Павлова, посластица на бази безе, потиче из Аустралије или Новог Зеланда почетком 20. века, али је добила име по руској балерини Ани Павловој.Његов спољашњи изглед личи на колач, али садржи округли блок печене безе која је хрскава кора и мекана, лагана изнутра.Конфекција је обично преливена воћем и шлагом.Верује се да је Павлова настала у част плесачице током или након једне од њених турнеја по Аустралији и Новом Зеланду 1920-их.
Десерт је популарно јело и важан део националне кухиње Аустралије и Новог Зеланда.По свом једноставном рецепту, често се служи током славских и празничних јела.Највише се идентификује и најчешће се конзумира у летњем периоду, укључујући и Божић.
Стоцк Павлова баш као колач.Ненвелл витрине за торте су идеалне за излагање павлова.Ево неколико модела бренда Ненвелл:
Предња закривљена стаклена расхладна витрина за колаче и пекаре, НВ-КСЦВ120Л/160Л
Професионални фрижидер за излагање колача и расхладна витрина за пекаре, НВ-ЦВФ90/120/150/180/210
Комерцијалне витрине за пекаре, расхладне витрине за пецива и десерте, НВ-РТВ118Л/140Л
Хладњак за торте и пецива на радној површини за пекару, НВ-РТВ185Л
Пост тиме: Дец-06-2022 Прегледи: