I dagens affärsmiljö är efterfrågan påstora kommersiella frysarväxer ständigt. Detta beror främst på den stigande globala temperaturen och den höga efterfrågan på livsmedelsförvaring. Å ena sidan, med utvecklingen av den globala ekonomin och förbättringen av människors levnadsstandard, blir konsumentmarknaden alltmer välmående. Å andra sidan utvecklas livsmedelsindustrin snabbt, och efterfrågan på kommersiella frysar från stormarknader, närbutiker, restauranger, livsmedelsförädlingsföretag och andra platser fortsätter att öka.
I. Bakgrund och efterfrågan på kundanpassade stora kommersiella frysar
I stormarknader och närbutiker behöver konsumenterna stora kommersiella frysar för att förvara och exponera mat och dryck för att möta konsumenternas behov. Från januari till maj 2024 översteg den totala detaljhandelsförsäljningen av konsumtionsvaror 19 523,7 miljarder yuan, en ökning med 4,1 % jämfört med föregående år. Bland detaljhandelsenheterna över angiven storlek minskade detaljhandelsförsäljningen i stormarknader med 0,4 % jämfört med föregående år, men detaljhandelsförsäljningen i närbutiker ökade med 7,5 % jämfört med föregående år. I detta fall är efterfrågan på stora kommersiella frysar från närbutiker mer uppenbar för att säkerställa färskheten och exponeringseffekten av mat och dryck.
Den blomstrande utvecklingen inom cateringbranschen främjar också efterfrågan på stora kommersiella frysar. Med cateringbranschens snabba expansion, som en viktig utrustning för att förvara livsmedelsingredienser, ökar marknadens efterfrågan på kommersiella frysar ständigt. Restauranger behöver stora kommersiella frysar för att förvara olika livsmedelsingredienser för att säkerställa livsmedelskvaliteten och -säkerheten.
Dessutom kan livsmedelsförädlingsföretag inte klara sig utan stora kommersiella frysar. Livsmedelsförädlingsföretag behöver kommersiella frysar för att lagra och bearbeta livsmedel för att säkerställa livsmedelskvalitet och säkerhet.
Anledningarna till att anpassning blir en trend är huvudsakligen följande. För det första, i takt med att konsumenternas efterfrågan varierar, har olika kommersiella platser olika krav på kommersiella frysar. Till exempel kan vissa stormarknader behöva frysar med specifika storlekar och displayfunktioner för att anpassa sig till deras butikslayouter och behov av varuexponering.
För det andra blir användningsområdena för kommersiella frysar alltmer omfattande, och olika produkter har stora skillnader i de kyl- och displayeffekter som krävs för frysar. På grund av deras standardmässiga enhetlighet kan kommersiellt producerade frysar inte bedriva differentierad forskning, utveckling och produktion för kyl- och displayeffekter för olika produkter. Därför kan anpassade stora kommersiella frysar möta de personliga behoven hos olika kommersiella platser. Slutligen, med den kontinuerliga teknikutvecklingen, blir tillämpningen av tekniker som intelligens, energibesparing och miljöskydd i kommersiella frysar alltmer omfattande. Anpassade stora kommersiella frysar kan integrera dessa avancerade tekniker enligt kundernas behov, förbättra frysarnas användningseffektivitet och bekvämlighet och samtidigt minska energiförbrukning och utsläpp, vilket ligger i linje med utvecklingstrenden för grönt miljöskydd.
II. Fördelar med specialanpassade stora kommersiella frysar
(1) Kraftfull kyleffekt
Anpassade frysar har vanligtvis trestjärniga och fyrstjärniga kylnivåer, vilket kan ge kraftfull kylkapacitet. Denna höga kylnivå gör att förvarings- och konserveringsperioden för fryst mat längre, vanligtvis upp till cirka 3 månader. Till exempel använder ett livsmedelsbearbetningsföretag en anpassad stor kommersiell frys, vilket effektivt förlänger livsmedels färskhetstid och minskar förluster orsakade av matförstöring.
(2) Superstor lagringskapacitet
Genom att använda den övergripande frysdesignen, jämfört med frysfacket i ett kylskåp som bara står för en del av den effektiva volymen, är anpassade frysar mer lämpade för att frysa och förvara stora mängder mat. Fördelen med stor förvaringskapacitet är särskilt uppenbar på platser som stormarknader och närbutiker, och kan tillgodose frysbehovet för ett stort antal varor. Till exempel använder en stor stormarknad en anpassad kommersiell frys för att förvara stora mängder frysta livsmedel för att säkerställa tillräcklig tillgång på varor.
(3) Låg strömförbrukning
Den specialanpassade skåpdörren är utformad för att öppnas uppåt, och den kalla luften flödar långsamt uppåt. Jämfört med kylskåp som huvudsakligen är upprättstående och har en stor mängd kall luft som flödar över efter öppning, förbrukar den mindre ström. Dessutom genererar specialanpassade frysar inte mycket värme som vissa elektriska apparater och ökar strömförbrukningen. Till exempel, efter att en viss restaurang har använt en specialanpassad frys, upptäcker den att den månatliga elräkningen är betydligt lägre än elkostnaderna vid användning av ett vanligt kylskåp.
(4) Personlig design för att möta olika scenarier
Differentierad forskning och utveckling utförs enligt olika tillämpningsområden för att möta kyl- och displaybehoven för olika varor. Till exempel kan frysar med specifika storlekar och displayfunktioner i stormarknader anpassas efter varutyper och butikslayouter för att förbättra displayeffekten och försäljningseffektiviteten för varorna. I livsmedelsförädlingsföretag kan lämpliga kyltemperaturer och luftfuktighet anpassas efter egenskaperna hos olika livsmedel för att säkerställa livsmedelskvaliteten.
(5) Kvalitets- och funktionsgaranti
Utrustad med olika avancerade system, såsom ett luftkylt frostfritt återfuktningssystem, som kan bibehålla fuktigheten inuti frysen, förhindra att maten torkar ut och förlänga matens färskhetstid. Det intelligenta styrsystemet kan automatiskt justera kyltemperaturen och fuktigheten efter faktiska behov för att förbättra användarupplevelsen. Till exempel är en specialanpassad kommersiell frys för en exklusiv restaurang utrustad med ett intelligent styrsystem som automatiskt kan justera temperaturen efter förvaringskraven för olika rätter för att säkerställa rätternas kvalitet.
(6) Rimlig placering för att minska energiförbrukningen
Placeringen av frysen är nära relaterad till strömförbrukningen. När man placerar en specialbyggd frys bör man avsätta ett utrymme på 5–10 centimeter på båda sidor, 10 centimeter ovanför och 10 centimeter på baksidan för att hjälpa frysen att avleda värme. Samtidigt får frysen inte placeras tillsammans med elektriska apparater som stereoapparater, tv-apparater och mikrovågsugnar. Värmen som genereras av dessa elektriska apparater kommer att öka frysens strömförbrukning. Till exempel, efter att en närbutik placerat en specialbyggd frys på ett rimligt sätt, fann man att strömförbrukningen minskade avsevärt.
Dessutom får inte kylvarorna placeras för tätt i frysen. Lämna mellanrum för att underlätta cirkulationen av kall luft. Maten kyls ner snabbt, vilket kan minska antalet gånger kylkompressorn behöver användas och spara el. För större livsmedel kan förpackningen öppnas beroende på hur mycket familjen äter varje gång, och endast den mängd som konsumeras vid ett tillfälle tas ut för att undvika upprepad frysning och slöseri med el.
III. Framtidsutsikter
Med den kontinuerliga utvecklingen av näringslivet och den kontinuerliga förbättringen av konsumenternas efterfrågan visar anpassade stora kommersiella frysar breda möjligheter inom det kommersiella området. Inom livsmedelsindustrin, oavsett om det är stormarknader, närbutiker eller livsmedelsförädlingsföretag, kommer kraven på livsmedelsförvaring och konservering att bli allt högre. Anpassade stora kommersiella frysar kan ge noggrann temperatur- och fuktighetskontroll enligt egenskaperna hos olika livsmedel för att säkerställa livsmedelskvalitet och säkerhet. Samtidigt, med ökad miljömedvetenhet, kommer anpassade frysar att ägna mer uppmärksamhet åt energibesparing och miljöskydd, använda avancerad kylteknik och miljöskyddsmaterial, minska energiförbrukningen och koldioxidutsläppen och bidra till miljöskyddet samtidigt som de sparar kostnader för företagen.
Inom cateringbranschen kommer anpassade stora kommersiella frysar att bli ett viktigt sätt att förbättra den operativa effektiviteten. Restauranger kan anpassa lämpliga frysar efter sina egna behov av maträtter och förvaringsutrymme för att säkerställa färskhet och stabilitet i livsmedelsförsörjningen. Dessutom kan intelligenta anpassade frysar också tillhandahålla lagerhantering och tidiga varningsfunktioner för att hjälpa restauranger att fylla på livsmedelsingredienser i tid och undvika att påverka verksamheten på grund av slut i lager.
För detaljhandeln kan anpassade stora kommersiella frysar förbättra varornas displayeffekt och försäljningseffektivitet. Genom personlig design och layout kan frysar bättre visa upp varor och locka konsumenternas uppmärksamhet. Samtidigt kan anpassade frysar också integreras med butikens övergripande dekorationsstil för att förbättra butikens image och varumärkesvärde.
Kort sagt,Anpassade stora kommersiella frysar spelar en viktig roll för att förbättra företagens operativa effektivitet. De kan inte bara möta företagens personliga behov, utan också tillhandahålla effektiva, energibesparande och miljövänliga lösningar för företag.Med den kontinuerliga teknikutvecklingen och den kontinuerliga utvecklingen av marknaden tror man att anpassade stora kommersiella frysar kommer att spela en allt viktigare roll inom det kommersiella området.
Publiceringstid: 11 sep 2024 Visningar: