तपाईंले आफ्नो व्यावसायिक फ्रिज किन र कति पटक सफा गर्नुपर्छ?

खुद्रा व्यवसाय वा खानपान उद्योगको लागि, यो भन्नु पर्दैन कि एकव्यावसायिक रेफ्रिजरेटरयो प्रमुख उपकरण लगानीहरू मध्ये एक हो। तपाईंको व्यवसायलाई सफल बनाउन मद्दत गर्न तिनीहरूलाई सफा र सरसफाइ राख्नु महत्त्वपूर्ण छ। नियमित सफाई वा मर्मतसम्भारले केवल सौन्दर्यपूर्ण रूप प्रदान गर्दैन, तर यसले तपाईंको ग्राहकहरूलाई सुरक्षा र स्वास्थ्यको साथ तपाईंको खानाहरू सेवा गर्न पनि मद्दत गर्दछ। तपाईंको व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरको लागि नियमित सफाई बिना, समयको साथ, यो फोहोर र धुलोले भरिएको हुन सक्छ, जसले हानिकारक ब्याक्टेरिया, फोहोर, वा मोल्ड निम्त्याउन सक्छ जसले रेफ्रिजरेसन युनिटमा भण्डारण गरिएका खानाहरूलाई बिगार्न र क्षति पुर्‍याउन सक्छ। त्यसैले भण्डारण क्षमता र तपाईंले सेवा गर्ने खानाको मात्रा अनुसार साप्ताहिक वा मासिक सफाई कार्य गर्न आवश्यक छ।Bलौ त्यहाँ छन्उद्देश्यs आवश्यकताको बारेमासफाआईएनजीनियमित रूपमा आफ्नो व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर।

तपाईंले आफ्नो व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर किन सफा गर्नुपर्छ?

ब्याक्टेरियाको वृद्धि रोक्नुहोस्
धेरै समयसम्म फ्रिजमा राखेको खानाले ब्याक्टेरिया सजिलै प्रजनन गर्न सक्छ। ग्राहकहरूलाई सेवा दिन तयार रहेका ताजा मासु र तरकारीहरू तपाईंको फ्रिजमा जति लामो समयसम्म भण्डारण गरिन्छ, त्यति नै ब्याक्टेरियाले बिग्रने सम्भावना बढी हुन्छ जसले गम्भीर स्वास्थ्य जोखिम निम्त्याउन सक्छ। ग्राहकको स्वास्थ्यमा जोखिमको अतिरिक्त, अर्को नकारात्मक प्रभाव भनेको तपाईंको व्यवसायले खराब प्रतिष्ठा प्राप्त गर्नेछ। ब्याक्टेरियाबाट हुने जोखिमलाई रोक्नको लागि, म्याद सकिएको र सेवा गर्न नसकिने खाना हटाउन निश्चित गर्नुहोस्। यसका साथै, ग्राहकको अर्डर अनुसार खाना पकाउनुहोस्, फ्रिजमा राखेको बाँकी खाना कहिल्यै पनि तपाईंको ग्राहकहरूलाई दिइँदैन।

दुर्गन्धको प्रतिरोध गर्नुहोस्
तपाईंको रेफ्रिजरेटरको लामो समयसम्म प्रयोग गर्दा, यसमा भण्डारण गरिएका वस्तुहरूबाट दुर्गन्ध उत्पन्न हुन सक्छ, जसमा म्याद सकिएको खाना वा ब्याक्टेरिया वा ढुसीले दूषित भएको चीज समावेश छ। फ्रिजमा बिग्रिएका धेरै चीजहरूबाट दुर्गन्ध आउन सक्छ। यसले भण्डारण गरिएका वस्तुहरूलाई दूषित पार्ने र खान अयोग्य बनाउने मात्र होइन, तर यसले तपाईंको ग्राहक र कर्मचारीहरूको स्वास्थ्यमा पनि खतरा निम्त्याउन सक्छ। यदि तपाईंको रेफ्रिजरेटरमा दुर्गन्ध आयो भने, यसलाई पूर्ण रूपमा सफा गर्नु आवश्यक छ।

स्वास्थ्य र सुरक्षा नियमहरू पालना गर्नुहोस्
व्यावसायिक भान्सा र उत्पादन प्रशोधन उद्योगले स्वास्थ्य र सुरक्षा नियमहरूको एक समूहको पालना गर्नुपर्छ। हामीले हाम्रा उपकरणहरू स्वच्छ र सफा राख्नु पर्छ जुन मूल रूपमा आवश्यक छ, अनुपालन असफल हुँदा प्रशासनिक जरिवाना वा व्यवसाय निलम्बन हुन सक्छ, र उद्योगमा तपाईंको प्रतिष्ठामा नकारात्मक प्रभाव पर्न सक्छ।

बिजुली खपत कम राख्नुहोस्
नियमित सफाई बिना, रेफ्रिजरेटरमा जम्मा भएको तुषारो र बरफले बाष्पीकरण गर्ने एकाइमा भार थप्नेछ, जसले गर्दा युनिटमा अत्यधिक काम हुनेछ, र तपाईंको रेफ्रिजरेटरको दक्षता र अन्य कार्यसम्पादनमा उल्लेखनीय कमी आउनेछ। यदि तपाईंको व्यावसायिक रेफ्रिजरेटरले इष्टतम अवस्थामा काम गरिरहेको छैन भने, यसले कम प्रदर्शनको लागि बढी शक्ति खपत गर्नेछ। यसले ऊर्जा खेर फाल्न सक्छ र प्रयोगयोग्य जीवन छोटो बनाउन सक्छ। यदि तपाईंले अटो-डिफ्रोस्ट प्रकार्य भएको व्यावसायिक रेफ्रिजरेटर खरिद गर्नुभयो भने, यसले तपाईंलाई तुषारो र बरफको बाक्लो तह सफा गर्ने धेरै प्रयास बचत गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

तपाईंको रेफ्रिजरेटरको प्रयोगयोग्य आयु बढाउनुहोस्
यदि तपाईंको रेफ्रिजरेटरको कार्यसम्पादन सफा नगरिएको कारणले खराब हुन थाल्यो भने, यो तपाईंको रेफ्रिजरेटरमा केही समस्याहरू आउने संकेत हो। यसले भारी मर्मत वा धेरै लागत निम्त्याउन सक्छ, वा तपाईंले यसलाई प्रतिस्थापन गर्न नयाँ किन्नु पर्ने हुन्छ। तपाईंको रेफ्रिजरेटरको प्रयोगयोग्य आयु बढाउन, यसलाई नियमित रूपमा सफा गर्नु र तपाईंको रेफ्रिजरेटरमा सामान्य दायरामा तापक्रम राख्नु र यसलाई राम्रोसँग काम गरिरहेको सुनिश्चित गर्नु आवश्यक छ।

तपाईंले आफ्नो फ्रिज कति पटक सफा गर्नुपर्छ?

हरेक महिना भित्री भाग सफा गर्नुहोस्
सिसाको ढोका भएको फ्रिजरसिसाको ढोका भएको फ्रिजग्राहकहरूको ध्यान खिच्नका लागि आफ्ना उत्पादनहरू प्रदर्शन गर्न यी उत्तम विकल्पहरू हुन्, त्यसैले तपाईंले महिनामा एक वा दुई पटक आफ्नो उपकरणहरू सफा गर्नुपर्छ। साबुन र पानी तपाईंको रेफ्रिजरेटरको लागि सबैभन्दा उपयुक्त क्लिनर हो। तर एउटा कुरा मनमा राख्नुहोस्, कठोर रसायनहरू प्रयोग नगर्नुहोस्, जसले तपाईंको रेफ्रिजरेटरको सतहलाई क्षति पुर्‍याउन सक्छ। जिद्दी दागको लागि, तपाईं पानीमा केही सिरका हाल्न सक्नुहुन्छ जुन आदर्श विलायक हो। ढुसी र फफूंदी सफा गर्न, एक चम्चा ब्लीचलाई एक क्वार्टर पानीमा मिसाउनुहोस्, र यसलाई पुछ्न तौलिया प्रयोग गर्नुहोस्।

प्रत्येक ६ महिनामा कन्डेन्सर कोइल सफा गर्नुहोस्
रेफ्रिजरेटरको लामो समयसम्म प्रयोग गर्दा, कन्डेन्सर कोइलहरूमा जम्मा भएको धुलो र फोहोरले दक्षता घटाउनेछ र बिजुली खपत बढाउनेछ, त्यसैले तपाईंको युनिटलाई वैकल्पिक काम गर्ने अवस्था प्रदान गर्न कोइलहरू नियमित रूपमा सफा गर्नु महत्त्वपूर्ण छ। कोइलहरूबाट खुकुलो फोहोर र धुलो निकाल्न भ्याकुम क्लिनर प्रयोग गर्नुहोस्, र त्यसपछि सतहमा रहेको अतिरिक्तलाई पुछ्न भिजेको तौलिया प्रयोग गर्नुहोस्।

प्रत्येक ६ महिनामा बाष्पीकरण कुण्डल सफा गर्नुहोस्
इष्टतम कार्यसम्पादनको लागि, बाष्पीकरण कुण्डलीहरूलाई प्रत्येक ६ महिनामा सफा गर्नु राम्रो हुन्छ, किनकि लामो समयसम्म प्रयोग गर्दा बाष्पीकरणमा तुसारो र बरफ जम्मा भइरहेको हुन्छ। तपाईंले बरफ हटाउनु पर्छ र कुण्डलीहरूको सतह सफा गर्न विशेष डिटर्जेन्ट प्रयोग गर्नुपर्छ।

प्रत्येक ६ महिनामा ड्रेन लाइन सफा गर्नुहोस्
ड्रेन लाइनहरू नियमित रूपमा सफा गर्नु पनि तपाईंको रेफ्रिजरेसन युनिटलाई राम्रो अवस्थामा राख्नको लागि एउटा महत्त्वपूर्ण तरिका हो, हामी यो प्रत्येक ६ महिनामा एक पटक गर्न सक्छौं। समयसँगै, ब्लक गर्नुपर्ने लाइनहरूमा धुलो र फोहोर जम्मा हुन्छ। तपाईंको रेफ्रिजरेटरको लाइनहरू सफा गर्न मद्दत गर्न एक पेशेवर रेफ्रिजरेसन प्राविधिकलाई बोलाउनु राम्रो हुनेछ।

प्रत्येक ६ महिनामा ढोकाको गास्केट जाँच गर्नुहोस् र सफा गर्नुहोस्
ढोकाको ग्यास्केट फुटेको छ वा कडा भएको छ कि छैन भनेर प्रत्येक ६ महिनामा जाँच गर्नुहोस्, ग्यास्केटले राम्रोसँग काम गर्दैन र पुरानो भएको छ भने बदल्न आवश्यक छ। यदि ग्यास्केट फोहोर छ भने साबुनले सफा गर्नुहोस्। ग्यास्केटलाई राम्रो अवस्थामा राख्नाले तपाईंको रेफ्रिजरेटरलाई उच्च दक्षताका साथ काम गर्न र उच्च पावर खपतबाट बच्न धेरै मद्दत गर्न सक्छ।