Għan-negozji tal-bejgħ bl-imnut u tal-catering, bħal ħwienet tal-konvenjenza, supermarkets, ristoranti, u kumpaniji tal-ipproċessar tal-ikel,refriġeraturi kummerċjaliinkludifriġġijiet bil-bibien tal-ħġieġufriżers bil-bieb tal-ħġieġli jintużaw ħafna biex jgħinuhom iżommu l-ikel u l-prodotti tagħhom friski u jiżguraw li ma jiġux imħassra u mħassra. għalhekk tagħmir li jaħdem sew u miżmum tajjeb huwa kritiku għat-tmexxija tan-negozju bla xkiel u bi profitt. Refriġeraturi u friżers kummerċjali li jintużaw kif suppost jistgħu jiżguraw li jaħdmu f'kundizzjoni perfetta matul il-ħajja użabbli tagħhom. Mingħajr manutenzjoni regolari, il-prestazzjoni tagħhom tiggrava gradwalment u eventwalment tikkawża li tħallashom kontijiet tad-dawl aktar għaljin, mhux biss dan, iżda tikkawża wkoll li tħallas ħafna flus għat-tiswija. Hawn huma xi suġġerimenti utli għat-titjib tal-effiċjenza u l-iffrankar tal-enerġija għar-refriġeraturi kummerċjali tiegħek.
Spezzjona Qabel l-Użu
Ladarba tkun irċevejt il-friġġ tiegħek, ħallih wieqaf u ma tqabbdux mal-elettriku għal mill-inqas siegħa qabel ma tpoġġih f'postu. Għalhekk tista' tieħu ftit ħin biex tiċċekkja l-integrità tal-wiċċ ta' dan il-friġġ kummerċjali.
Tqegħid u Ħażna Xieraq
Meta tpoġġi l-friġġ kummerċjali tiegħek f'postu, kun żgur li ż-żona tat-tqegħid tkun ventilata sew u li l-art tkun livellata. Sabiex il-bibien ikunu jistgħu jingħalqu u jinfetħu sew, u l-ilma kondensat normalment ikun jista' joħroġ mill-unità tal-evaporazzjoni. Qabel ma taħżen il-prodotti fil-friġġ, kessaħ l-arja ta' ġewwa għat-temperatura xierqa, li tista' tgħin biex tinżamm il-kundizzjoni xierqa għall-oġġetti maħżuna ġewwa. Ipprova tqassam b'mod uniformi l-oġġetti maħżuna f'kull sezzjoni, sabiex tiżgura li l-arja tiċċirkola kif suppost biex tevita t-taħsir u l-ħsara tal-ikel. Kun żgur li l-ikel imsaħħan jiksaħ għat-temperatura normali qabel ma jitqiegħed ġewwa, peress li l-ikel imsaħħan isaħħan it-temperatura ta' ġewwa u jikkawża l-akkumulu ta' ġlata u silġ, l-unità tal-kondensazzjoni teħtieġ li taħdem iżżejjed biex tbaxxi t-temperatura għal-livell xieraq. Biex iżżomm il-kundizzjoni tal-ħażna ottimali, kun żgur li tinnota l-wiri tat-temperatura fuq l-iskrin.
Kun Żgur li Jkollok Ventilazzjoni Xierqa
Huwa kritiku li tpoġġi r-refriġeratur kummerċjali tiegħek fi spazju ventilat sew biex tiżgura kundizzjonijiet ottimali ta' tħaddim. Peress li t-tagħmir tar-refriġerazzjoni jista' jiġġenera ammont konsiderevoli ta' sħana, u meta jkun jinsab f'żona fejn ma jkunx ventilat sew, dan jista' jikkawża li r-refriġeratur tiegħek jaħdem iżżejjed f'kundizzjoni mhux sigura b'temperatura eċċessivament għolja. Meta tpoġġi t-tagħmir tiegħek, kun żgur li ma timblokkax il-ventijiet u tpoġġi xejn fuq jew quddiem it-tagħmir. Mingħajr ċirkolazzjoni xierqa tal-arja, l-unità tal-kondensazzjoni taħdem iżżejjed u tikkawża aktar konsum tal-enerġija u inqas prestazzjoni. Biex taħdem bl-aħjar mod possibbli, ipprova żommha vojta biżżejjed madwar ir-refriġeratur tiegħek biex tħalli s-sħana eċċessiva tinħela.
Iċċekkja s-Siġillar tal-Bieb
Biex jiġi żgurat prestazzjoni ottimali u konsum baxx ta' enerġija, il-bibien tar-refriġeraturi kummerċjali jiġu b'gaskits tal-PVC biex jiġi evitat it-tnixxija tal-arja interna biex tinżamm temperatura tal-ħażna stabbli, li tista' tiżgura effiċjenza għolja u konsum baxx ta' enerġija tat-tagħmir, u wkoll iddum il-ħajja tiegħu. Huwa meħtieġ li l-gaskits tal-bieb jiġu ċċekkjati u mnaddfa regolarment, u tibdilhom jekk ikunu maqsuma jew imwebbsa. Biex tnaddaf il-gaskits, tista' tuża deterġent u xugaman biex timsaħ it-trab u l-ħmieġ sakemm ikunu niexfa għalkollox qabel ma tagħlaq il-bieb.
Żomm l-Indafa
It-tindif ta’ rutina huwa wieħed mill-modi meħtieġa biex iżżomm ir-refriġeratur kummerċjali tiegħek f’kundizzjoni tajba. Minbarra li tuża deterġent u ilma biex tnaddaf il-ħitan, il-bibien u l-ixkafef, huwa importanti wkoll li tneħħi s-silġ akkumulat fil-kabinett, speċjalment is-silġ li jkun ikkontaminat jew moffa, li jżomm batterji ta’ ħsara bħal listeria, salmonella. Dawn mhux biss jistgħu jikkawżaw li ħadd ma jixtri l-prodotti tiegħek, iżda jwasslu wkoll għal problemi ta’ sigurtà u saħħa. Biex tevita dan, kun żgur li tnaddaf regolarment il-kolji tal-evaporatur, il-linji tad-drenaġġ, u l-kontenituri tal-ilma.
Żomm l-Evaporatur b'Mod Rutinarju
Kun żgur li tiċċekkja regolarment l-evaporatur tal-friġġ kummerċjali tiegħek biex iżżommu nadif. Din l-unità tinkludi toqba tad-drenaġġ u trejs tat-taqtir biex ixxotta l-ilma kondensat, l-akkumulazzjoni tiegħu tista' tikkawża ħsara lill-partijiet u l-komponenti.
Żomm l-Unità tal-Kondensazzjoni taħdem perfettament
L-unità tal-kondensazzjoni hija fejn it-trab jakkumula pjuttost malajr, u dan jista' jikkawża li t-tagħmir jaħdem iżżejjed biex iżomm it-temperatura għal kundizzjoni ottimali ta' ħażna. Maż-żmien, dan jista' jnaqqas l-effiċjenza tal-prestazzjoni u l-ħajja tas-servizz tiegħu, u jżid ukoll il-kontijiet tad-dawl tiegħek. Biex iżżomm unità tal-kondensazzjoni b'prestazzjoni tajba, huwa kritiku li tnaddafha kull 3 xhur. Kun żgur li skonnettja l-friġġ mill-provvista tal-elettriku qabel ma tnaddfu. Meta tagħmel dan il-proċess, kun żgur li ma tagħmilx ħsara lill-partijiet u komponenti elettriċi oħra. Għal manutenzjoni aktar fil-fond, ikun aħjar li ċċempel fornitur ta' servizz professjonali.
Aqra Postijiet Oħra
X'inhi s-Sistema tad-Defrost f'Refriġeratur Kummerċjali?
Ħafna nies qatt semgħu bit-terminu “defrost” meta jużaw il-friġġ kummerċjali. Jekk użajt il-friġġ jew il-friża tiegħek għal ...
Il-Kwalità tal-Ħażna hija Affettwata minn Umdità Baxxa jew Għolja Fi
Umdità baxxa jew għolja fir-refriġeratur kummerċjali tiegħek mhux biss taffettwa l-kwalità tal-ħażna tal-ikel u x-xorb li ...
Il-Friżer tal-Wiri tal-Ġelat Huwa t-Tagħmir Kritiku Biex Jgħin
Kif nafu li l-ġelat għandu rekwiżit għoli għall-kundizzjoni tal-ħażna tiegħu, irridu nżommu f'temperaturi f'medda ottimali bejn ...
Prodotti Tagħna
Personalizzazzjoni u Branding
Nenwell jipprovdilek soluzzjonijiet tad-dwana u tal-branding biex tagħmel ir-refriġeraturi perfetti għal applikazzjonijiet u rekwiżiti kummerċjali differenti.
Ħin tal-pubblikazzjoni: 22 ta' Settembru 2021 Veduti: