puncak 10 Manisan populér ti sakuliah dunya no.9: Baklava Arab

Baklava mangrupikeun dessert anu khusus anu didahar ku urang Wétan Tengah salami liburan, saatos buka puasa Ramadhan atanapi salami acara ageung sareng kulawarga.Baklava nyaéta pastry dessert amis dijieunna tina lapisan adonan phyllo (filo dough) ngeusi kacang dicincang jeung soaked dina sirop, madu, atawa susu.Baklava mangrupa kadaharan kuna anu asalna ti nagara Arab, tapi loba jenis baklava anu ayeuna mekar di sakuliah dunya!

The Crispy, ngeunah jeung amis baklava urang cinta datangna dina rupa-rupa rasa di kota di dunya.Sababaraha didamel tina kacang anu béda sapertos pistachios atanapi walnut, sedengkeun anu sanésna gaduh resep unik sapertos Sütlü Nuriye, anu dilakukeun ku cara nyampur susu sareng sirop sareng ditambah kana adonan phyllo saatos dipanggang.Baklava anu saé didamel ku lembaran ipis adonan phyllo buatan bumi.Nalika ngagunakeun mentega kualitasna alus sareng jumlah gula anu pas dina sirop penting.Jus lemon sering ditambahkeun kana sirop pikeun ngajaga baklava tina kristalisasi.

Padahal Baklava boga loba jenis, aranjeunna sadayana babagi sababaraha bahan utama: adonan phyllo flaky, sirop, jeung kacang tangkal Anggang.Kacang taneuh sapertos kacang henteu umum dina pembuatan baklava.Nalika baklava geus Freshly rengse kaluar tina oven, lamun éta henteu dina waktu pikeun ngalayanan kana méja, mangka kudu diteundeun dina cabinets tampilan bakery kayaning model Nenwell pikeun ngajaga baklava crunchy bari euweuh sirop ngalembereh.