Med den ökade efterfrågan på köttförvaring finns det många färdigheter att välja mellan. Därför sammanfattade vi marknadsundersökningsresultaten år 2024.
Att välja en köttfrys som är lämplig för den egna butiken är direkt relaterad till köttets lagringskvalitet och butikens driftskostnader. I urvalsprocessen måste flera faktorer beaktas noggrant för att säkerställa att den valda frysen kan uppfylla butikens faktiska behov.
För att välja en frys som är lämplig för köttförvaring kan du överväga följande aspekter:
I. Kapacitetskrav
Först bör du bedöma butikens köttlagringsvolym. Om det är en liten köttbutik kan en frys med medelkapacitet vara tillräcklig för att möta det dagliga försäljningsbehovet. Om till exempel den dagliga försäljningsvolymen är relativt stabil och lageromsättningen är snabb kan en frys med en kapacitet på flera hundra liter vara tillräcklig. För stora köttbutiker eller grossister måste frysar med stor kapacitet övervägas, och till och med flera frysar kan behövas för att lagra en stor mängd köttprodukter.
II. Kylprestanda
Snabb kylning: En högkvalitativ köttfrys bör snabbt kunna sänka temperaturen till önskad frystemperatur för att säkerställa snabb frysning av kött och bibehålla färskheten. Till exempel kan vissa högpresterande frysar sänka innertemperaturen till -18 °C eller till och med lägre på kort tid.
Temperaturstabilitet: Frysen måste hålla en stabil temperatur för att undvika att köttet förstörs på grund av temperaturfluktuationer. Ett avancerat temperaturkontrollsystem kan noggrant kontrollera temperaturen för att säkerställa att den alltid är i bästa möjliga frystillstånd.
Jämn kylning: Temperaturen inuti frysen bör vara jämnt fördelad för att undvika lokal överhettning eller underkylning. Ett bra luftkylningssystem eller en rimlig förångarlayout kan uppnå en jämn kylning.
III. Energieffektivitet och energibesparing
Energieffektivitetsnivå: Att välja en frys med en högre energieffektivitetsnivå kan minska driftskostnaderna. Kontrollera frysens energieffektivitetsetikett för att förstå dess energiförbrukning. Generellt sett gäller att ju högre energieffektivitetsnivå, desto lägre strömförbrukning.
Energisparfunktioner: Vissa frysar är utrustade med energisparlägen, intelligent avfrostning och andra funktioner som ytterligare kan minska energiförbrukningen. Till exempel kan de automatiskt gå in i energisparläge utanför kontorstid för att minska energiförbrukningen.
IV. Kvalitet och hållbarhet
Material och struktur: Frysens skåpmaterial bör vara robust och hållbart, tåla långvarig användning och trycket från frekventa dörröppningar. Rostfritt stål har vanligtvis bättre korrosionsbeständighet och hållfasthet, och är ett mer idealiskt val. Samtidigt kan god tätningsprestanda förhindra kallluftläckage och bibehålla fryseffekten.
Varumärke och rykte: Att välja en frys från ett välkänt märke har vanligtvis en mer garanterad kvalitet. Du kan förstå kvaliteten och tillförlitligheten hos olika märkesfrysar genom att läsa användarrecensioner och konsultera kollegor.
V. Funktion och design
Skikt- och låddesign: Rimlig skikt- och låddesign kan underlätta klassificerad förvaring och hämtning av kött. Till exempel kan olika typer av kött förvaras i olika lådor för att undvika korskontaminering.
Displayfunktion: Om butiken behöver visa upp köttprodukter kan en frys med en transparent glasdörr väljas, som inte bara kan visa upp varorna utan också bibehålla en låg temperaturmiljö. Samtidigt kan en bra belysningsdesign göra att köttet ser fräschare och mer attraktivt ut.
Lätt att rengöra: Frysen bör vara lätt att rengöra för att upprätthålla hygienen. Släta innerväggar och avtagbara delar kan underlätta rengöringsarbetet.
VI. Kundservice
Garantiperiod: Förstå garantiperioden och garantiomfattningen för frysen. En längre garantiperiod kan ge fler garantier för användarna.
Kundservicenätverk: Välj ett märke med ett perfekt kundservicenätverk för att säkerställa att underhållstjänster kan erhållas i tid vid fel. Till exempel har vissa märken kundserviceställen över hela landet och kan snabbt reagera på kundernas behov.
Kort sagt, att beakta ovanstående fyra aspekter kan i princip lösa ditt problem. Naturligtvis bör du lära dig korrekt underhåll av frysen. För mer information, vänligen kontakta nenwell för att hjälpa dig.
Publiceringstid: 20 augusti 2024 Visningar: