ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਦੇ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਕੁਝ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ:

• ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਤੇ ਕ੍ਰਿਸਟਲਾਈਜ਼ਡ ਬਣਤਰ ਮਿਲੇਗੀ, ਜੋ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ।
• ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਦੂਸ਼ਣ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੌਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਨਹੀਂ ਮਾਰੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਸਾਖ ਖਰਾਬ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਰਿੱਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਉਹ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਰਿਫੰਡ ਮੰਗ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਸੀਂ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕੋਈ ਵੱਡੀ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਮੌਕਾ ਗੁਆ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਗਾਹਕ ਤੁਹਾਡੇ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਦੁਬਾਰਾ ਖਰੀਦ ਕਰਨਗੇ, ਤੁਹਾਡੇ ਟਿਕਾਊ ਕਾਰੋਬਾਰ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮੱਸਿਆ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਨ ਲਈ ਗੋਲੀ ਮਾਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਬੇਲੋੜੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੀ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲਾ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਧੇਰੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਖਰਾਬ ਭੋਜਨ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਤੁਹਾਡੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਹਰ ਸਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।