د سوداګریزو شیشې دروازې فریزرونه د مختلف ذخیره کولو اهدافو لپاره مختلف انتخابونه چمتو کوي ، پشمول د لاسرسي فریزر ، د کاونټر فریزر لاندې ، د سینه فریزر ښودنه ،د آیس کریم نندارې فریزر, د غوښې نندارې یخچال، او همداسی پسی.دا د پرچون یا خوراکي توکو سوداګرۍ لپاره خورا مهم دي ترڅو خپل خواړه په مناسب تودوخې کې ښه زیرمه کړي.ځینې محصولات د تودوخې درجې ته لوړ اړتیاوې لري چې د دوی د ذخیره کولو لپاره مناسب دي لکه د خنزیر غوښه، کب، کب او سبزیجات، که چیرې د تودوخې درجه له نورمال څخه څو درجې لوړه وي، کیفیت یې ژر خراب کیدی شي، که چیرې خواړه په کور کې ذخیره شي. د ټیټ تودوخې حالت، خواړه په اسانۍ سره د یخ په واسطه زیانمن کیدی شي.نو که تاسو کاروئ aد شیشې دروازې فریزرستاسو د سوداګرۍ لپاره، دا اړینه ده چې ستاسو د خواړو لپاره د خوندي او غوره ذخیره کولو شرایط چمتو کولو لپاره مناسب او مناسب تودوخې ولري.لکه څنګه چې ډیری خلک پوهیږي ، ډیری خواړه باید په داسې حالت کې زیرمه شي چې کولی شي منجمد وساتي ، مګر دا پدې معنی ندي چې دا خوندي دي ، د دوی لپاره مناسب تودوخه باید په -18 ℃ کې پاتې شي.
خطرونه کیدای شي د خوړو د ناسم ذخیره کولو له امله رامنځته شي
د سبزیجاتو ناسم ذخیره کول هم د معدې د سرطان خطر زیاتوي.په یخچالونو کې په ناسم ډول د خواړو ذخیره کولو احتمالي سرطان خطر په اړه.څیړونکو په یخچالونو کې د اچار، پاتې شونو او اوږده ذخیره شوي سبزیجاتو ځینې نمونې اخیستې او د مسلکي کشف ریجنټونو سره یې ازموینه کړې.پایلې وښودله چې دا ټول درې ډوله خواړه د کارسینوجینک ماده لري چې نایټرایټ نومیږي.کله چې نایټرایټ معدې ته ننوځي چیرې چې یو څه تیزابي ماده پکې شامله وي ، دا به د پروټینونو سره عکس العمل وکړي ترڅو نایټروسامین رامینځته کړي چې واقعیا کارسنجینک مادې لري ، کوم چې د معدې سرطان لامل کیږي که چیرې د بدن لخوا د اوږدې مودې لپاره جذب شي.
دا ښه معلومه ده چې اچار او پاتې شوي خواړه په نایټریټ کې بډای دي.مګر ولې ناپاک شوي سبزیجات هم نایټریټ لري؟ماهرین وايي له هغه وخته چې سبزیجات غوره شي، ژوند به ورو ورو پای ته ورسیږي، او حجرې به هم د کیمیاوي بدلونونو سره مخ شي ترڅو نایټریټ تولید کړي.څومره چې د ذخیره کولو وخت اوږد وي، نو ډیر نایټریټ تولید کیږي.موږ د تازه لیټیوس نایټریټ مواد ازموینه وکړه، لیټیوس د 2 ورځو لپاره زیرمه شوی، او لیټیوس د 5 ورځو لپاره زیرمه شوی، او وموندله چې د وروستیو دوو نایټریټ مواد د پام وړ زیاتوالی موندلی.سربیره پردې، نایټریټ به د لوړې تودوخې پخولو له امله کم نشي.د ډیرو سبزیجاتو خوړل چې د اوږدې مودې لپاره زیرمه شوي وي په اسانۍ سره د سرطان خطر رامینځته کوي.
د نایټریټ لخوا رامینځته شوي خطرونو کمولو څرنګوالی
نايټريټ نه يوازې د انسان بدن ته اوږدمهاله زيان رسوي بلکې د حاد مسموميت لامل هم ګرځي.نو، څنګه باید د انسان روغتیا ته د نایټریټ ګواښ کم کړو؟تر ټولو لومړی، په اچار شوي سبزیجاتو کې د نایټریټ مینځپانګه خورا لوړه ده او باید د امکان تر حده لږ وخوړل شي؛دوهم، د خوړو په سمه توګه د ذخیره کولو څرنګوالی زده کول هم کولی شي د نایټریټ زیان کمولو کې مرسته وکړي.په مختلفو سبزیجاتو کې د نایتریت د تولید کچه هم توپیر لري.ډډ سبزیجات، لکه کچالو او مولی، د اوږدې مودې لپاره ساتل کیدی شي.شنه پاڼي لرونکي سبزیجات لکه پالک، لیټیس، بروکولي، اجماع باید د یوې اونۍ څخه زیات وساتل شي.له همدې امله ، کله چې تاسو اړتیا لرئ په لوی مقدار کې سبزیجات واخلئ ، تاسو باید هغه سبزیجات غوره کړئ چې د امکان تر حده ساتل کیدی شي.
په سمه توګه ذخیره شوي محصولاتو ګټې
د محصولاتو ښه ساتل د کرایې پلورنځیو یا د فارم محصولاتو پلورنځیو لپاره خورا مهم دي ترڅو خپل سوداګرۍ پرمخ بوځي.تاسو کولی شئ ګټې ترلاسه کړئ که تاسو پاملرنه وکړئ چې محصولات په سمه توګه زیرمه شوي او یخچال شوي دي، ځکه چې ستاسو پیرودونکي د خراب او خراب کیفیت لرونکي خواړو پیرودلو په اړه اندیښنه نلري، او پرته له دې ویره چې دوی د خوړو زهري کولو پیښو او نورو روغتیایی ستونزو کې ښکیل شي.دا هم کولی شي ستاسو سوداګرۍ سره د ضایع شوي خواړو ضایع کمولو کې ډیره مرسته وکړي.نو دا اړینه ده چې په سوداګریز فریزر کې د یخچال او انرژي سپمولو کې د لوړ فعالیت سره پانګونه وکړئ ، د ثابت تودوخې سره ښه فریزر کولی شي د ذخیره کولو غوره چاپیریال چمتو کړي.
د پوسټ وخت: جون-30-2021 لیدنې: