In het huidige zakelijke klimaat is de vraag naargrote commerciële vriezersgroeit voortdurend. Dit komt vooral door de stijgende wereldwijde temperatuur en de grote vraag naar voedselopslag. Enerzijds is de consumentenmarkt steeds welvarender dankzij de ontwikkeling van de wereldeconomie en de verbetering van de levensstandaard van mensen. Anderzijds ontwikkelt de voedingsmiddelenindustrie zich snel en blijft de vraag naar commerciële vriezers vanuit supermarkten, buurtwinkels, restaurants, voedselverwerkende bedrijven en andere plaatsen toenemen.
I. Achtergrond en vraag naar op maat gemaakte grote commerciële vriezers
In supermarkten en gemakswinkels hebben consumenten grote commerciële vriezers nodig om voedsel en dranken te bewaren en uit te stallen en zo aan hun behoeften te voldoen. Van januari tot mei 2024 overschreed de totale detailhandelsverkoop van consumptiegoederen 19.523,7 miljard yuan, een stijging van 4,1% op jaarbasis. Onder de winkelunits boven de aangegeven omvang daalde de detailhandelsverkoop in supermarkten met 0,4% ten opzichte van het voorgaande jaar, maar de detailhandelsverkoop in gemakswinkels steeg met 7,5% ten opzichte van het voorgaande jaar. In dit geval is de vraag naar grote commerciële vriezers vanuit gemakswinkels duidelijker om de versheid en presentatie van voedsel en dranken te garanderen.
De bloeiende horecasector stimuleert ook de vraag naar grote commerciële vriezers. Met de snelle groei van de horeca, als belangrijk apparaat voor het bewaren van voedselingrediënten, groeit de vraag naar commerciële vriezers voortdurend. Restaurants hebben grote commerciële vriezers nodig om diverse voedselingrediënten te bewaren en zo de kwaliteit en veiligheid van hun voedsel te waarborgen.
Bovendien kunnen voedselverwerkende bedrijven niet zonder grote commerciële vriezers. Voedselverwerkende bedrijven hebben commerciële vriezers nodig om voedsel te bewaren en te verwerken en zo de voedselkwaliteit en -veiligheid te waarborgen.
De belangrijkste redenen waarom maatwerk een trend is geworden, zijn de volgende. Ten eerste stellen verschillende commerciële locaties, door de diversificatie van de consumentenvraag, verschillende eisen aan commerciële vriezers. Sommige supermarkten hebben bijvoorbeeld vriezers met specifieke afmetingen en displayfuncties nodig om zich aan te passen aan hun winkelindeling en de behoeften aan productpresentatie.
Ten tweede worden de toepassingsgebieden van commerciële vriezers steeds uitgebreider en hebben verschillende producten grote verschillen in de koel- en display-effecten die voor vriezers vereist zijn. Vanwege hun uniforme standaarden kunnen commercieel geproduceerde vriezers geen gedifferentieerd onderzoek, ontwikkeling en productie uitvoeren voor de koel- en display-effecten van verschillende producten. Daarom kunnen op maat gemaakte grote commerciële vriezers voldoen aan de persoonlijke behoeften van verschillende commerciële locaties. Ten slotte wordt, met de voortdurende ontwikkeling van technologie, de toepassing van technologieën zoals intelligentie, energiebesparing en milieubescherming in commerciële vriezers steeds uitgebreider. Op maat gemaakte grote commerciële vriezers kunnen deze geavanceerde technologieën integreren op basis van de behoeften van de klant, de gebruiksefficiëntie en het gebruiksgemak van vriezers verbeteren en tegelijkertijd het energieverbruik en de emissies verminderen, wat in lijn is met de ontwikkelingstrend van groene milieubescherming.
II. Voordelen van op maat gemaakte grote commerciële vriezers
(1) Krachtig koelend effect
Aangepaste vriezers hebben meestal een koelvermogen van drie of vier sterren, wat een krachtige koelcapaciteit kan bieden. Dit hoge koelvermogen zorgt ervoor dat de bewaar- en conserveringsperiode van ingevroren voedsel langer is, doorgaans tot wel drie maanden. Een voedselverwerkend bedrijf gebruikt bijvoorbeeld een aangepaste grote commerciële vriezer, die de houdbaarheid van voedsel effectief verlengt en het verlies door voedselbederf vermindert.
(2) Supergrote opslagcapaciteit
Door het algehele vriesontwerp te gebruiken, vergeleken met het vriesvak van een koelkast dat slechts een deel van het effectieve volume beslaat, zijn op maat gemaakte vriezers geschikter voor het invriezen en bewaren van grote hoeveelheden voedsel. Het voordeel van een grote opslagcapaciteit is vooral duidelijk in ruimtes zoals supermarkten en buurtwinkels, en kan voldoen aan de vriesbehoeften van een groot aantal producten. Een grote supermarkt gebruikt bijvoorbeeld een op maat gemaakte commerciële vriezer om een grote hoeveelheid diepvriesproducten te bewaren om voldoende voorraad te garanderen.
(3) Laag stroomverbruik
De op maat gemaakte kastdeur is ontworpen om naar boven te openen, waardoor de koude lucht langzaam naar boven stroomt. Vergeleken met koelkasten die voornamelijk rechtop staan en waar na het openen veel koude lucht uitstroomt, verbruikt deze minder stroom. Bovendien genereren op maat gemaakte vriezers niet veel warmte zoals sommige elektrische apparaten en verhogen ze het stroomverbruik niet. Bijvoorbeeld, na het in gebruik nemen van een op maat gemaakte vriezer, constateert een bepaald restaurant dat de maandelijkse energierekening aanzienlijk lager is dan de energiekosten bij gebruik van een gewone koelkast.
(4) Gepersonaliseerd ontwerp om aan uiteenlopende scenario's te voldoen
Gedifferentieerd onderzoek en ontwikkeling worden uitgevoerd op basis van verschillende toepassingsgebieden om te voldoen aan de koel- en presentatiebehoeften van diverse producten. Zo kunnen in supermarkten vriezers met specifieke afmetingen en displayfuncties worden aangepast aan de productsoort en winkelindeling om het displayeffect en de verkoopefficiëntie van producten te verbeteren. In voedselverwerkende bedrijven kunnen geschikte koeltemperaturen en -vochtigheden worden aangepast aan de kenmerken van verschillende voedingsmiddelen om de voedselkwaliteit te waarborgen.
(5) Garantie op kwaliteit en functionaliteit
Uitgerust met diverse geavanceerde systemen, zoals een luchtgekoeld, vorstvrij bevochtigingssysteem, dat de luchtvochtigheid in de vriezer op peil houdt, uitdroging van voedsel voorkomt en de houdbaarheid verlengt. Het intelligente besturingssysteem kan de koeltemperatuur en -vochtigheid automatisch aanpassen aan de werkelijke behoeften om de gebruikerservaring te verbeteren. Zo is de op maat gemaakte commerciële vriezer van een luxe restaurant uitgerust met een intelligent besturingssysteem dat de temperatuur automatisch kan aanpassen aan de bewaarvereisten van verschillende gerechten om de kwaliteit van de gerechten te garanderen.
(6) Redelijke plaatsing om het energieverbruik te verminderen
De plaatsing van de vriezer is nauw verbonden met het stroomverbruik. Bij het plaatsen van een vriezer op maat moet aan beide zijkanten 5 tot 10 centimeter ruimte, aan de bovenkant 10 centimeter en aan de achterkant 10 centimeter vrijgehouden worden om de vriezer te helpen warmte af te voeren. Tegelijkertijd mag de vriezer niet samen met elektrische apparaten zoals stereo's, televisies en magnetrons geplaatst worden. De warmte die deze apparaten genereren, verhoogt het stroomverbruik van de vriezer. Zo bleek bijvoorbeeld dat een supermarkt, nadat ze een vriezer op maat hadden geplaatst, het stroomverbruik aanzienlijk had verlaagd.
Bovendien mogen de gekoelde producten in de vriezer niet te dicht op elkaar worden geplaatst. Laat openingen vrij om de circulatie van koude lucht te bevorderen. Het voedsel koelt snel af, wat het aantal keren dat de koelcompressor draait kan verminderen en energie kan besparen. Voor grotere producten kan de verpakking worden geopend op basis van de portie die het gezin per keer consumeert, en wordt alleen de hoeveelheid die in één keer wordt geconsumeerd eruit gehaald om herhaaldelijk invriezen en energieverspilling te voorkomen.
III. Kijken naar de toekomst
Met de voortdurende ontwikkeling van het bedrijfsleven en de toenemende consumentenvraag bieden op maat gemaakte grote commerciële vriezers brede perspectieven in de commerciële sector. In de voedingsmiddelenindustrie, of het nu gaat om supermarkten, buurtwinkels of voedselverwerkende bedrijven, worden de eisen voor het bewaren en conserveren van voedsel steeds hoger. Op maat gemaakte grote commerciële vriezers kunnen nauwkeurige temperatuur- en vochtigheidsregeling bieden, afgestemd op de kenmerken van verschillende voedingsmiddelen, om de voedselkwaliteit en -veiligheid te garanderen. Tegelijkertijd, met de toename van het bewustzijn van milieubescherming, zullen op maat gemaakte vriezers meer aandacht besteden aan energiebesparing en milieubescherming, geavanceerde koeltechnologieën en milieuvriendelijke materialen gebruiken, het energieverbruik en de CO2-uitstoot verminderen en bijdragen aan milieubescherming en tegelijkertijd kosten besparen voor bedrijven.
In de horeca zullen op maat gemaakte grote commerciële vriezers een belangrijk middel worden om de operationele efficiëntie te verbeteren. Restaurants kunnen geschikte vriezers aanpassen aan hun eigen behoeften en opslagruimte om de versheid en stabiliteit van hun voedselvoorraad te garanderen. Daarnaast kunnen intelligente, op maat gemaakte vriezers ook voorraadbeheer en vroegtijdige waarschuwingsfuncties bieden, zodat restaurants ingrediënten tijdig kunnen aanvullen en voorkomen dat de bedrijfsvoering wordt gehinderd door voorraadtekorten.
Voor de detailhandel kunnen op maat gemaakte grote commerciële vriezers het displayeffect en de verkoopefficiëntie van producten verbeteren. Door een gepersonaliseerd ontwerp en lay-out kunnen vriezers producten beter presenteren en de aandacht van consumenten trekken. Tegelijkertijd kunnen op maat gemaakte vriezers ook worden geïntegreerd in de algehele decoratiestijl van de winkel om het imago en de merkwaarde van de winkel te versterken.
Kortom,Op maat gemaakte grote commerciële vriezers spelen een belangrijke rol bij het verbeteren van de operationele efficiëntie van bedrijven. Ze kunnen niet alleen voldoen aan de persoonlijke behoeften van bedrijven, maar bieden ook efficiënte, energiebesparende en milieuvriendelijke oplossingen voor bedrijven.Gezien de voortdurende vooruitgang in de technologie en de voortdurende ontwikkeling van de markt, wordt verwacht dat op maat gemaakte grote commerciële vriezers een steeds belangrijkere rol zullen spelen in de commerciële sector.
Geplaatst op: 11-09-2024 Weergaven: