ਕੇਕ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੀ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

A ਕੇਕ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਨਿਟਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਸਟਰੀਆਂ, ਕੇਕ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਰੇ ਪਾਸੇ ਕੱਚ ਦੇ ਪੈਨਲਾਂ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕੋਲਡ ਬੁਫੇ ਦੇ ਕੰਮ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਕੇਕ ਕੈਬਿਨੇਟ ਕੁਝ ਸੌ ਡਾਲਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਧੇਰੇ ਮਹਿੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਹੇਠਾਂ ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ।

ਕੇਕ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਪਹਿਲੂਆਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

I. ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਸਪੇਸ ਉਪਯੋਗਤਾ

ਕਸਟਮਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਲਈ ਰਾਖਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਮਾਪੋ। ਜੇਕਰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਗਲਿਆਰਾ ਤੰਗ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੌੜੀ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਗਲਿਆਰੇ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੋ ਲੋਕ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਲੰਘ ਸਕਣ, ਅਤੇ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਨੂੰ ਉਸ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਹੋਰ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੇ ਸਬੰਧ ਵਿੱਚ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਵੀ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ। ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦੀ ਉਚਾਈ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਦੀ ਰੇਖਾ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਗਾਹਕ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇਖ ਸਕਣ।

ਅੰਦਰੂਨੀ ਸਪੇਸ ਯੋਜਨਾਬੰਦੀ

ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਡਿਸਪਲੇ ਸਪੇਸ ਦੀ ਤਰਕਸੰਗਤ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਓ। ਆਮ ਕੱਪ ਕੇਕ ਦੇ ਡਿਸਪਲੇ ਖੇਤਰ ਲਈ, ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਲਗਭਗ 10 - 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ; ਜਦੋਂ ਕਿ ਕੇਕ, ਪਨੀਰ, ਆਦਿ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਲਈ, ਡੱਬਿਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।30 - 40ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ।

ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਕੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ। ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ2 - 8 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ, ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੀਮ ਕੇਕ ਵਰਗੇ ਨਾਸ਼ਵਾਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਆਕਾਰ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਟਿਡ ਕੇਕ ਦੀ ਸੰਭਾਵਿਤ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੁਝ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਅਤੇ ਆਮ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਸਨੈਕਸ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਐਡਜਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

II. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ

ਕੇਕ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਟੇਨਲੈਸ ਸਟੀਲ) ਨੂੰ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਆਧੁਨਿਕ ਦਿੱਖ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਹੈ। ਚਾਰ ਪੈਨਲ ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਟੈਂਪਰਡ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਾਹਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਪਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਉੱਚ ਹੈ ਅਤੇ ਤੋੜਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਨੋਟ:ਜੇਕਰ ਭਾਰੀ ਕੇਕ ਮਾਡਲ ਜਾਂ ਮਲਟੀ-ਲੇਅਰ ਕੇਕ ਰੱਖਣੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਬੇਅਰਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

III. ਲਾਈਟਿੰਗ ਡਿਜ਼ਾਈਨ

LED ਲਾਈਟਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਚਮਕ, ਘੱਟ ਊਰਜਾ ਦੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, LED ਲਾਈਟਾਂ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ। ਗਰਮ ਚਿੱਟਾ (3000 - 3500 ਹਜ਼ਾਰ) ਰੌਸ਼ਨੀ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਅਤੇ ਸੱਦਾ ਦੇਣ ਵਾਲਾ ਮਾਹੌਲ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ।

ਸੁਝਾਅ:ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਸਪਾਟਲਾਈਟਾਂ ਅਤੇ ਲਾਈਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਲਗਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦੀ ਦਿੱਖ ਖਿੱਚ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ। ਲਾਈਟ ਸਟ੍ਰਿਪਸ ਇੱਕਸਾਰ ਬੈਕਗ੍ਰਾਊਂਡ ਲਾਈਟ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੂਰੇ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਰਛਾਵੇਂ ਤੋਂ ਬਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਲਾਈਟ ਹਰੇਕ ਡਿਸਪਲੇ ਲੇਅਰ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਰੌਸ਼ਨ ਕਰ ਸਕੇ।

IV. ਡਿਸਪਲੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ

ਕਸਟਮਾਈਜ਼ਡ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਕੇਕ ਡਿਸਪਲੇ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਕੇਕ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਡਿਸਪਲੇ ਰੈਕ ਵਜੋਂ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਬੰਦ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੀ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕੇਕ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਖਾਸ ਮਾਮਲਿਆਂ ਲਈ, ਇੱਕ ਘੁੰਮਦਾ ਡਿਸਪਲੇ ਰੈਕ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਗਾਹਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਕੋਣਾਂ ਤੋਂ ਦੇਖ ਸਕਣ, ਕੇਕ ਦੇ ਡਿਸਪਲੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਖਿੱਚਿਆ ਜਾ ਸਕੇ।

ਉਪਰੋਕਤ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਰ ਪਹਿਲੂਆਂ ਤੋਂ ਕੇਕ ਡਿਸਪਲੇ ਕੈਬਿਨੇਟਾਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਸਾਂਝੀਆਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਢੁਕਵੀਂ ਕੀਮਤ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ!