Hva bør man være oppmerksom på når man tilpasser et kakedisplayskap?

A kakeutstillingsskapbrukes til å vise frem bakverk, kaker, oster og annen mat. Materialet er vanligvis rustfritt stål, og de fire sidene er laget av glasspaneler. Det støtter funksjonen til en kald buffet. Et godt kakeskap kan fås for noen hundre dollar, mens et tilpasset er dyrere. Følgende deler kort forholdsreglene for å tilpasse et kakeskap.

Følgende aspekter må tas i betraktning når du tilpasser et kakedisplayskap:

I. Størrelse og plassutnyttelse

Før tilpasning, mål plassen som er reservert for utstillingsskapet i butikken. Hvis midtgangen i butikken er smal, bør ikke et for bredt utstillingsskap tilpasses. Generelt sett bør bredden på midtgangen i det minste sikre at to personer kan passere sidelengs, og bredden på utstillingsskapet bør justeres deretter.

Vurder også høyden på utstillingsskapet i forhold til annet omkringliggende utstyr. Høyden på utstillingsskapet bør ikke blokkere siktlinjen, slik at kundene enkelt kan se kakene i utstillingsskapet fra alle posisjoner i butikken.

Intern romplanlegging

Planlegg utstillingsområdet i utstillingsskapet på en fornuftig måte. For utstillingsområdet til vanlige cupcakes kan høyden på rommene være omtrent 10–15 centimeter; mens for områder som brukes til å vise frem kaker, oster osv., bør høyden på rommene være minst30–40centimeter.

Vurder om det er behov for spesielle skillevegger, for eksempel et kjøleområde og et område med normal temperatur. Temperaturen i kjøleområdet er vanligvis2–8 °C, som brukes til å oppbevare lettbedervelige produkter som kremkaker, og størrelsen på plassen bør bestemmes i henhold til det forventede antallet kjølte kaker. Normaltemperaturområdet kan brukes til å vise frem noen kjeks og snacks med normal temperatur med lengre holdbarhet, og plassforholdet kan justeres i henhold til hvilke typer produkter som selges i butikken.

II. Materiale og kvalitet

Når man tilpasser et kakedisplayskap, velges vanligvis metallmaterialer (som rustfritt stål). Det er relativt robust og slitesterkt, lett å rengjøre, har et sterkt moderne utseende og har lang levetid. De fire panelene er laget av herdet glass. Herdet glass har høy gjennomsiktighet, slik at kundene tydelig kan se kakene, og det er også høyt i styrke og ikke lett å ødelegge.

Note:Hvis det skal plasseres tyngre kakemodeller eller kaker med flere lag, må de tilpassede rommene ha tilstrekkelig bæreevne.

III. Lysdesign

LED-lys brukes vanligvis fordi de har fordelene med høy lysstyrke, lavt energiforbruk og mindre varmeutvikling. Vær oppmerksom på fargetemperaturen til LED-lysene når du tilpasser dem. Den varmhvite (3000–3500K) lys kan skape en varm og innbydende atmosfære, som er egnet for å vise frem kaker.

Tupp:Installer spotlights og lysstriper inne i utstillingsskapet for å forbedre det visuelle inntrykket. Lysstripene kan gi jevnt bakgrunnslys, noe som gjør lyset inne i hele utstillingsskapet mykt og unngår skygger. Sørg for at lyset kan belyse hvert område av utstillingslaget jevnt.

IV. Skjermfunksjon og bekvemmelighet

Det tilpassede utstillingsskapet bør være praktisk for kakevisning. Det kan utformes som et åpent utstillingsstativ slik at kunder kan hente kaker direkte; det kan også være et lukket glassutstillingsskap, noe som bedre kan opprettholde kakenes friskhet og hygiene.
I spesielle tilfeller kan et roterende utstillingsstativ installeres slik at kundene kan se kakene fra alle vinkler, noe som øker utstillingseffekten av kakene og tiltrekker seg flere kunders oppmerksomhet.

Ovennevnte har hovedsakelig delt forholdsreglene for kakedisplayskap fra fire aspekter. I mellomtiden, vær oppmerksom på riktig pris!