Kjøleskap brukes mye i boliger og næringsbygg for å oppbevare og holde maten fersk lenger, og for å forhindre at den forringes og dermed svinner. Med et kommersielt kjøleskap kan matkvaliteten opprettholdes over lengre tid. Spesielt for supermarkeder eller restauranter, der de trenger å oppbevare store mengder mat og drikke, kan et kjøleskap sikre at de har tilstrekkelige forsyninger til å betjene kundene sine. Men selv om vi har et kjøleskap, kan det uunngåelig oppstå uønsket svinn og tap på grunn av feil bruk eller vedlikehold. For å sikre at kjøleutstyret vårt fungerer i perfekt stand, må vi lære oss virkemåten for å vedlikeholde det ordentlig.
Hvorfor det er nødvendig å lære seg kjøleprinsippenes virkemåte
Hvordan fungerer et kjølesystem? Prinsippet for kjøling er basert på et syklusbevegelsessystem, der kjølemiddel er hermetisk innkapslet og skyves fra fordamper til kondensator i forskjellige former. Et slikt system fungerer med det formål å kjøle ned temperaturene i lagringsseksjonen. Lær hvordan dukommersiell kjølingDet er nyttig for deg å vite hvordan du effektivt rengjør og vedlikeholder kjølesystemet. Ved å forstå virkemåten og ha kunnskap om kjøling, vil du dra nytte av effektiviteten til utstyret ditt. For eksempel kan det å lære å sette det kommersielle kjøleskapet i en ventilerende posisjon bidra til å forhindre overbelastning og redusere strømforbruket.
Hvilke komponenter er inkludert i kjølesystemet?
Som nevnt ovenfor er kjøling et syklussystem som inkluderer noen mekaniske deler og komponenter, som kompressor, kondensator, ekspansjons-/strupeventil, fordamper, osv. I tillegg er kjølemediet det avgjørende stoffet for å overføre den indre varmen til kondensatoren utenfor. Hver komponent har sin spesifikke funksjon for å presse kjølemediet til å strømme sirkulært i dette syklussystemet, og kjølemediet omdannes sirkulært til gass eller væske. Disse bevegelsene kan føre til at kjøleeffekten trekker ned lagringstemperaturene.
La oss lære mer om kjølekomponentene.
Kompressor
Kompressoren regnes som kraften som presser kjølemediet til å strømme i kjølesystemet, og denne komponenten inkluderer en motor for å trekke kjølemediedampen fra fordamperen og komprimere den i en sylinder for å heve temperaturen og trykket, slik at kjølemediedampen lett kan kondenseres av luft og vann med romtemperatur når den presses til kondensatoren.
Kondensator
En kondensator er en varmevekslerenhet som består av et sett med rørspoler og finner som er festet på baksiden eller sidene av kjøleskapet. Når kjølemiddeldampen med høyt trykk og temperatur passerer her, vil den kondenseres og omdannes til flytende form ved romtemperatur, men det flytende kjølemiddelet kommer fortsatt med høyt trykk.
Ekspansjonsventil
Før det flytende kjølemediet kommer inn i fordamperen, trekkes trykket og temperaturen ned til metningstilstand av ekspansjonsventilen når det strømmer gjennom. Et plutselig fall i temperatur og trykk kan forårsake en kjøleeffekt.
Fordamper
Fordamperen er også en varmeveksler. Kjølemiddelvæsken med lav temperatur og trykk strømmer inn i denne enheten for å fordampe til damp, som absorberer varmen fra luften i kjøleskapet. En slik prosess bidrar til det endelige målet om å kjøle ned lagret mat og drikke. Jo lavere kjølemiddelmengde i fordamperen, desto lavere blir temperaturen på de lagrede varene.
Hvordan fungerer et kjølesystem?
Komponentene nevnt ovenfor er i kontakt med rør for å danne et syklussystem. Når systemet er i drift, inhalerer kompressoren lavtemperatur- og lavtrykksdampen fra fordamperen inn i sylinderen. Når trykket (temperaturen stiger også) er litt høyere enn trykket i kondensatoren, sendes høytrykksdampen fra kjølemediet i sylinderen til kondensatoren. (For å fungere som kompresjons- og overføringsfunksjon for kjølemediekompressoren) i det kondenserende kjølemediet av høytemperatur- og høytrykksdamp og lavtemperaturluft (eller vann) ved romtemperatur for varmeoverføring og kondensering av det flytende kjølemediet. Etter avkjøling av ekspansjonsventilen (buck) går det flytende kjølemediet inn i fordamperen. Fordamperen absorberer varme og fordamper deretter objektet som skal kjøles ned. På denne måten kjøles det avkjølte objektet ned, og kjølemediedampen suges bort av kompressoren. I kjølesystemet fullføres en syklus gjennom fire prosesser: kompresjon, kondensering, ekspansjon og fordampning.
Les andre innlegg
Hva er et avrimningssystem i et kommersielt kjøleskap?
Mange har hørt om begrepet «tining» når de bruker et kommersielt kjøleskap. Hvis du har brukt kjøleskapet eller fryseren en stund, over tid ...
Hva er forskjellen mellom statisk kjøling og dynamisk kjøling?
Kjøleskap til private eller kommersielle formål er de mest nyttige apparatene for å holde mat og drikke friskt og trygt ved lave temperaturer, noe som ...
Slik forhindrer du at kommersielle kjøleskap blir overdreven...
Kommersielle kjøleskap er de viktigste apparatene og verktøyene i mange butikker og restauranter, for en rekke forskjellige lagrede produkter som er ...
Våre produkter
Tilpasning og merkevarebygging
Nenwell tilbyr deg skreddersydde løsninger og merkevarebyggingsløsninger for å lage de perfekte kjøleskapene for ulike kommersielle bruksområder og krav.
Innleggstidspunkt: 12. november 2021 Visninger: