संसारभरका शीर्ष १० लोकप्रिय डेसर्टहरू नम्बर १० : फ्रान्स क्रिम ब्रुली

विश्वभरका शीर्ष १० लोकप्रिय डेसर्टहरू: फ्रान्स क्रिम ब्रुले

क्रेम ब्रुली, मलाईदार, नरम र स्वादिष्ट फ्रान्सेली मिठाई 300 भन्दा बढी वर्षको लागि मनमोहक तालु भएको छ।यो स्पष्ट रूपमा लुइस XIV को भाइ फिलिप डी'ओर्लिन्सको टेबलमा उत्पन्न भएको थियो।उनका शेफ, फ्रान्कोइस मसिआलोट, फ्रान्सको दक्षिणमा पर्पिगनन भ्रमण गर्दा क्याटालान क्रीमले बनेको मिठाईको परिकार खोजे र पेरिस फर्केपछि उनले यसलाई बनाए।जे होस्, उसले बनाएको तातो परिकार उसको हाक खानको लागि तयार हुँदासम्म चिसो भयो त्यसैले मासिआलोटले फलामले माथिलाई ततायो जसले चिनीको टपिङलाई कारमेलाइज गर्यो र क्रेम ब्रुलीको जन्म भयो।शेफले 1691 को मितिको पुस्तकमा रेसिपी लेखे, "रोयल र बुर्जुवा कुक" भनिने सबैभन्दा राम्रो बिक्रेता।

क्लासिक Crème Brûlée नुस्खा
400ml डबल क्रीम / भारी क्रीम
100ml पूर्ण-फ्याट दूध
1 वेनिला पोड
5 ठूला अण्डाको पहेंलो भाग
50 ग्राम गोल्डेन क्यास्टर चिनी,
6 चम्मच गोल्डेन कास्टर चिनी टपिंगको लागि

तयारीको क्रममा, फ्रिजको कूलर च्याम्बरलाई कस्टर्डहरू चिसो गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ तपाईंले त्यो क्रन्ची शीर्ष बनाउनु अघि।तिनीहरू फ्रिजमा लगभग दुई घण्टा पछि पर्याप्त चिसो हुनुपर्छ, तर तपाईंले तिनीहरूलाई तीन दिनसम्म फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ, जसले तिनीहरूलाई उत्कृष्ट मेक-अगाडि मिठाई बनाउँछ जसले निश्चित रूपमा तपाइँका साथीहरूलाई प्रभावित गर्नेछ।

व्यावसायिक बेकरी पसल र भान्साका लागि, गिलास काउन्टरटप डिस्प्ले फ्रिजहरूले क्रिम ब्रुली उत्पादन, भण्डारण र प्रदर्शन गर्न मद्दत गर्न सक्छ।यी मध्ये केही प्रकारकाकाउन्टरटप प्रदर्शन फ्रिजहरूयहाँ सन्दर्भ गर्न सक्नुहुन्छ:https://www.nenwell.com/pastry-and-bakery-cake-countertop-fridge;यसबाहेक, केही जम्बो डिस्प्ले रेफ्रिजरेटेड क्याबिनेटहरू फ्रीस्ट्यान्डिङ आधारका साथ क्रिम ब्रुली र अन्य पेस्ट्री र बेकरी खानाहरूको लागि उपयोगी छन्।यी प्रकारकाफ्रीस्ट्यान्डिङ ग्लास साइड डिस्प्ले फ्रिजहरूयहाँ सन्दर्भ गर्न सक्नुहुन्छ:https://www.nenwell.com/free-floor-standing-cake-cabinet-fridge