Para a maioria dos consumidores, bebidas geladas são populares. Muitos supermercados e residências possuem seus próprios freezers e refrigeradores de pequeno porte. Para supermercados e bares, é crucial escolher equipamentos de refrigeração adequados. Como escolher? Já estamos em 2024. Nenhum comerciante deveria desconhecer a importância de personalizar freezers. É necessário considerar diversos fatores para garantir que o equipamento atenda às necessidades reais, mantendo a eficiência energética e o controle de custos.
A seguir, apresentamos alguns fatores-chave e sugestões para ajudar gerentes de supermercado, gerentes de bares, etc., a encontrar soluções:
Requisitos de seleção para supermercados de diferentes portes
Para pequenos supermercados, apenas alguns balcões refrigerados e congeladores de pequeno porte podem ser suficientes para armazenar bebidas geladas, laticínios, carnes, etc. Supermercados de médio porte precisam de mais espaço refrigerado e congelado e podem necessitar da instalação de sistemas de refrigeração de médio porte, incluindo câmaras frigoríficas e congeladores. Grandes supermercados geralmente requerem sistemas de refrigeração de grande escala, incluindo múltiplas áreas refrigeradas e congeladas e, possivelmente, um sistema central de refrigeração para controle uniforme da temperatura. Congeladores pequenos são facilmente encontrados no mercado, mas os sistemas de congelamento em grandes supermercados são bastante específicos e exigem soluções personalizadas. É recomendável consultar fornecedores especializados.
Selecionando congeladores adequados de acordo com os alimentos refrigerados.
Se um supermercado vende principalmente alimentos frescos, como vegetais, frutas, carnes e frutos do mar, são necessários espaços refrigerados e congelados maiores, e o congelamento profundo pode ser personalizado de acordo com as necessidades; se vende principalmente produtos não frescos, como produtos secos e enlatados, a demanda por refrigeração é relativamente baixa, e os modelos comuns serão suficientes.
Soluções trazidas por diferentes fluxos de passageiros
Supermercados com alto fluxo de passageiros exigem reabastecimento mais frequente, portanto, os equipamentos de refrigeração devem ter velocidade de refrigeração mais rápida e maior capacidade de armazenamento; supermercados com baixo fluxo de passageiros podem optar por congeladores menores para economizar custos e energia.
Eficiência energética e proteção ambiental
Equipamentos de refrigeração com alta eficiência energética podem reduzir os custos operacionais. Se você considerar o uso de refrigerantes ecológicos para minimizar o impacto ambiental, pode comparar diferentes modelos de congeladores.
Orçamento
De acordo com a situação financeira do supermercado, selecione equipamentos de refrigeração com alta relação custo-benefício. Considere o retorno do investimento a longo prazo e escolha equipamentos com alta eficiência energética e baixos custos de manutenção.
Serviço pós-venda
Escolha a marca Nenwell para garantir o período de garantia do equipamento e um serviço pós-venda assegurado. Uma marca com um sistema de assistência profissional garante reparos e suporte rápidos sempre que houver problemas com o equipamento.
Em conclusão, a seleção de equipamentos de refrigeração para supermercados deve ser feita de forma abrangente, considerando fatores como o porte do supermercado, os tipos de produtos, o fluxo de clientes, os requisitos de eficiência energética e proteção ambiental, o orçamento, além da marca e do serviço pós-venda. Recomenda-se consultar fornecedores ou engenheiros especializados em equipamentos de refrigeração para obter sugestões e soluções mais específicas.
Data da publicação: 20/09/2024 Visualizações: