Iskremdisplayfryserer et ideelt markedsføringsverktøy for nærbutikker eller matbutikker som vil selge iskrem på en selvbetjent måte, ettersom frysedisken viser frem eiendommen slik at kundene enkelt kan se gjennom de frosne varene inni og intuitivt ta det de ønsker. En slik måte gir ikke bare kundene en hyggelig handleopplevelse, men hjelper også butikken med å fremme eller fremme salget.
Akkurat som andre meieriprodukter krever iskrem også spesifikke oppbevaringsforhold for å holde den i god form og optimal smak, for eksempel riktig temperatur og fuktighet. Men noen ganger skjer det noe uventet. Iskremen kan tines eller smelte fordi kjøleenheten ikke fungerer som den skal. Selv om du kan fryse den smeltede iskremen ned til fast form igjen, kan den få en unormal form eller bli ødelagt. Feil oppbevaring kan være verre. Iskremen kan bli forurenset av bakterier, noe som kan føre til symptomer hos kundene, som feber, kvalme, kramper, oppkast og diaré, og til slutt spores tilbake til bedriften din.
Du tenker kanskje at tint iskrem som er frosset ned på nytt kan oppbevares i fryseren slik at kundene kan kjøpe den, men det vil fortsatt være noen problemer:
- Smaken og konsistensen på iskrem kan endre seg, og smeltet iskrem vil få en kornete og krystallisert konsistens, noe kundene lett kan oppdage.
- Forårsaker vedvarende bakteriell forurensning. Selv om det å fryse iskremen på nytt vil bremse bakterieveksten, vil det ikke drepe den. Hvis du ikke vil at omdømmet ditt skal bli ødelagt, trenger du bare å oppbevare maten i godt frosne kjøleskap.
Hvis du oppbevarer iskremen i fryseren slik at kundene kan kjøpe den, kan det føre til at de klager eller ber om refusjon. Du tenker kanskje ikke at det er så farlig, men du kan miste muligheten til at kundene kjøper varer igjen i butikken din. For en bærekraftig virksomhet må du bite i det sure eplet og kaste problematisk mat. Så for å forhindre unødvendige tap er det verdt å investere mer i en fryser av førsteklasses kvalitet for detaljhandel med iskrem, da det kan eliminere og unngå tap på grunn av bedervet mat, og bidra til å spare bedriften din for mye penger hvert år.
Det er noen forholdsregler vi må ta for frysediskene, som kan sikre at iskremen din er i god stand.
Nyttige tips for å observere kvaliteten på iskremproduktene dine
Det er enkelt å overvåke om iskremproduktene dine er i normal salgstilstand. Bare følg disse nyttige tipsene for å sjekke med noen få dagers mellomrom:
- Sjekk oppbevaringsseksjonen eller emballasjematerialet ofte. Sørg for at det ikke er frostet eller klissete. Dette kan skyldes at iskremen har blitt smeltet og frosset ned på nytt.
- Ta en smart avgjørelse og en fornuftig plan når du kjøper iskrem. Det er lurt å ikke ha for mye iskrem på lager at det blir utsolgt før utløpsdatoen.
- Sørg for at iskremen er pakket riktig inn. Feil eller skadet emballasje kan raskt føre til at maten blir dårlig.
Hos Nenwell finner du noen modeller av kommersielle frysere som passer for din detaljhandelsvirksomhet, og alle kan sikre at iskremen din er i perfekt salgstilstand i noen munner. Klikk på lenken nedenfor for å sjekke dem ut:
Iskremfrysere for Haggen-Dazs og andre kjente merker
Iskrem er en favoritt og populær matrett for folk i ulike aldersgrupper, så det blir ofte sett på som en av de viktigste lønnsomme varene for detaljhandel og....
Våre produkter
Innleggstidspunkt: 27. okt. 2022 Visninger: