Mraznička na zmrzlinuje ideálnym propagačným nástrojom pre obchod so zmiešaným tovarom alebo obchod s potravinami na predaj svojej zmrzliny samoobslužným spôsobom, pretože vitrínová mraznička ponúka prezentačné vlastnosti, ktoré zákazníkom umožňujú pohodlne prechádzať mrazené položky vo vnútri a intuitívne si uchmatnúť, čo chcú.Takýto spôsob poskytuje zákazníkom nielen príjemný zážitok z nakupovania, ale tiež pomáha obchodu presadzovať alebo propagovať ich predaj.
Rovnako ako iné mliečne výrobky, aj zmrzlina si vyžaduje určité špecifické podmienky skladovania, aby sa zachovala v dobrom stave a optimálnej chuti, ako je napríklad správna teplota a vlhkosť.Ale niekedy sa stane niečo neočakávané, môžete mať zmrzlinu, ktorá sa rozmrazí alebo roztopí, pretože vaša chladiaca jednotka nefunguje správne.Roztopenú zmrzlinu môžete znova zmraziť do pevnej formy, môže však získať abnormálny tvar alebo sa pokaziť.Horšiu situáciu môže spôsobiť nesprávne skladovanie, vaša zmrzlina sa môže kontaminovať baktériami, čo môže u zákazníkov viesť k niektorým symptómom, ako sú horúčky, nevoľnosť, kŕče, vracanie a hnačka, a nakoniec sa to dá vysledovať až k vašej firme.
Možno si myslíte, že rozmrazenú zmrzlinu môžete nechať v mrazničke, aby si ju zákazníci mohli kúpiť, ale stále budú existovať určité problémy:
- Chuť a textúra zmrzliny sa môže zmeniť a roztopená zmrzlina získa zrnitú a kryštalizovanú textúru, ktorú zákazníci ľahko zistia.
- Spôsobuje pretrvávajúce problémy s bakteriálnou kontamináciou.Opätovné zmrazenie zmrzliny spomalí rast baktérií, ale nezabije ich.Ak nechcete, aby bola vaša povesť zničená, musíte potraviny skladovať iba v dobre mrazených chladničkách.
Ak necháte zmrzlinu v mrazničke, aby si ju zákazníci mohli kúpiť, môže to spôsobiť, že sa budú sťažovať alebo požiadať o vrátenie peňazí.Možno si myslíte, že to nie je veľký problém, ale môžete prísť o príležitosť, že zákazníci budú nakupovať vo vašom obchode, pre vaše udržateľné podnikanie musíte zahryznúť, aby ste zlikvidovali problematické potraviny.Aby ste predišli zbytočným stratám, do mrazničky s prvotriednou kvalitou na maloobchodný predaj zmrzliny sa oplatí investovať vyššie investície, pretože to môže eliminovať a vyhnúť sa stratám spôsobeným skazeným jedlom a pomôže to vášmu podniku každoročne ušetriť veľa peňazí.
Existuje niekoľko preventívnych opatrení, ktoré musíme urobiť pre mraziace boxy, ktoré môžu zaistiť, že vaša zmrzlina bude v dobrom stave.
Užitočné tipy na sledovanie kvality vašich zmrzlinových výrobkov
Je ľahké sledovať, či sú vaše zmrzlinové výrobky v normálnom predajnom stave, stačí sa riadiť týmito užitočnými tipmi a každých pár dní ich skontrolovať:
- Často kontrolujte skladovaciu časť alebo obalový materiál, uistite sa, že nie je zamrznutý alebo lepkavý, môže to byť spôsobené roztopením a opätovným zmrazením zmrzliny.
- Pri nákupe zmrzliny urobte rozumné rozhodnutie a rozumný plán, radšej nemajte príliš veľké zásoby zmrzliny, aby ste ju len ťažko vypredali pred dátumom spotreby.
- Uistite sa, že je vaša zmrzlina správne zabalená, nevhodný alebo poškodený obalový materiál môže rýchlo spôsobiť pokazenie jedla.
V spoločnosti Nenwell nájdete niekoľko modelov komerčných mrazničiek, ktoré sú vhodné pre váš maloobchodný predaj, a všetky dokážu zabezpečiť, že vaša zmrzlina bude v perfektnom predajnom stave pre pár úst.Kliknite na odkaz nižšie a pozrite si ich:
Mrazničky na zmrzlinu pre Haggen-Dazs a ďalšie známe značky
Zmrzlina je obľúbeným a obľúbeným jedlom ľudí rôznych vekových skupín, preto sa bežne považuje za jednu z hlavných ziskových položiek pre maloobchod a....
Naše produkty
Čas uverejnenia: 27. októbra 2022 Počet zobrazení: