Commerciële koelkasten en diepvriezers zijn de bedrijfskritische apparaten voor een supermarkt, restaurant, koffiebar, enz. Waaronder koelkast met glazen display, koelkast met drankdisplay,delicatessen display koelkast, taart display koelkast, ijs display vriezer, vleesvitrine koelkast, enz. Koelapparatuur in de detailhandel en horeca kan de vriend van de eigenaar zijn wanneer deze goed werkt om uw eten en drinken goed en vers te bewaren.Maar wanneer uw koelkasten of diepvriezers abnormaal werken, kunnen ze de verdomde nachtmerrie van de eigenaar zijn, want dat kan uw bedrijf in de slechtste situatie brengen.U weet misschien dat als een koelkast of vriezer in een supermarkt of restaurantkeuken plotseling niet werkt en de opslagtemperatuur abnormaal wordt, dit zou leiden tot bederf van het te koop aangeboden eten en drinken, wat een aanzienlijk economisch verlies voor de winkel zou kunnen opleveren. eigenaar, niet alleen dat, maar de eigenaar moet extra geld betalen om de apparatuur te repareren.
Om deze accidentele verliezen te voorkomen die kunnen worden veroorzaakt door de koelapparatuur die plotseling kapot gaat, is het noodzakelijk om routineonderhoud voor uw koelkasten en diepvriezers te krijgen.Routinematig onderhoud kan er niet alleen voor zorgen dat uw apparatuur goed blijft werken, maar helpt ook om goede prestaties te behouden op het gebied van energiebesparing.Wat betreft het runnen van een winkel of restaurant, de energiekosten voor koeltoepassingen zijn goed voor bijna de helft van het totale energieverbruik. U kunt elk jaar zoveel geld besparen op het energieverbruik als uw koelunit normaal werkt.Hieronder vindt u enkele handige doe-het-zelf-onderhoudstips om uw commerciële koelkast en vriezer schoon te houden en perfect te laten werken.
Houd uw koelkast uit de buurt van stoffige en oliedampgebieden
Als uw commerciële koelkast of vriezer in een keuken wordt gebruikt, is het beter om deze uit de buurt te houden van een stoffige ruimte vol meel of ander poedermateriaal, die gemakkelijk in de compressor kunnen drijven en verstoppingen kunnen worden om de koelprestaties te verminderen.Plaats uw koelapparatuur in de buurt van een kookgebied, waar de friteuse oliedamp kan afgeven die dodelijke stolsels kan worden die de compressor kunnen beschadigen.
Reinig de binnenkant en buitenkant van de koelkast wekelijks
De binnenkant en buitenkant van uw commerciële koelapparatuur moeten constant worden schoongemaakt, u kunt het minstens een keer per week doen om de vlekken en gemorste vloeistoffen op het oppervlak te verwijderen, vooral de gemorste vloeistoffen in de buurt van de blootgestelde componenten moeten worden verwijderd voordat ze in de componenten en ervoor zorgen dat het defect raakt.Gebruik bij het schoonmaken van de koelkast een handdoek en een zachte borstel met warm water of een oplossing op basis van afwasmiddel. Hardnekkige vlekken kunnen worden verwijderd met wat zuiveringszout. Om beschadiging van het oppervlak te voorkomen, is het beter om de juiste schoonmaakmiddelen te gebruiken voordat u de koelkast controleert. handleidingen en instructies aangeboden door de fabrikanten.
Controleer en reinig de condensorbatterijen elke 6 maanden
Het wordt aanbevolen om de condensorbatterijen ten minste eenmaal per 6 maanden te controleren en schoon te maken, maar u kunt ze eenmaal per maand reinigen als de werklocatie gemakkelijk vuil wordt, dat is afhankelijk van uw omstandigheden.Koppel de stroom naar de koelkast los voordat u de condensorbatterijen reinigt, gebruik een borstel om vuil en stof te verwijderen en gebruik vervolgens een sterke stofzuiger om het resterende residu te verwijderen.Controleer regelmatig of er zich vloeistof en gemorst materiaal in uw condensor heeft opgehoopt, aangezien overtollig vocht ervoor zorgt dat uw systeem extra tijd nodig heeft om te bevriezen, wat de levensduur van uw koelapparatuur kan verkorten.
Reinig de verdamperspiralen elke 6 maanden
Net als de condensatie-unit is ook de verdamper een cruciaal onderdeel van uw koelinstallatie.De verdamperspiraal wordt meestal geïnstalleerd door de verdamperventilator, wanneer de warme lucht door de koelunit komt, is deze verantwoordelijk voor het absorberen van warmte om het interieur van de kast te helpen koelen.Zorg ervoor dat de stroom is uitgeschakeld voordat u de verdamperbatterij reinigt, houd de omgeving en de ventilator schoon om ervoor te zorgen dat de batterij gedurende een lange periode optimaal werkt.Stop niet te veel items in het interieur, vooral de items die gloeiend heet worden.
Controleer de afdichtingspakkingen regelmatig
De pakkingstrips zijn essentieel voor de deuren van een commerciële koelkast.Om schade of snelle veroudering te voorkomen, dient u het ten minste eenmaal per 6 maanden te controleren en schoon te maken. Het is beter om dit vaker te doen als de apparatuur voor zwaar gebruik is bedoeld.Als de pakking gebarsten of gespleten is, zou dit de prestaties bij het afdichten verminderen, waardoor de thermische isolatie van de kast verslechtert.U moet het vervangen zodra de pakking kapot is, het is beter om op de juiste manier te kopen volgens de aanbeveling van de fabrikant.
Vermijd opslag van beschimmeld en vervuild ijs
IJs dat vuil en vervuild raakt, heeft invloed op de kwaliteit van uw dienstverlening en uw bedrijf, en kan zelfs de gezondheidsproblemen van uw klant veroorzaken. In het ergste geval kunt u de gezondheidsvoorschriften overtreden en gestraft worden.We moeten dus aandacht besteden aan de ijsmachine en voorkomen dat deze bacteriën en virussen krijgt.Routineonderhoud en reiniging zijn dus noodzakelijk voor de ijsmachine om de opeenhoping van vuil en schimmel te verwijderen, dus het is beter om dit minstens eens in de zes maanden te doen.
Maak de luchtfilters regelmatig schoon
De luchtventilatie in de commerciële koelapparatuur zou abnormaal worden als er opgehoopt stof en aanhechting op de luchtfilters zit, zodat regelmatige reiniging noodzakelijk is.Gebruik een krachtige stofzuiger om het stof en vuil erop te verwijderen en los de aanhechting op met een ontvettingsoplossing.Volg de handleiding van de fabrikant of raadpleeg uw serviceprovider voor tips over het juiste onderhoud van de luchtfilters.
Houd je koelkast en vriezer droog
Zorg ervoor dat u het water en de vloeistof wegveegt die zich ophoopt op het oppervlak van de binnen- en buitenkant.Door te veel vocht zou uw koelunit extra tijd nodig hebben om in te vriezen, wat het energieverbruik zou verhogen.Niet alleen dat, maar u moet ook proberen om minstens één keer per week een routinecontrole voor het vochtgehalte in te plannen.
Tijdstip posten: 15 juni 2021 Bekeken: