Kommersiella kakskåphar sitt ursprung i moderna livsmedelsförvaringskrav och används huvudsakligen i kakor, bröd, snacks, kalla rätter och andra restauranger och snackbarer. De står för 90 % av livsmedelsindustrin och används i stor utsträckning. De är funktionellt härledda från tekniker som kylning, uppvärmning, konstant temperatur, frostfri och sterilisering.
Moderna kommersiella kakskåp är fulla av detaljer. Med utgångspunkt i miljöskyddskonceptet främjar vi användningen av högpresterande, gröna och miljövänliga skummaterial, vilket löser problemet med prestandaförlust, överhettning och främjar utvecklingen av en koldioxidsnål ekonomi.
När det gäller värmeavledning används en höghållfast flerskiktskondensor, och ett högtrycks- och högtemperatursmittat värmeledande rör används för att snabbt evakuera värme för att uppnå kyleffekt. Denna effektivitet ökar med 50 % med fläktar och annan utrustning, och dess införande är fördelat i botten eller på sidan av flygkroppen. För närvarande är denna metod den mest använda för värmeavledning.
NW (företaget Nenwell) sa att temperaturkontrollen i kakskåpet är kärnelementet. Det behöver inte bara uppfylla förvaringsbehovet för livsmedel som kakor och bröd, utan också uppfylla isoleringen för fler ingredienser. Detta kräver smarta chips, temperatursensorer och andra kontroller. För att göra temperaturen jämn i varje hörn av skåpet behöver fler temperaturdetektorer installeras för att bättre övervaka temperaturförändringarna i skåpet, och sedan styrs kompressorn av kretschippet.
Förutom temperaturkontroll är energieffektivitetsnivån också mycket viktig, vilket främst återspeglas i den första, andra, tredje, fjärde, femte och andra energieffektivitetsnivåer. Ju högre nivå, desto större strömförbrukning, desto tydligare blir kylnings- eller isoleringseffekten.
För att förbättra användarupplevelsen kan användningen av isolerglas i displayen bibehålla en konstant temperatur, minska strömförbrukningen, glasets ljusgenomsläppningsprestanda är god, användarna kan observera föremålen i kakskåpet mycket väl. Det viktiga är belysningsdesignen. Med hjälp av energibesparande och miljövänliga LED-ljusramp kan man inte bara styra ljusstyrkan utan även färgtemperaturen. För olika livsmedelsprestanda med olika färgtemperaturer kan man använda kalla toner, till exempel kakor och glass, och vissa delikatesser kan använda varma toner. Dessutom är mobila rullar ett måste för varje golvskåp för att lösa problemet med besvär.
År 2024 kommer intelligenta kommersiella kakskåp att presentera tre stora trender på marknaden.Den ena är trenden mot intelligens. Med utvecklingen av AI-teknik kommer olika ekosystem inom sakernas internet och intelligent AI-styrning att bli mainstream. Den andra är grönt miljöskydd, som främjar en koldioxidsnål omställning. Den tredje är den ökade efterfrågan på personlig anpassning.
Ovanstående innehåll är baserat på detaljerade analyser av temperatur, kylning, användarupplevelse och tre huvudtrender för kommersiella kakbuljonger. Jag hoppas att det kommer att vara till hjälp för dig. Tack igen för att du läste!
Publiceringstid: 17 januari 2025 Visningar: