Congelator cu afișaj pentru înghețatăEste un instrument promoțional ideal pentru magazinele de proximitate sau supermarketurile care doresc să își vândă înghețata în regim self-service, deoarece congelatorul de prezentare are caracteristici care permit clienților să răsfoiască cu ușurință produsele congelate din interior și să își ia intuitiv ceea ce doresc. O astfel de modalitate nu numai că oferă clienților o experiență plăcută de cumpărături, dar ajută și magazinul să își promoveze vânzările.
La fel ca alte produse lactate, înghețata necesită anumite condiții specifice de depozitare pentru a se menține în stare bună și cu un gust optim, cum ar fi temperatura și umiditatea adecvate. Însă, uneori, se întâmplă ceva neașteptat, este posibil ca înghețata să se dezghețe sau să se topească din cauza funcționării incorecte a unității de refrigerare. Deși puteți recongela înghețata topită în formă solidă, aceasta poate căpăta o formă anormală sau se poate altera. O situație mai rea poate fi cauzată de depozitarea necorespunzătoare, înghețata dvs. poate fi contaminată cu bacterii, ceea ce poate duce la anumite simptome pentru clienți, cum ar fi febră, greață, crampe, vărsături și diaree, și în cele din urmă poate fi atribuită afacerii dvs.
Poate credeți că înghețata decongelată și recongelată poate fi păstrată în congelator pentru ca clienții să o cumpere, dar vor exista totuși unele probleme:
- Gustul și textura înghețatei se pot schimba, iar înghețata topită va căpăta o textură granuloasă și cristalizată, ușor de observat de către clienți.
- Cauzează probleme persistente de contaminare bacteriană. Deși recongelarea înghețatei va încetini creșterea bacteriilor, nu le va ucide. Dacă nu vrei ca reputația ta să fie ruinată, trebuie doar să depozitezi alimentele în frigidere bine congelate.
Dacă păstrați înghețata în congelator pentru ca clienții să o cumpere, acest lucru i-ar putea determina să se plângă sau să solicite rambursarea banilor. S-ar putea să credeți că nu este o problemă mare, dar ați putea pierde oportunitatea ca aceștia să cumpere din nou din magazinul dvs., pentru afacerea dvs. sustenabilă, trebuie să luați măsuri pentru a elimina alimentele problematice. Așadar, pentru a preveni pierderile inutile, un congelator de calitate premium pentru vânzarea cu amănuntul a înghețatei merită o investiție mai mare, deoarece poate elimina și evita pierderile cauzate de alimentele alterate și vă poate ajuta afacerea să economisească mulți bani în fiecare an.
Există câteva măsuri de precauție pe care trebuie să le luăm pentru congelatoarele de expunere, care pot asigura că înghețata dumneavoastră este în stare bună.
Sfaturi utile pentru a observa calitatea produselor de înghețată
Este ușor să monitorizați dacă produsele dvs. de înghețată sunt în stare normală de vânzare, trebuie doar să urmați aceste sfaturi utile pentru a le verifica la fiecare câteva zile:
- Verificați frecvent secțiunea de depozitare sau materialul de ambalare, asigurați-vă că este înghețat sau lipicios, acest lucru ar putea fi cauzat de faptul că înghețata a fost topită și recongelată.
- Ia o decizie inteligentă și un plan rezonabil atunci când cumperi înghețată, mai bine nu ai prea multe stocuri de înghețată, încât să fie greu să se epuizeze înainte de data expirării.
- Asigurați-vă că înghețata este ambalată corespunzător, deoarece materialul de ambalare neadecvat sau deteriorat poate deteriora rapid alimentele.
La Nenwell, puteți găsi câteva modele de congelatoare comerciale potrivite pentru afacerea dvs. de retail, toate acestea putând asigura că înghețata dvs. este în stare perfectă de vânzare timp de câteva luni. Vă rugăm să faceți clic pe linkul de mai jos pentru a le vedea:
Congelatoare de înghețată pentru Haggen-Dazs și alte mărci celebre
Înghețata este un aliment preferat și popular pentru persoanele de diferite grupe de vârstă, așa că este considerată în general unul dintre principalele articole profitabile pentru comerțul cu amănuntul și...
Produsele noastre
Data publicării: 27 oct. 2022 Vizualizări: