Ir-refriġeraturi kummerċjali huma l-apparat u l-għodda essenzjali ta’ ħafna ħwienet tal-bejgħ bl-imnut u ristoranti, għal varjetà ta’ prodotti maħżuna differenti li ġeneralment jiġu kkummerċjalizzati, tista’ tikseb tipi differenti ta’ tagħmir li jinkludufriġġ tal-wiri tax-xorb, friġġ tal-wiri tal-laħam, friġġ tal-wiri tad-deli,friġġ tal-wiri tal-kejkijiet, friżer tal-wiri tal-ġelat, eċċ. Il-biċċa l-kbira tal-ikel u x-xorb jeħtieġ li jinħażnu u jinżammu friski fir-refriġeraturi qabel ma jiġu servuti lill-klijenti, għalhekk jintużaw kontinwament b'mod li l-bibien jinfetħu u jingħalqu ripetutament, aċċess kostanti għall-prodotti jippermetti li l-arja ta' barra bl-umdità tidħol ġewwa, li mbagħad tista' taffettwa l-kundizzjoni tal-ħażna biex tnaqqas il-kwalità tal-prodotti u s-servizzi f'perjodu twil ta' żmien. Jekk tħoss li r-refriġeraturi kummerċjali fl-istabbiliment tiegħek m'għadhomx jaħdmu normalment, probabbilment wasal iż-żmien li tiċċekkja jekk l-apparati tal-kontroll tal-umdità għandhomx bżonn manutenzjoni jew tiswija. Issa ejja nagħtu ħarsa lejn ftit għarfien dwar l-umdità interna tar-refriġeraturi kummerċjali hawn taħt.
Maż-żmien, il-bibien tal-friġġ jistgħu jingħalqu gradwalment ħażin, u l-prestazzjoni tas-siġillar tiggrava minħabba li jitħaddmu ripetutament, dan kollu jista' jikkawża li tinbena umdità eċċessiva fl-ispazju tal-ħażna. Peress li l-ħwienet tal-bejgħ bl-imnut u r-ristoranti joperaw in-negozju tagħhom b'rata għolja ta' tibdil tal-prodotti, il-bibien tal-friġġ tagħhom jinfetħu u jingħalqu ta' spiss għal żmien twil, għalhekk huwa inevitabbli li l-umdità takkumula fl-ispazju tal-ħażna intern li jwassal għal kundizzjoni ta' ħażna ħażina. Barra minn hekk, il-ħażna ta' prodotti b'umdità għolja tista' biss tħaffef il-proċess tal-akkumulazzjoni tal-umdità. Dawn is-sitwazzjonijiet kollha jikkawżaw ħsara u ħela tal-ikel, u l-kompressuri jaħdmu żżejjed u jwasslu għal konsum ogħla tal-enerġija. Biex insolvu din il-problema, irridu niżguraw li l-partijiet l-aktar kesħin, speċjalment għaż-żona ħdejn il-kolja tal-evaporatur, jiġu evitati l-ġlata.
Fl-applikazzjoni ta'refriġeraturi kummerċjali, waħda mill-aktar ideat żbaljati komuni hija li aktar ġlata u silġ hija aħjar għall-ħażna tal-ikel, ħafna nies iqisu dan bħala kundizzjonijiet adegwati ta’ tkessiħ u preservazzjoni ġewwa. Fil-fatt, il-ġlata tinbena fil-friġġ minħabba l-arja sħuna u umda li tidħol u tkessaħ fl-unità. Il-ġlata u s-silġ li jiffurmaw fil-friġġ jistgħu jaffettwaw l-effiċjenza tat-tħaddim tan-negozju tiegħek.
L-iskop ewlieni tar-refriġerazzjoni kummerċjali huwa li żżomm l-ikel frisk u fit-togħma. Iżda ma tistax taħdem sew ladarba l-ġlata tinġema' fit-taqsima tal-ħażna, l-ikel jista' jinħaraq mill-friża meta jiġi f'kuntatt ma' temperatura baxxa ħafna, li tista' tnaqqas it-togħma, in-nisġa, u l-kwalità ġenerali. F'każijiet agħar, is-silġ li jifforma fuq l-ikel jista' saħansitra jwassal għal ħsara fis-sigurtà u s-saħħa tiegħu. Maż-żmien, l-ikel gradwalment isir ma jittiekilx, u dan jikkawża telf u ħela. Hemm tipi differenti ta' friġġijiet b'sistemi differenti ta' defrost. Fil-biċċa l-kbira tat-tipi, kemm jekk ikollok bżonn jew le, l-evaporatur jista' jiġi ssettjat manwalment għal 6 sigħat bħala ċ-ċiklu tad-defrost, dan jikkonsma ħafna enerġija. Hekk kif żviluppat it-teknoloġija, tipi ġodda ta' friġġijiet kummerċjali jiġu b'sistema ta' kontroll intelliġenti biex tgħin fid-defrost, li tibda taħdem meta l-defrost jinġema', iżda mhux meta jkun wasal il-ħin li tissettjaha.
Il-mod kif tippreserva l-ikel kif suppost fir-refriġeraturi kummerċjali mhux biss l-issettjar it-tajjeb tat-temperatura iżda wkoll il-kontroll xieraq tal-umdità. Huwa rrakkomandat li tagħżel unità b'apparat intelliġenti jew li jista' jiddefrostja fuq talba, li jista' jgħinek iżżid l-effiċjenza tal-enerġija tiegħek u tnaqqas l-ispejjeż tal-manutenzjoni. Sistema intelliġenti ta' defrost tibda taħdem biss meta s-senser tat-temperatura joffri sinjal biex jgħidlek li wasal iż-żmien li tneħħi s-silġ ġewwa l-kabinett. Tagħmir b'sistema intelliġenti ta' defrost jista' jżomm l-ikel maħżun f'kundizzjoni ottimali, barra minn hekk, jipprovdi wkoll il-funzjoni perfetta biex inaqqas l-ispejjeż fuq il-konsum tal-enerġija. Għall-iżvilupp kostanti tan-negozju tiegħek fit-tul, għandek bżonn refriġeratur kummerċjali b'sistema intelliġenti ta' defrostjar, jew taġġorna t-tagħmir tiegħek sabiex twaqqaf il-kontroll ħażin tal-umdità biex tagħmel ħsara lill-ikel tiegħek. Dawn l-investimenti jippermettulek tibbenefika mit-tnaqqis fil-konsum tal-enerġija u l-manutenzjoni ta' rutina, dan kollu eventwalment iġiblek marġini ta' profitt ogħla u jżid valur lin-negozju tiegħek.
Aqra Postijiet Oħra
Metodi Komunement Użati Biex Tinżamm Frisk Fir-Refriġeraturi
Ir-refriġeraturi (friżers) huma tagħmir essenzjali ta' refriġerazzjoni għal ħwienet tal-konvenjenza, supermarkets, u swieq tal-bdiewa, li jipprovdu diversi funzjonijiet...
Ix-Xejra li qed Tiżviluppa tas-Suq tal-Friġġijiet Kummerċjali
Ir-refriġeraturi kummerċjali ġeneralment huma maqsuma fi tliet kategoriji: friżers kummerċjali, friżers kummerċjali, u friżers tal-kċina, b'volumi li jvarjaw ...
Affarijiet li Għandek Tikkunsidra Meta Tixtri Kummerċjali...
Bl-iżvilupp tat-teknoloġija moderna, il-mod kif jinħażen l-ikel tjieb u l-konsum tal-enerġija tnaqqas dejjem aktar. M’hemmx għalfejn ngħidu...
Prodotti Tagħna
Prodotti u Soluzzjonijiet għal Refriġeraturi u Friżers
Friġġijiet tal-Wiri tal-Bieb tal-Ħġieġ bi Stil Retro għall-Promozzjoni tax-Xorb u l-Birra
Il-friġġijiet tal-wiri bil-bibien tal-ħġieġ jistgħu jġibulek xi ħaġa ftit differenti, peress li huma ddisinjati b'dehra estetika u ispirati mill-...
Friġġijiet tad-Ditta Personalizzata għall-Promozzjoni tal-Birra Budweiser
Budweiser hija marka Amerikana famuża tal-birra, li twaqqfet għall-ewwel darba fl-1876 minn Anheuser-Busch. Illum, Budweiser għandha n-negozju tagħha ma' ...
Soluzzjonijiet Magħmula apposta u b'marka għal Refriġeraturi u Friżers
Nenwell għandha esperjenza estensiva fil-personalizzazzjoni u l-branding ta' varjetà ta' refriġeraturi u friżers impressjonanti u funzjonali għal differenti ...
Ħin tal-pubblikazzjoni: 01 ta' Awwissu 2021 Veduti: