Glass display frysär ett idealiskt reklamverktyg för närbutiker eller livsmedelsbutiker för att sälja sin glass på ett självbetjäningssätt, eftersom displayfrysfunktioner visar upp egendom så att kunderna bekvämt kan bläddra bland de frysta varorna inuti och intuitivt ta det de vill ha.Ett sådant sätt ger inte bara kunderna en trevlig shoppingupplevelse, utan hjälper också butiken att driva eller marknadsföra sin försäljning.
Precis som andra mejeriprodukter kräver glass också vissa specifika lagringsförhållanden för att hålla den i god form och optimal smak, såsom rätt temperatur och luftfuktighet.Men ibland händer det något oväntat, du kan ha lite glass som tinats eller smälter på grund av att din kylenhet fungerar felaktigt.Även om du kan frysa in den smälta glassen till fast form igen, men den kan bli onormal eller förstöra.En värre situation kan orsakas av felaktig förvaring, din glass kan få bakteriell kontaminering, vilket kan leda till vissa symtom för kunderna, såsom feber, illamående, kramper, kräkningar och diarré, och så småningom spåras tillbaka till din verksamhet.
Du kanske tror att tinad glass fryst kan stå i frysen för kunderna att köpa, men det kommer fortfarande att finnas några problem:
- Smaken och konsistensen på glass kan förändras, och smält glass kommer att få en grynig och kristalliserad konsistens, som lätt kan upptäckas av kunderna.
- Orsak till ihållande bakteriell kontaminering.Även om återfrysning av glassen kommer att bromsa tillväxten av bakterierna, kommer den inte att döda den.Om du inte vill att ditt rykte ska förstöras behöver du bara förvara din mat i väl frysta kylskåp.
Om du förvarar glassen i frysen så att kunderna kan köpa dem kan det få dem att klaga eller be om återbetalning.Du kanske tycker att det inte är en stor sak, men du kan förlora möjligheten att kunderna kommer att återköpa i din butik, för din hållbara verksamhet måste du bita ihop för att kassera den problematiska maten.Så för att förhindra onödiga förluster är en frys med förstklassig kvalitet för detaljhandel med glass värd en högre investering, eftersom det kan eliminera och undvika din förlust på grund av förstörd mat och hjälpa ditt företag att spara mycket pengar varje år.
Det finns några försiktighetsåtgärder som vi måste vidta för utställningsfrysarna, som kan säkerställa att din glass är i gott skick.
Användbara tips för att observera kvaliteten på dina glassprodukter
Det är lätt att övervaka om dina glassprodukter är i normalt säljskick, följ bara dessa användbara tips för att ta en kontroll med några dagars mellanrum:
- Kontrollera ofta förvaringsdelen eller förpackningsmaterialet, se till om det är frostat eller klibbigt, detta kan bero på att glassen har smält och återfryst.
- Ta ett smart beslut och en rimlig plan när du köper glass, det är bättre att du inte har så mycket glass att det är svårt att bli slutsåld innan utgångsdatumet.
- Se till att om din glass är inslagen ordentligt, kan felaktigt eller skadat förpackningsmaterial snabbt göra att maten blir förstörd.
Hos Nenwell kan du hitta några modeller av kommersiella frysar som är lämpliga för din detaljhandelsverksamhet, och alla kan se till att din glass är i perfekt säljskick för några få munnar.Klicka på länken nedan för att kolla in dem:
Glassfrysar för Haggen-Dazs och andra kända märken
Glass är en favorit och populär mat för människor i olika åldersgrupper, så det anses vanligtvis vara en av de viktigaste lönsamma varorna för detaljhandeln och...
Våra produkter
Inläggstid: 27 oktober 2022 Visningar: