گوشت جي دڪان لاءِ فريزر ڪيئن چونڊيو؟

گوشت جي اسٽوريج لاءِ ماڻهن جي گهرج ۾ واڌ سان، گوشت جي فريزر کي چونڊڻ ۾ ڪيتريون ئي صلاحيتون آهن. تنهن ڪري، 2024 ۾، اسان مارڪيٽ ريسرچ جي نتيجن جو خلاصو ڪيو.

پنهنجي دڪان لاءِ مناسب گوشت فريزر چونڊڻ سڌو سنئون گوشت جي اسٽوريج جي معيار ۽ اسٽور جي آپريٽنگ خرچ سان لاڳاپيل آهي. چونڊ جي عمل ۾، ڪيترن ئي عنصرن تي جامع غور ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن اهو يقيني بڻائي سگهجي ته چونڊيل فريزر اسٽور جي حقيقي ضرورتن کي پورو ڪري سگهي.

گوشت جي دڪان لاءِ مناسب فريزر چونڊڻ لاءِ، توهان هيٺين پهلوئن تي غور ڪري سگهو ٿا:

I. گنجائش جون گهرجون

پهرين، دڪان جي گوشت جي اسٽوريج جي مقدار جو جائزو وٺو. جيڪڏهن اهو هڪ ننڍڙو گوشت جو اسٽور آهي، ته هڪ وچولي گنجائش وارو فريزر روزاني سيلز جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ ڪافي ٿي سگهي ٿو. مثال طور، جيڪڏهن روزاني سيلز جو مقدار نسبتاً مستحڪم آهي ۽ انوینٽري ٽرن اوور تيز آهي، ته پوءِ ڪيترن ئي سو ليٽر جي گنجائش وارو فريزر ڪافي ٿي سگهي ٿو. وڏن گوشت جي دڪانن يا ٿوڪ وڪرو ڪندڙن لاءِ، وڏي گنجائش واري فريزر تي غور ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ گوشت جي شين جي وڏي مقدار کي ذخيرو ڪرڻ لاءِ ڪيترن ئي فريزرن جي ضرورت پئجي سگهي ٿي.

II. ريفريجريشن جي ڪارڪردگي

تيز ٿڌي: هڪ اعليٰ معيار جي گوشت جي فريزر کي گوشت جي تيزيءَ سان منجمد ٿيڻ ۽ تازگي برقرار رکڻ لاءِ گهربل منجمد ٿيڻ واري درجه حرارت کي تيزيءَ سان گهٽائڻ جي قابل هجڻ گهرجي. مثال طور، ڪجهه اعليٰ ڪارڪردگي وارا فريزر اندروني گرمي پد کي -18 °C يا ٿوري وقت ۾ ان کان به گهٽ ڪري سگهن ٿا.

گرمي پد جي استحڪام: فريزر کي هڪ مستحڪم گرمي پد برقرار رکڻ گهرجي ته جيئن گرمي پد جي اتار چڙهاؤ جي ڪري گوشت جي خراب ٿيڻ کان بچي سگهجي. هڪ جديد درجه حرارت ڪنٽرول سسٽم صحيح طور تي گرمي پد کي ڪنٽرول ڪري سگهي ٿو ته جيئن اهو يقيني بڻائي سگهجي ته اهو هميشه بهترين منجمد حالت ۾ هجي.

هڪجهڙو ريفريجريشن: فريزر اندر گرمي پد کي هڪجهڙائي سان ورهايو وڃي ته جيئن مقامي اوور هيٽنگ يا گهٽ ٿڌي ٿيڻ کان بچي سگهجي. هڪ سٺو ايئر ڪولنگ سسٽم يا هڪ مناسب ايواپوريٽر لي آئوٽ هڪجهڙو ريفريجريشن حاصل ڪري سگهي ٿو.

III. توانائي جي ڪارڪردگي ۽ توانائي جي بچت

توانائي جي ڪارڪردگي جي سطح: وڌيڪ توانائي جي ڪارڪردگي جي سطح سان فريزر چونڊڻ سان آپريٽنگ خرچ گهٽجي سگهن ٿا. فريزر جي توانائي جي استعمال کي سمجهڻ لاءِ ان جي توانائي جي ڪارڪردگي جي ليبل کي چيڪ ڪريو. عام طور تي، توانائي جي ڪارڪردگي جي سطح جيتري وڌيڪ هوندي، بجلي جو استعمال اوترو گهٽ هوندو.

توانائي بچائڻ جا ڪم: ڪجهه فريزر توانائي بچائڻ جي طريقن، ذهين ڊيفروسٽنگ ۽ ٻين ڪمن سان ليس هوندا آهن، جيڪي توانائي جي استعمال کي وڌيڪ گهٽائي سگهن ٿا. مثال طور، توانائي جي استعمال کي گهٽائڻ لاءِ غير ڪاروباري ڪلاڪن دوران خودڪار طريقي سان توانائي بچائڻ واري موڊ ۾ داخل ٿيو.

IV. معيار ۽ استحڪام

مواد ۽ بناوت: فريزر جي ڪيبنٽ جو مواد مضبوط ۽ پائيدار هجڻ گهرجي، جيڪو ڊگهي مدت جي استعمال ۽ بار بار دروازن جي کليل هجڻ جي دٻاءُ کي برداشت ڪرڻ جي قابل هجي. اسٽينلیس سٹیل جي مواد ۾ عام طور تي بهتر سنکنرن جي مزاحمت ۽ طاقت هوندي آهي، ۽ اهو هڪ وڌيڪ مثالي انتخاب آهي. ساڳئي وقت، سٺي سيلنگ ڪارڪردگي ٿڌي هوا جي رساو کي روڪي سگهي ٿي ۽ منجمد اثر کي برقرار رکي سگهي ٿي.

برانڊ ۽ شهرت: هڪ مشهور برانڊ جو فريزر چونڊڻ سان عام طور تي وڌيڪ ضمانت واري معيار هوندي آهي. توهان مختلف برانڊ جي فريزرن جي معيار ۽ اعتبار کي سمجهي سگهو ٿا صارف جي جائزي ۽ ساٿين سان صلاح ڪندي.

V. ڪم ۽ ڊيزائن

پرتن ۽ دراز جي ڊيزائن: مناسب پرتن ۽ دراز جي ڊيزائن گوشت جي درجه بندي اسٽوريج ۽ حاصل ڪرڻ کي آسان بڻائي سگھي ٿي. مثال طور، ڪراس آلودگي کان بچڻ لاءِ مختلف قسمن جو گوشت مختلف دراز ۾ ذخيرو ڪري سگھجي ٿو.

ڊسپلي فنڪشن: جيڪڏهن دڪان کي گوشت جون شيون ڏيکارڻ جي ضرورت آهي، ته شفاف شيشي جي دروازي سان هڪ فريزر چونڊيو وڃي ٿو، جيڪو نه رڳو شيون ڏيکاري سگهي ٿو پر گهٽ درجه حرارت واري ماحول کي پڻ برقرار رکي سگهي ٿو. ساڳئي وقت، هڪ سٺي روشني ڊيزائن گوشت کي تازو ۽ وڌيڪ پرڪشش بڻائي سگهي ٿي.

صاف ڪرڻ ۾ آسان: صفائي برقرار رکڻ لاءِ فريزر کي صاف ڪرڻ ۾ آسان هجڻ گهرجي. هموار اندروني ڀتيون ۽ الڳ ٿيڻ وارا حصا صفائي جي ڪم کي آسان بڻائي سگهن ٿا.

VI. سيلز کان پوءِ جي سروس

وارنٽي جي مدت: فريزر جي وارنٽي جي مدت ۽ وارنٽي جي دائري کي سمجھو. هڪ ڊگهي وارنٽي جي مدت صارفين لاءِ وڌيڪ ضمانتون فراهم ڪري سگهي ٿي.

سيلز کان پوءِ سروس نيٽ ورڪ: هڪ مڪمل سيلز کان پوءِ سروس نيٽ ورڪ سان هڪ برانڊ چونڊيو ته جيئن ناڪامي جي صورت ۾ سار سنڀال جون خدمتون وقت تي حاصل ڪري سگهجن. مثال طور، ڪجهه برانڊن وٽ ملڪ گير سيلز کان پوءِ سروس آئوٽليٽ آهن ۽ اهي گراهڪن جي ضرورتن کي جلدي جواب ڏئي سگهن ٿا.

مختصر ۾، مٿين چئن پهلوئن تي غور ڪرڻ سان بنيادي طور تي توهان جو مسئلو حل ٿي سگهي ٿو. يقيناً، توهان کي فريزر جي صحيح سار سنڀال سکڻ گهرجي. وڌيڪ تفصيل لاءِ، توهان جي خدمت لاءِ نين ويل تي ڌيان ڏيو.