Ħej, ħbieb! Qatt iltqajt ma' dan? Tiftaħ il-friżer kummerċjali, bit-tama li tieħu xi ħelu, imma ssib ruħek imblukkat minn saff oħxon ta' silġ. X'inhu dan l-akkumulazzjoni ta' silġ fil-friżer? Illum, ejja nitkellmu dwar għaliex il-friżers isiru silġin u kif nirranġawh.
I. Għaliex jakkumula s-silġ fil-friża?
"It-tort huwa fuq bieb mhux magħluq għalkollox"
Xi kultant inkunu mgħaġġla u nistgħu ma nagħlqux il-bieba tal-friża sewwa. Huwa bħal meta nħallu tieqa miftuħa fix-xitwa – arja kiesħa tidħol b’ħeffa. Meta l-bieba tal-friża ma tkunx magħluqa sew, tidħol arja sħuna minn barra u tinbidel fi qtar ta’ ilma meta tibred, imbagħad tiffriża u ssir silġ. Tara? Is-silġ jinbena saff b’saff.
"Wisq selvaġġ bl-issettjar tat-temperatura"
Xi wħud jaħsbu li iktar ma tkun baxxa t-temperatura tal-friża, aħjar. Żbaljat! Jekk ikun kiesaħ wisq, l-umdità fil-friża tiffriża aktar faċilment. Bħal meta tilbes kowt oħxon fis-sajf – se tagħraq ħafna. Bl-istess mod, issettjar mhux xieraq tat-temperatura jagħmel il-friża "marida" – jakkumula s-silġ.
"L-istrixxa tas-siġillar qed tixjieħ"
L-istrixxa tas-siġillar tal-friżer hija bħal dik fuq it-tieqa tiegħek id-dar. Din tixjieħ maż-żmien. Meta ma tkunx qed taħdem sew, l-arja minn barra tidħol aktar faċilment. Bħal barmil li jqattar – l-ilma jibqa’ jidħol. Meta tidħol l-arja fil-friżer u l-umdità tiffriża, isseħħ l-akkumulazzjoni tas-silġ.
II. Problemi kkawżati mill-akkumulazzjoni tas-silġ
"Inqas spazju, tant frustranti"
Meta l-friżer ikollu s-silġ, l-ispazju użabbli jiċkien. Dak li seta’ jżomm ħafna ikel delizzjuż issa jkun okkupat bis-silġ. M’hemmx spazju għal aktar anke jekk trid tixtri aktar. Bħallikieku għandek kamra kbira imma nofsha hija okkupata mill-imbarazz. Tedjanti!
"Il-kontijiet tad-dawl jogħlew b'rata mgħaġġla"
Friżer bis-silġ huwa bħal barri xiħ u ħabrieki. Irid jaħdem aktar biex iżomm l-affarijiet kesħin, u għalhekk il-kontijiet tad-dawl jogħlew. Il-kartieri tagħna jsofru. Inħossu l-uġigħ meta nħallsu l-kontijiet kull xahar.
"L-ikel affettwat ukoll"
B'aktar silġ, it-temperatura fil-friża ma tkunx uniformi. Xi postijiet ikunu kesħin ħafna filwaqt li oħrajn mhux daqstant. Dan ikun ta' ħsara għall-preservazzjoni tal-ikel u jista' jwassal għat-taħsir. Ridt inżomm l-ikel sew imma s-silġ iħawdu. Dipressanti!
IV. Is-soluzzjonijiet qegħdin hawn
"Oqgħod attent meta tagħlaq il-bieb"
Minn issa 'l quddiem, oqgħod aktar attent meta tagħlaq il-bieba tal-friża. Kun żgur li tkun magħluqa sewwa u tisma' "klikk". Wara li tagħlaqha, iġbduha bil-mod biex tiċċekkja jekk hix maħlula. Bħal meta tissakkar bieba qabel ma titlaq – kun żgur li tkun imwaħħla sew. Dan inaqqas id-dħul ta' arja sħuna u l-akkumulazzjoni tas-silġ.
"Issettja t-temperatura t-tajba"
Toqgħodx tiżżejjed meta tissettja t-temperatura tal-friża baxxa wisq. Aġġustaha għal livell xieraq skont il-manwal jew staqsi lil espert. Ġeneralment, madwar -18-il grad hija tajba. Iżżomm l-ikel frisk mingħajr wisq silġ. Bħal meta tagħżel il-ħwejjeġ skont it-temp – mhux b'mod każwali.
"Iċċekkja l-istrixxa tas-siġillar"
Spezzjona regolarment l-istrixxa tas-siġillar tal-friżer. Jekk tkun qed tixjieħ jew deformata, ibdelha. Agħfasha bil-mod biex tara jekk hemmx lakuni. Irranġaha malajr jekk ikun hemm. Bħal meta tibdel is-siġill ta' tieqa - tagħmel il-friżer aktar ermetiku u tnaqqas l-akkumulazzjoni tas-silġ.
"Iddifrostja regolarment"
Tħallix is-silġ jakkumula. Iddifrostja l-friża regolarment, ngħidu aħna darba fix-xahar jew kull xahrejn. Meta tkun qed iddifrostjaha, oħroġ l-ikel u poġġih f'post kiesaħ temporanju. Itfi l-elettriku u ħalli s-silġ idub b'mod naturali. Jew uża hair dryer fuq temperatura baxxa biex tħaffef il-proċess. Wara li jdub, nixxef b'ċarruta nadifa u poġġi l-ikel lura.
V. Agħżel il-friżer tad-defrosting multifunzjonali tagħna
Bil-progress teknoloġiku tagħna, introduċejna friżer tad-defrostjar multifunzjonali. Dan mhux biss jipprevjeni l-akkumulazzjoni tas-silġ iżda wkoll jiddefrostja awtomatikament meta jkun meħtieġ, u jżommu fl-aqwa kundizzjoni. Jaħdem billi juża teknoloġija avvanzata tad-defrostjar biex jibda d-defrostjar meta jkun hemm is-silġ, u jiżgura l-effett tat-tkessiħ tal-friżer.
Ħbieb, għalkemm l-akkumulazzjoni tas-silġ fil-friżer kummerċjali hija uġigħ ta’ ras, sakemm insibu l-kawżi u nieħdu l-miżuri t-tajba, nistgħu nerġgħuha għan-normal. Ftakru, agħlqu l-bieb bir-reqqa, issettjaw it-temperatura kif suppost, iċċekkjaw l-istrixxa tas-siġillar regolarment, u tinsewx tiddifrostjaw!
Ħin tal-pubblikazzjoni: 24 ta' Ottubru 2024 Veduti: