Czym jest lodówka wielopółkowa?
Większość wielopółkowych lodówek nie ma szklanych drzwi, ale są otwarte i wyposażone w kurtynę powietrzną, która pomaga utrzymać stałą temperaturę w szafie chłodniczej. Dlatego ten typ urządzeń nazywamy również lodówką z kurtyną powietrzną. Wielopółkowe lodówki posiadają otwarte fronty i wiele półek i są zaprojektowane do samoobsługi. To doskonały sposób nie tylko na utrzymanie szerokiego asortymentu produktów spożywczych w optymalnych warunkach i temperaturze, ale także na atrakcyjną ekspozycję produktów dla klientów, którzy mogą je zobaczyć, co przyczynia się do zwiększenia sprzedaży impulsywnej w sklepie.
Jakie są ogólne cele stosowania lodówek wielopółkowych?
Lodówka wielopółkowaTo wytrzymałe rozwiązanie chłodnicze dla sklepów spożywczych, sklepów rolniczych, sklepów typu convenience i handlu detalicznego. Jest to pomocne urządzenie do przechowywania artykułów spożywczych, takich jak owoce, warzywa, wędliny, świeże mięso i napoje, i przechowywania ich przez długi czas. Ten wielopoziomowy typ lodówki pozwala na optymalną ekspozycję produktów, co przyciąga uwagę klientów, zachęcając ich do sięgnięcia po produkty i samodzielnego ich obsługi. Zapewnia to nie tylko wygodę konsumentom, ale także pomaga właścicielom sklepów usprawnić zarządzanie firmą i promocję sprzedaży.
Wbudowany czy zdalny multideck? Który z nich będzie odpowiedni dla Twojej branży?
Przy zakupie regału wielopoziomowegolodówka komercyjnaW przypadku sklepu spożywczego lub sklepu z produktami rolnymi, jednym z kluczowych aspektów, które należy wziąć pod uwagę, jest układ pomieszczenia handlowego. Należy zastanowić się, czy miejsce instalacji zapewnia wystarczającą ilość miejsca dla klientów oraz czy wysokość sufitu jest wystarczająca do umieszczenia regału. Być może słyszałeś o terminach „lodówka z gniazdkiem” i „lodówka zdalna”. Największą różnicą między nimi są wymagania dotyczące układu. Poniżej znajduje się opis funkcji, zalet i wad każdej z nich, które pomogą Ci w planowaniu zakupu sprzętu.
Lodówka wtykowa
Wszystkie elementy chłodnicze, w tym sprężarka i skraplacz, są zintegrowane z lodówką, z wyjątkiem zasilacza. Nie ma potrzeby instalowania ich na zewnątrz, a ich przenoszenie i montaż są bardzo łatwe. Koszt zakupu urządzenia jest niższy niż w przypadku modeli stacjonarnych. Sprężarka i skraplacz znajdują się pod szafą. Instalacja regału wielopółkowego z wtyczką nie wymaga uzyskania pozwolenia. Dzięki krótkiemu transferowi powietrza z wnętrza na zewnątrz, urządzenie zużywa mniej energii i pomaga obniżyć rachunki za prąd. Jest również bardziej niezawodne i tańsze w instalacji i konserwacji. Lodówka z wtyczką generuje więcej hałasu i ciepła w pomieszczeniu, szybko podnosząc temperaturę w sklepie, ale nie powoduje skarg sąsiadów. Nie jest to idealne rozwiązanie dla lokali handlowych o ograniczonej przestrzeni i niskim suficie.
Zdalna lodówka
Sprężarka i skraplacz są zamontowane na zewnętrznej ścianie lub podłodze, z dala od wewnętrznej szafy chłodniczej. Dla sklepu spożywczego lub innego dużego sklepu detalicznego, w którym działa wiele urządzeń chłodniczych, zdalne regały chłodnicze są doskonałym rozwiązaniem, które pozwala utrzymać ciepło i hałas z dala od komfortowej przestrzeni biznesowej dla klientów. Bez zdalnej jednostki skraplającej i sprężarkowej wewnątrz domu możesz mieć szafę chłodniczą z większą przestrzenią, co jest idealnym rozwiązaniem dla powierzchni biznesowych o ograniczonej przestrzeni i niskim suficie. Jeśli temperatura na zewnątrz jest niska, pomoże to zewnętrznej jednostce chłodniczej pracować z mniejszym obciążeniem i wyższą wydajnością. Pomimo wielu zalet, istnieją również pewne wady lodówek wielopółkowych: wymagają one wyższych kosztów skomplikowanej instalacji, podzespoły oddzielone od lodówki są trudniejsze do zlokalizowania i konserwacji, a to wymaga więcej czasu. Czynnik chłodniczy wymaga większej mocy, aby przemieścić się z głównej obudowy lodówki do oddzielnych jednostek.
Jakie wymiary kupić?
Planując zakup wielopółkowej lodówki, koniecznie zastanów się nad rozmieszczeniem sprzętu. Upewnij się, że masz wystarczająco dużo miejsca, aby nie było tłoczno i nie utrudniało klientom poruszania się i przeglądania produktów. W Nenwell dostępnych jest wiele różnych modeli, które idealnie dopasują się do Twojej przestrzeni. Modele o mniejszej głębokości idealnie nadają się do pomieszczeń biznesowych o ograniczonej powierzchni. Niższe lodówki idealnie sprawdzają się w lokalach z niskim sufitem.
W przypadku sklepów o większej powierzchni, wybierz modele o większych rozmiarach, aby spełnić większe wymagania i inne wymagania. Regały chłodnicze to duże jednostki chłodnicze, dlatego konieczne jest przeprowadzenie pomiarów w niektórych punktach dostępu w obiekcie, w tym w miejscach ich ustawienia, przejściach, korytarzach i ciasnych zakamarkach, które mogą powodować wypadki i zagrożenia.
Zastanów się, jakie rodzaje przedmiotów będziesz przechowywać i eksponować
Zakres temperatur, w jakim działa Twój sprzęt, zależy od rodzaju produktów spożywczych, które chcesz przechowywać i eksponować. Lodówki wielopółkowe o zakresie temperatur od 2˚C do 10˚C zapewniają doskonałe warunki przechowywania owoców, warzyw, serów, napojów bezalkoholowych itp. Można ich nawet używać jakolodówka wystawowa delikatesowaWymagany jest niższy zakres temperatur, od 0˚C do -2˚C, który jest optymalny i bezpieczny do przechowywania świeżego mięsa lub ryb. Jeśli chcesz eksponować mrożonki, odpowiednim urządzeniem będzie zamrażarka wielopółkowa o zakresie temperatur od -18˚C do -22˚C.
Ile półek znajduje się w szafce?
Upewnij się, że liczba półek jest wystarczająca do zaspokojenia Twoich potrzeb w zakresie przechowywania i aranżacji przestrzeni. Dostępne są różne modele z różną liczbą paneli, zwanych również półkami. Zaleca się upewnienie się, że specyfikacja spełni wymagania dotyczące wszystkich produktów spożywczych i napojów, które chcesz przechowywać i eksponować. Aby uzyskać maksymalną pojemność i optymalną przestrzeń, regał schodkowy to idealne rozwiązanie do eksponowania produktów z efektem warstwowym.
Typy układów chłodzenia
Przechowywanie przedmiotów zależy od rodzaju systemu chłodzenia. Istnieją dwa rodzaje systemów chłodzenia: chłodzenie bezpośrednie i chłodzenie wspomagane wentylatorem.
Chłodzenie bezpośrednie
Chłodzenie bezpośrednie opiera się na płycie umieszczonej z tyłu szafy, która schładza otaczające ją powietrze, a tym samym przechowywane w niej przedmioty. Ten rodzaj chłodzenia opiera się na naturalnej cyrkulacji powietrza o niskiej temperaturze. Gdy temperatura osiągnie pożądany poziom, sprężarka automatycznie się zatrzyma. Ponowne schłodzenie powietrza nastąpi, gdy temperatura osiągnie określony poziom.
Chłodzenie wspomagane wentylatorem
Chłodzenie wspomagane wentylatorem zapewnia stałą cyrkulację chłodnego powietrza wokół przechowywanych produktów w witrynie. System ten działa efektywniej w stabilnym środowisku, utrzymując odpowiednią temperaturę i zmniejszając zużycie energii. System chłodzenia wspomagany wentylatorem ma tendencję do szybkiego osuszania produktów, dzięki czemu żywność z uszczelnionym zamknięciem lepiej zachowuje świeżość przez długi czas.
Czas publikacji: 18-06-2021 Wyświetlenia: