Expositor de sorveteé uma ferramenta promocional ideal para loja de conveniência ou mercearia para vender seus sorvetes de maneira self-service, pois os recursos do freezer de exibição permitem que os clientes naveguem convenientemente pelos itens congelados dentro e peguem intuitivamente o que desejam.Essa forma não apenas oferece aos clientes uma experiência de compra agradável, mas também ajuda a loja a impulsionar ou promover suas vendas.
Assim como outros produtos lácteos, o sorvete também requer algumas condições específicas de armazenamento para mantê-lo em boa forma e sabor ideal, como temperatura e umidade adequadas.Mas, às vezes, ocorre algo inesperado, você pode ter algum sorvete que está descongelado ou derretido devido ao fato de sua unidade de refrigeração funcionar incorretamente.Embora você possa recongelar o sorvete derretido em forma sólida novamente, ele pode ficar em uma forma anormal ou estragar.Uma situação pior pode ser causada pelo armazenamento inadequado, seu sorvete pode ter contaminação bacteriana, o que pode levar a alguns sintomas para os clientes, como febre, náusea, cólicas, vômitos e diarreia, e eventualmente ser rastreado até o seu negócio.
Você pode pensar que o sorvete descongelado recongelado pode ficar no freezer para os clientes comprarem, mas ainda haverá alguns problemas:
- O sabor e a textura do sorvete podem mudar, e o sorvete derretido ficará com uma textura granulada e cristalizada, facilmente percebida pelos clientes.
- Causa problemas persistentes de contaminação bacteriana.Embora recongelar o sorvete diminua o crescimento das bactérias, não as mata.Se você não quer que sua reputação seja arruinada, você só precisa armazenar sua comida em refrigeradores bem congelados.
Se você mantiver o sorvete no freezer para os clientes comprarem, isso pode fazer com que eles reclamem ou peçam reembolso.Você pode achar que não é grande coisa, mas pode perder a oportunidade de que os clientes voltem a comprar na sua loja, para o seu negócio sustentável, você precisa morder a bala para descartar os alimentos problemáticos.Portanto, para evitar perdas desnecessárias, um freezer com qualidade premium para sorvete no varejo vale mais a pena investir, pois pode eliminar e evitar sua perda devido a alimentos estragados e ajudar a economizar muito dinheiro para sua empresa todos os anos.
Existem algumas medidas de precaução que precisamos tomar para os freezers expositores, que podem garantir o bom estado do seu sorvete.
Dicas úteis para observar a qualidade de seus sorvetes
É fácil monitorar se seus produtos de sorvete estão em condições normais de venda, basta seguir estas dicas úteis para fazer uma verificação a cada poucos dias:
- Verifique frequentemente a seção de armazenamento ou o material da embalagem, verifique se está congelado ou pegajoso, isso pode ser causado pelo fato de o sorvete ter derretido e congelado novamente.
- Tome uma decisão inteligente e um plano razoável ao comprar sorvete, é melhor você não ter muito estoque de sorvete que é difícil esgotar antes da data de vencimento.
- Certifique-se de que o seu sorvete está embalado corretamente, o material de embalagem inadequado ou danificado pode causar a deterioração rápida dos alimentos.
Na Nenwell, você encontra alguns modelos de freezers comerciais adequados para o seu comércio varejista, e todos eles podem garantir o seu sorvete em perfeitas condições de venda para algumas bocas.Por favor, clique no link abaixo e confira:
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Horário da postagem: 27 de outubro de 2022 Visualizações: