Fl-ispejjeż operattivi tal-ħwienet tal-konvenjenza u s-supermarkets, issib li l-konsum tal-enerġija tat-tagħmir tar-refriġerazzjoni jammonta għal 35%-40%. Bħala apparat ewlieni b'użu ta' frekwenza għolja, il-konsum tal-enerġija u l-prestazzjoni tal-bejgħ tal-kabinetti tal-wiri tax-xorb jaffettwaw direttament il-profitti tat-terminal. Ir-"Rapport Globali dwar l-Effiċjenza fl-Enerġija tat-Tagħmir tar-Refriġerazzjoni Kummerċjali tal-2024" jirrimarka li l-konsum medju annwali tal-enerġija tal-kabinetti tal-wiri tax-xorb tradizzjonali jilħaq 1,800 kWh, filwaqt li l-kabinetti tal-wiri bil-bibien tal-ħġieġ b'teknoloġiji ġodda li jiffrankaw l-enerġija jistgħu jnaqqsu l-konsum tal-enerġija b'aktar minn 30%. Permezz tal-ittestjar ta' aktar minn tużżana kabinetti, sibna li d-disinn xjentifiku tal-wiri jista' jżid b'mod sinifikanti l-bejgħ tax-xorb b'25%-30%.
I. Avvanzi teknoloġiċi ewlenin fit-tnaqqis tal-konsum tal-enerġija bi 30%
Ġeneralment, it-tnaqqis tal-konsum tal-enerġija jirrikjedi li jiġu solvuti l-problemi tal-konsum tal-enerġija billi jiġu kkombinati aġġornamenti tas-sistema, jiġi ottimizzat ir-refriġerazzjoni tas-sistema u teknoloġiji ewlenin oħra. Fil-preżent, b'qabża kwalitattiva fit-teknoloġija, it-tnaqqis tal-konsum tal-enerġija bi 30% joħloq ċerti sfidi!
Aġġornament tas-sistema tas-siġillarBidla kwalitattiva minn “tnixxija kiesħa” għal “qfil kiesaħ”
Ir-rata ta' telf ta' kesħa kuljum tal-kabinetti tax-xorb miftuħa tradizzjonali tilħaq il-25%, filwaqt li l-kabinetti moderni tal-wiri bil-bibien tal-ħġieġ jiksbu avvanz rivoluzzjonarju permezz tat-teknoloġija tat-tliet siġillar:
1. Ħġieġ miksi bin-nano
Il-ħġieġ b'emissività baxxa (Low-E) żviluppat mill-kumpanija Ġermaniża Schott jista' jimblokka 90% tar-raġġi ultravjola u 70% tar-radjazzjoni infra-aħmar bi ħxuna ta' 2mm. Bil-gass argon mimli fis-saff vojt, il-koeffiċjent tat-trasferiment tas-sħana (valur U) jitnaqqas għal 1.2W/(m²·K), tnaqqis ta' 40% meta mqabbel mal-ħġieġ ordinarju. Id-dejta mkejla ta' ċerta katina ta' supermarkets turi li għall-kabinett tal-wiri li juża dan il-ħġieġ, f'ambjent ta' temperatura tal-kamra ta' 35°C, il-firxa tal-varjazzjoni fit-temperatura ġewwa l-kabinett titnaqqas minn ±3°C għal ±1°C, u l-frekwenza tal-bidu u l-waqfien tal-kompressur titnaqqas bi 35%.
2. Strixxa tal-gomma tas-siġillar tal-ġbid manjetiku
Magħmul minn materjal tal-etilene propilene diene monomer (EPDM) ta' grad alimentari, flimkien ma' disinn ta' strixxa manjetika inkorporata, il-pressjoni tas-siġillar tilħaq 8N/cm, żieda ta' 50% meta mqabbla ma' strixxi tal-gomma tradizzjonali. Id-dejta minn aġenzija tal-ittestjar ta' parti terza turi li ċ-ċiklu tat-tixjiħ ta' dan it-tip ta' strixxa tal-gomma f'ambjent ta' -20°C sa 50°C huwa estiż għal 8 snin, u r-rata ta' tnixxija kiesħa hija mnaqqsa minn 15% tas-soluzzjoni tradizzjonali għal 4.7%.
3. Valv tal-bilanċ tal-pressjoni tal-arja dinamika
Meta l-bieb jinfetaħ jew jingħalaq, is-senser integrat jaġġusta awtomatikament il-pressjoni interna tal-arja tal-kabinett biex jevita t-tifwir tal-arja kiesħa kkawżat mid-differenza fil-pressjoni interna u esterna. Il-kejl attwali juri li t-telf tal-kesħa waqt ftuħ wieħed ta' bieb naqas minn 200 kJ għal 80 kJ, li huwa ekwivalenti għal tnaqqis ta' 0.01 kWh tal-konsum tal-elettriku għal kull ftuħ u għeluq ta' bieb.
Ottimizzazzjoni tas-sistema ta' refriġerazzjoniIl-loġika ewlenija li żżid il-proporzjon tal-effiċjenza enerġetika b'45%
Skont id-dejta tal-Istitut Nazzjonali taċ-Ċina għall-Istandardizzazzjoni, il-proporzjon tal-effiċjenza enerġetika (EER) tal-kabinetti tal-wiri tax-xorb bil-bibien tal-ħġieġ fl-2023 jista' jilħaq 3.2, żieda ta' 45% meta mqabbel ma' 2.2 fl-2018, prinċipalment minħabba tliet aġġornamenti teknoloġiċi ewlenin:
1. Kompressur ta' frekwenza varjabbli
Billi jadotta t-teknoloġija ta' frekwenza varjabbli DC ta' marki bħal Nenwell u Panasonic, jista' jaġġusta awtomatikament il-veloċità tar-rotazzjoni skont it-tagħbija. Matul perjodi ta' traffiku baxx (bħal kmieni filgħodu), il-konsum tal-enerġija huwa biss 30% tat-tagħbija sħiħa. Il-kejl attwali tal-ħwienet tal-konvenjenza juri li l-konsum tal-enerġija ta' kuljum tal-mudell ta' frekwenza varjabbli huwa ta' 1.2 kWh, iffrankar ta' 33% meta mqabbel mal-mudell ta' frekwenza fissa (1.8 kWh kuljum).
2. Evaporatur tal-madwar
L-erja tal-evaporatur hija 20% akbar mis-soluzzjoni tradizzjonali. Bl-ottimizzazzjoni tal-istruttura interna tax-xewka, l-effiċjenza tat-trasferiment tas-sħana tiżdied b'25%. Id-dejta tat-test tal-American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers (ASHRAE) turi li dan id-disinn itejjeb l-uniformità tat-temperatura ġewwa l-kabinett minn ±2°C sa ±0.8°C, u jevita l-istartjar frekwenti tal-kompressur ikkawżat minn sħana żejda lokali.
3. Sistema intelliġenti ta' defrosting
It-tneħħija tas-silġ mekkanika tradizzjonali tibda 3 – 4 darbiet kull 24 siegħa, kull darba tieħu 20 minuta u tikkonsma 0.3 kWh ta’ elettriku. Is-sistema elettronika l-ġdida tat-tneħħija tas-silġ tiġġudika b’mod dinamiku l-grad ta’ tneħħija tas-silġ permezz ta’ sensur tal-umdità. Il-ħinijiet medji ta’ tneħħija tas-silġ kuljum jitnaqqsu għal 1 – 2 darbiet, u l-konsum ta’ darba waħda jitqassar għal 10 minuti, u b’hekk jiġu ffrankati aktar minn 120 kWh ta’ elettriku fis-sena.
II. Ir-regoli tad-deheb tad-disinn tal-wiri biex iżżid il-bejgħ b'25%
Iż-żieda fil-bejgħ teħtieġ regoli importanti tad-disinn, jiġifieri, ir-regoli tad-deheb huma soluzzjonijiet li jaqblu maż-żminijiet. Disinji u pjanijiet differenti jistgħu jtejbu l-prestazzjoni b'mod effiċjenti u jġibu wkoll esperjenza aħjar għall-utent. Il-bnedmin dejjem iffokaw fuq il-prinċipju tal-faċilità tal-użu u kontinwament kisru l-limitazzjonijiet tar-regoli biex joħolqu aktar mirakli.
(1) Kummerċjalizzazzjoni viżwali: It-trasformazzjoni minn “preżenza” għal “xewqa għax-xiri”
Skont it-teorija tal-“ekonomija tal-vista” fl-industrija tal-bejgħ bl-imnut, ir-rata ta’ klikks fuq prodotti fl-għoli ta’ 1.2 – 1.5 metri hija 3 darbiet dik tal-ixkafef t’isfel. Ċerta katina ta’ supermarkets waqqfet is-saff tan-nofs (1.3 – 1.4 metri) tal-kabinett tal-wiri bil-bieb tal-ħġieġ bħala ż-“żona tal-blockbuster”, billi kkonċentrat fuq il-wiri ta’ xorb popolari online bi prezz unitarju ta’ $1.2 – $2. Il-volum tal-bejgħ ta’ din iż-żona jammonta għal 45% tat-total, żieda ta’ 22% meta mqabbel ma’ qabel it-trasformazzjoni.
Mill-perspettiva tad-disinn tal-matriċi tad-dawl, dawl abjad sħun (3000K) għandu l-aħjar restawr tal-kulur għall-prodotti tal-ħalib u l-meraq, filwaqt li dawl abjad kiesaħ (6500K) jista' jenfasizza aħjar it-trasparenza tax-xorb karbonizzat. Ċerta marka ta' xorb għamlet test konġunt ma' supermarket u sabet li l-installazzjoni ta' strixxa tad-dawl LED inklinata ta' 30° (illuminanza 500lux) fil-parti ta' fuq tan-naħa ta' ġewwa tal-bieb tal-ħġieġ tista' żżid l-attenzjoni ta' prodotti singoli b'35%, speċjalment għal imballaġġ b'tleqqija metallika fuq il-flixkun, u l-effett riflettiv jista' jiġbed l-attenzjoni ta' klijenti 5 metri 'l bogħod.
Il-mudell tal-wiri dinamiku: Bl-adozzjoni ta' xkafef aġġustabbli (b'għoli tas-saff li jista' jiġi kkombinat liberament minn 5 – 15cm) u trej inklinat ta' 15°, it-tikketta tal-qafas tal-flixkun tax-xorb u l-linja tal-vista jiffurmaw angolu ta' 90°. Id-dejta ta' Walmart fiċ-Ċina turi li dan id-disinn iqassar il-ħin medju tal-ġbir tal-klijenti minn 8 sekondi għal 3 sekondi, u r-rata ta' xiri mill-ġdid tiżdied bi 18%.
(2) Wirja bbażata fuq xenarju: Rikostruzzjoni tal-perkors tat-teħid tad-deċiżjonijiet tal-konsumatur
1. Strateġija ta' kombinazzjoni ta' perjodu ta' żmien
Matul il-perjodu tal-kolazzjon (7 – 9 am), uri xorb funzjonali + taħlitiet tal-ħalib fuq l-ewwel saff tal-kabinett tal-wiri. Matul il-perjodu tal-ikel ta’ nofsinhar (11 – 13 pm), ippromwovi xorb tat-te + xorb karbonizzat. Matul il-perjodu tal-pranzu (17 – 19 pm), iffoka fuq meraq + jogurt. Wara li ċertu supermarket komunitarju implimenta din l-istrateġija, il-volum tal-bejgħ matul il-ħinijiet mhux tal-quċċata żdied bi 28%, u l-prezz medju għall-klijent żdied minn $1.6 wan għal $2.
2. Flimkien ma' avvenimenti sħan
Flimkien ma' avvenimenti sħan bħat-Tazza tad-Dinja u festivals tal-mużika, waħħal posters bit-tema fuq barra tal-kabinett tal-wiri u waqqaf żona "must-have biex toqgħod tard" (xorb enerġetiku + ilma elettrolit) ġewwa. Id-dejta turi li dan it-tip ta' wirja bbażata fuq xenarju jista' jżid il-volum tal-bejgħ ta' kategoriji relatati b'40% – 60% matul il-perjodu tal-avveniment.
3. Wirja tal-kuntrast tal-prezz
Uri xorb importat b'marġni għoli ta' profitt (prezz unitarju $2 – $2.7) ħdejn xorb domestiku popolari (prezz unitarju $0.6 – $1.1). Uża tqabbil tal-prezzijiet biex tenfasizza l-effettività tal-ispejjeż. It-test ta' ċertu supermarket juri li din l-istrateġija tista' żżid il-volum tal-bejgħ ta' xorb importat bi 30% filwaqt li żżid il-volum tal-bejgħ ta' xorb domestiku b'15%.
III. Każijiet prattiċi: Minn “verifika tad-dejta” għal “tkabbir tal-profitt”
Skont id-dejta ta' Nenwell is-sena l-oħra, it-tnaqqis fl-ispiża tal-kabinetti tal-wiri jista' jikseb tkabbir ogħla fil-profitt. Huwa meħtieġ li l-affidabbiltà tiġi vverifikata mid-dejta aktar milli permezz tat-teorija, peress li din tal-aħħar iġġib magħha riskji akbar.
(1) 7-Eleven Ġappun: Prattika ta' riferiment ta' titjib doppju fil-konsum tal-enerġija u l-bejgħ
F'ħanut 7-Eleven f'Tokjo, wara li introduċa tip ġdid ta' kabinett tal-wiri tax-xorb b'bieb tal-ħġieġ fl-2023, inkisbu tliet avvanzi ewlenin:
1. Id-dimensjoni tal-konsum tal-enerġija
Permezz tal-kompressur ta' frekwenza varjabbli + sistema intelliġenti ta' defrosting, il-konsum annwali tal-enerġija għal kull kabinett tnaqqas minn 1,600 kWh għal 1,120 kWh, tnaqqis ta' 30%, u l-iffrankar annwali fl-ispejjeż tal-elettriku kien ta' madwar 45,000 yen (ikkalkulat għal 0.4 yuan/kWh).
2. Analiżi tad-dimensjoni tal-bejgħ
Bl-adozzjoni ta' xkaffa inklinata ta' 15° + dawl dinamiku, l-ammont medju ta' bejgħ ta' xorb fix-xahar fil-kabinett żdied minn 800,000 yen għal 1,000,000 yen, żieda ta' 25%.
3. Paragun tal-esperjenza tal-utent
Il-varjazzjoni fit-temperatura ġewwa l-kabinett tnaqqset għal ±1°C, l-istabbiltà tat-togħma tax-xorb tjiebet, u r-rata tal-ilmenti tal-klijenti naqset b'60%.
(2) Is-Supermarket Yonghui fiċ-Ċina: Il-kodiċi għat-tnaqqis tal-ispejjeż u ż-żieda fl-effiċjenza permezz tat-trasformazzjoni tal-lokalizzazzjoni
Fl-2024, is-Supermarket Yonghui mexxa l-pjan ta' aġġornament tal-kabinetti tal-wiri bil-bibien tal-ħġieġ fil-ħwienet tiegħu fiż-żona ta' Chongqing. Il-miżuri ewlenin jinkludu:
1. Miżuri għal temperatura għolja fis-sajf
Minħabba t-temperatura għolja fis-sajf fil-belt tal-muntanji (b'temperatura medja ta' kuljum ta' aktar minn 35°C), ġie installat deflettur fil-qiegħ tal-kabinett tal-wiri, li żied l-effiċjenza taċ-ċirkolazzjoni tal-arja kiesħa b'20% u naqqas it-tagħbija tal-kompressur b'15%.
2. Wirja lokalizzata
Skont il-preferenzi tal-konsum fir-reġjun tal-Lbiċ, l-ispazjar tal-ixkafef ġie estiż għal 12cm biex jadatta għall-wiri ta' fliexken kbar (aktar minn 1.5L) ta' xorb. Il-proporzjon tal-bejgħ ta' din il-kategorija żdied minn 18% għal 25%.
3. Monitoraġġ u aġġustament ibbażati fuq l-IoT
Permezz ta' sensuri tal-IoT, il-volum tal-bejgħ u l-konsum tal-enerġija ta' kull kabinett jiġu mmonitorjati f'ħin reali. Meta l-volum tal-bejgħ ta' ċertu prodott wieħed ikun inqas mil-limitu għal 3 ijiem konsekuttivi, is-sistema awtomatikament tattiva aġġustament tal-pożizzjoni tal-wiri, u l-effiċjenza tal-fatturat tal-komodità tiżdied bi 30%.
Wara t-trasformazzjoni, l-effiċjenza għal kull metru kwadru taż-żona tax-xorb fil-ħwienet pilota żdiedet minn 12,000 wan/㎡ għal 15,000 wan/㎡, l-ispiża operattiva annwali medja għal kull kabinett naqset bi 22%, u l-perjodu ta' rkupru tal-investiment tqassar minn 24 xahar għal 16-il xahar.
IV. Il-fossa tax-xiri – gwida biex tevitaha: Tliet indikaturi ewlenin huma indispensabbli
Jeżistu riskji komuni fl-effiċjenza tal-enerġija, il-materjali, u s-sistemi tas-servizz. Madankollu, il-kabinetti tal-wiri għall-esportazzjoni huma ta' standard, u huwa diffiċli li jiġu falsifikati f'termini ta' materjali. Għandha tingħata attenzjoni lis-sengħa u l-kwalità, kif ukoll lis-servizz ta' wara l-bejgħ.
(1) Ċertifikazzjoni tal-effiċjenza enerġetika: Irrifjuta "tikkettar falz tad-dejta"
Irrikonoxxi ċertifikazzjonijiet tal-effiċjenza enerġetika rikonoxxuti internazzjonalment bħal Energy Star (l-Istati Uniti) u CECP (iċ-Ċina), u agħti prijorità lil prodotti bi grad ta' effiċjenza enerġetika ta' 1 (standard taċ-Ċina: konsum ta' enerġija ta' kuljum ≤ 1.0 kWh/200L). Ċertu kabinett tal-wiri mingħajr marka huwa mmarkat b'konsum ta' enerġija ta' kuljum ta' 1.2 kWh, iżda l-kejl attwali huwa 1.8 kWh, li jirriżulta fi spiża addizzjonali annwali tal-elettriku ta' aktar minn $41.5.
(2) L-għażla tal-materjal: Id-dettalji jiddeterminaw il-ħajja
Agħti prijorità lil pjanċi tal-azzar galvanizzat (ħxuna tal-kisi ≥ 8μm) jew plastiks tal-inġinerija ABS, li r-reżistenza tagħhom għall-korrużjoni hija 3 darbiet ogħla minn dik tal-pjanċi tal-azzar ordinarji.
Irrikonoxxi ħġieġ ittemprat b'ċertifikazzjoni 3C (ħxuna ≥ 5mm), li l-prestazzjoni tiegħu kontra l-isplużjonijiet hija 5 darbiet dik tal-ħġieġ ordinarju, u tevita r-riskju ta' awto-splużjoni fis-sjuf b'temperaturi għoljin.
(3) Sistema ta' servizz: Il-qattiel moħbi tal-ispejjeż ta' wara l-bejgħ
Agħżel marki li jipprovdu “garanzija ta’ 3 snin fuq il-magna kollha + garanzija ta’ 5 snin fuq il-kompressur”. L-ispiża tal-manutenzjoni tal-kompressur ta’ kabinett tal-wiri ta’ marka żgħira wara ħsara laħqet l-2,000 wan, ferm aktar mill-ispiża medja annwali tal-manutenzjoni tal-marki regolari.
Meta l-kabinett tal-wiri tax-xorb b'bieb tal-ħġieġ jinbidel minn "konsumatur kbir tal-enerġija" għal "magna tal-profitt", hija l-integrazzjoni fil-fond tat-teknoloġija tar-refriġerazzjoni, l-estetika tal-wiri, u l-operazzjoni tad-dejta warajh. Għall-operaturi tas-supermarkets, l-għażla ta' kabinett tal-wiri li jgħaqqad l-iffrankar tal-enerġija u l-qawwa tal-kummerċjalizzazzjoni essenzjalment tfisser li jinvestu 10% tal-ispiża tat-tagħmir biex iwasslu għal tnaqqis ta' 30% fil-konsum tal-enerġija u żieda ta' 25% fil-bejgħ - dan mhux biss aġġornament tal-ħardwer iżda wkoll rikostruzzjoni tal-profitt ibbażata fuq l-għarfien tal-konsumatur.
Ħin tal-pubblikazzjoni: 12 ta' Mejju 2025 Veduti: