Mraznička na zmrzlinuJe ideálnym propagačným nástrojom pre obchody s potravinami alebo samoobslužné predajne zmrzliny, ktoré chcú predávať zmrzlinu samoobslužným spôsobom, pretože mraznička s vitrínou je vybavená funkciou prezentácie, ktorá zákazníkom umožňuje pohodlne prezerať si mrazené položky vo vnútri a intuitívne si vybrať, čo chcú. Takýto spôsob nielenže poskytuje zákazníkom príjemný zážitok z nakupovania, ale tiež pomáha obchodu propagovať ich predaj.
Rovnako ako iné mliečne výrobky, aj zmrzlina si vyžaduje špecifické skladovacie podmienky, aby si udržala dobrý stav a optimálnu chuť, ako je správna teplota a vlhkosť. Niekedy sa však stane niečo neočakávané a môže sa stať, že sa vám zmrzlina rozmrazí alebo roztopí, pretože vaša chladiaca jednotka nefunguje správne. Roztopenú zmrzlinu síce môžete znova zmraziť do pevnej formy, ale môže stratiť abnormálny tvar alebo sa pokaziť. Horšia situácia môže byť spôsobená nesprávnym skladovaním, vaša zmrzlina sa môže kontaminovať baktériami, čo môže u zákazníkov viesť k niektorým príznakom, ako sú horúčky, nevoľnosť, kŕče, vracanie a hnačka, a nakoniec to môže byť spôsobené vašou prevádzkou.
Možno si myslíte, že rozmrazená zmrzlina môže zmrazená v mrazničke zostať, aby si ju zákazníci mohli kúpiť, ale stále sa vyskytnú určité problémy:
- Chuť a textúra zmrzliny sa môže zmeniť a roztopená zmrzlina získa zrnitú a kryštalizovanú textúru, ktorú zákazníci ľahko rozpoznajú.
- Spôsobuje pretrvávajúce problémy s bakteriálnou kontamináciou. Opätovné zmrazenie zmrzliny síce spomalí rast baktérií, ale nezabije ich. Ak si nechcete pokaziť reputáciu, stačí, ak potraviny skladujete v dobre zmrazených chladničkách.
Ak nechávate zmrzlinu v mrazničke, aby si ju zákazníci mohli kúpiť, môže to viesť k ich sťažnostiam alebo žiadosti o vrátenie peňazí. Možno si myslíte, že to nie je veľký problém, ale môžete prísť o možnosť, že si ju zákazníci vo vašom obchode znova kúpia. Pre vaše udržateľné podnikanie musíte urobiť všetko pre to, aby ste sa zbavili problematických potravín. Aby ste predišli zbytočným stratám, oplatí sa investovať do mrazničky s prémiovou kvalitou na predaj zmrzliny, pretože to môže eliminovať a zabrániť vašim stratám spôsobeným pokazenými potravinami a pomôcť vášmu podnikaniu ušetriť veľa peňazí každý rok.
Existujú určité preventívne opatrenia, ktoré musíme urobiť pre mrazničky, aby sme zabezpečili, že vaša zmrzlina bude v dobrom stave.
Užitočné tipy na sledovanie kvality vašich zmrzlinových výrobkov
Je jednoduché sledovať, či sú vaše zmrzlinové výrobky v normálnom predajnom stave, stačí postupovať podľa týchto užitočných tipov a kontrolovať ich každých pár dní:
- Pravidelne kontrolujte skladovací priestor alebo obalový materiál a uistite sa, že nie je zamrznutý alebo lepkavý. Môže to byť spôsobené tým, že zmrzlina bola roztopená a znovu zmrazená.
- Pri nákupe zmrzliny sa rozhodujte rozumne a rozumne si naplánujte nákup. Radšej nemajte na sklade príliš veľa zmrzliny, aby sa len ťažko vypredala pred dátumom spotreby.
- Uistite sa, že vaša zmrzlina je správne zabalená, nesprávny alebo poškodený obalový materiál môže rýchlo spôsobiť kazenie jedla.
V spoločnosti Nenwell nájdete niekoľko modelov komerčných mrazničiek, ktoré sú vhodné pre váš maloobchodný predaj a všetky vám zabezpečia, že vaša zmrzlina bude v perfektnom stave na niekoľko porcií. Kliknite na odkaz nižšie a pozrite si ich:
Mrazničky na zmrzlinu pre Haggen-Dazs a iné známe značky
Zmrzlina je obľúbeným a obľúbeným jedlom ľudí rôznych vekových skupín, takže sa bežne považuje za jeden z hlavných ziskových artiklov pre maloobchod a...
Naše produkty
Čas príspevku: 27. októbra 2022 Zobrazenia: