Морозильная камера для мороженогоЭто идеальный рекламный инструмент для магазинов шаговой доступности или продуктовых магазинов, предлагающих мороженое в режиме самообслуживания. Морозильная витрина имеет функцию демонстрации, позволяющую покупателям удобно просматривать замороженные продукты и интуитивно брать то, что им нужно. Это не только обеспечивает покупателям приятный опыт покупок, но и помогает магазину продвигать свои продажи.
Как и другие молочные продукты, мороженое требует особых условий хранения для сохранения его хорошей формы и оптимального вкуса, таких как правильная температура и влажность. Но иногда случаются непредвиденные ситуации: мороженое может разморозиться или растаять из-за неисправности холодильной установки. Хотя растаявшее мороженое можно снова заморозить, оно может принять нестандартную форму или испортиться. Более того, неправильное хранение может привести к бактериальному заражению мороженого, что может привести к таким симптомам у покупателей, как лихорадка, тошнота, судороги, рвота и диарея, и в конечном итоге будет связано с вашим предприятием.
Вы можете подумать, что размороженное мороженое можно хранить в морозильной камере и замораживать повторно, чтобы покупатели могли его купить, но все равно возникнут некоторые проблемы:
- Вкус и текстура мороженого могут измениться, а растаявшее мороженое приобретет зернистую и кристаллизованную текстуру, что легко заметят покупатели.
- Приводит к стойким проблемам с бактериальным загрязнением. Повторная заморозка мороженого хоть и замедляет рост бактерий, но не убивает их. Если вы не хотите, чтобы ваша репутация была испорчена, храните продукты только в хорошо замороженных холодильниках.
Если вы храните мороженое в морозильной камере, чтобы покупатели могли его купить, это может вызвать у них жалобы или потребовать возврата денег. Возможно, вам покажется, что это не так уж важно, но вы можете упустить возможность повторной покупки. Для устойчивого развития бизнеса вам необходимо смириться с необходимостью избавляться от проблемных продуктов. Поэтому, чтобы избежать ненужных потерь, лучше инвестировать в морозильную камеру премиум-класса для розничной торговли мороженым, поскольку это поможет избежать потерь, связанных с испорченными продуктами, и сэкономить вашему бизнесу значительные средства ежегодно.
Существуют некоторые меры предосторожности, которые необходимо соблюдать в отношении морозильных камер, чтобы гарантировать сохранность вашего мороженого.
Полезные советы по контролю качества мороженого
Легко контролировать, находится ли ваше мороженое в нормальном состоянии для продажи, просто следуйте этим полезным советам и проводите проверку каждые несколько дней:
- Регулярно проверяйте место хранения или упаковочный материал, чтобы убедиться, что он не покрыт инеем или липким. Это может быть вызвано тем, что мороженое растаяло и снова заморожено.
- Примите разумное решение и разумный план при покупке мороженого. Лучше не иметь слишком больших запасов мороженого, которые будет сложно распродать до истечения срока годности.
- Убедитесь, что ваше мороженое упаковано надлежащим образом. Неподходящий или поврежденный упаковочный материал может быстро привести к порче мороженого.
В Nenwell вы найдете несколько моделей коммерческих морозильников, подходящих для вашего розничного бизнеса. Все они гарантируют, что ваше мороженое сохранит свои первоначальные товарные качества на несколько месяцев. Перейдите по ссылке ниже, чтобы ознакомиться с ними:
Морозильные камеры для мороженого Haggen-Dazs и других известных брендов
Мороженое является любимой и популярной едой для людей разных возрастных групп, поэтому его принято считать одним из основных прибыльных товаров для розничной торговли и...
Наши продукты
Время публикации: 27 октября 2022 г. Просмотры: