகளை தனித்தனியாக வைத்திருங்கள்:
பச்சை இறைச்சிகள் மற்றும் சமைத்த உணவுகளை தனித்தனி கொள்கலன்களில் அல்லது வெவ்வேறு அலமாரிகளில் சேமிப்பதன் மூலம் குறுக்கு-மாசுபாட்டைத் தடுக்கவும். இது உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதோடு உணவினால் பரவும் நோய்களின் அபாயத்தையும் குறைக்கிறது.

18. ஒழுங்கமைக்க ஃப்ரிட்ஜ் காந்தங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்:
மளிகைப் பட்டியல்கள், ரெசிபி கார்டுகள் அல்லது சிறிய சமையலறைக் கருவிகளைத் தொங்கவிட, உங்கள் குளிர்சாதனப் பெட்டியின் பக்கவாட்டில் காந்தக் கிளிப்புகள் அல்லது கொக்கிகளை இணைக்கவும். இது முக்கியமான பொருட்களைத் தெரியும்படியும் எளிதில் அணுகக்கூடியதாகவும் வைத்திருக்கும்.

19. ஒத்த பொருட்களை ஒன்றாக தொகுக்கவும்:
வெவ்வேறு வகையான சீஸ்கள் அல்லது மசாலாப் பொருட்கள் போன்ற ஒத்த பொருட்களை ஒன்றாக அடுக்கி வைக்கவும், இதனால் அவை எளிதில் தெரியும் மற்றும் அணுகக்கூடியதாக இருக்கும். இது நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது மற்றும் குழப்பத்தைத் தடுக்கிறது.

20. வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட பைகளைப் பயன்படுத்தவும்:
அழுகக்கூடிய பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க வெற்றிட-சீல் செய்யப்பட்ட பைகளில் முதலீடு செய்யுங்கள். வெற்றிட சீலிங் காற்றை நீக்கி, ஆக்சிஜனேற்றத்தைக் குறைத்து, உணவின் தரத்தைப் பாதுகாக்கிறது.

21. "சாப்பிடத் தயாராக" அலமாரியை வைத்திருங்கள்:
மீதமுள்ள உணவுகள், சிற்றுண்டிகள் மற்றும் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் போன்ற சாப்பிடத் தயாராக உள்ள பொருட்களுக்கு ஒரு அலமாரியை ஒதுக்குங்கள். இது முழு குளிர்சாதன பெட்டியையும் தேடாமல் விரைவாக சாப்பிட வசதியாக இருக்கும்.

22. கூட்ட நெரிசலைத் தவிர்க்கவும்:
உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் அதிக நெரிசல் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் இது காற்று சுழற்சியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் வெப்பநிலை முரண்பாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும். தேவையற்ற பொருட்களை அகற்றவும் அல்லது தேவைப்பட்டால் பெரிய குளிர்சாதன பெட்டியை வாங்கவும்.

23. எஞ்சியவற்றைச் சுழற்று:
மீதமுள்ளவற்றை குளிர்சாதன பெட்டியின் முன்புறம் சுழற்றி, அவை கெட்டுப்போவதற்கு முன்பு அவற்றை உட்கொள்ள நினைவூட்டுங்கள். இது உணவு வீணாவதைக் குறைத்து பணத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது.